I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Trentino-alto adige

03/10/2025: A fully equipped apartment in an ideal location, with excellent views if the weather permits. Two bright bedrooms and a living room/kitchen provide a base for exploring the Dolomites. The owner is very attentive, always available if you need anything. Looking at the photos, we thought the views were from a higher-rise apartment, but they're actually on the ground floor. We missed some items from other apartments, such as bathroom amenities or coffee. The living room sofa is uncomfortable.

20/01/2025: Das frisch umgebaute Restaurant heißt jetzt summit. Unter sehr kompetenter Leitung, komplett umgestaltet. Es ist elegant, aber auch ein schöner self - bedienungsbereich. Das Essen ist sehr gut und die Bedienung freundlich und aufmerksam.

04/08/2025: Lo scorso Marzo eravamo stati ospiti di amici per un caffe ed eravamo rimasti piacevolmente impressionati dai locali e dal servizio così trovandoci in zona abbiamo deciso di fermarci per cena. Abbiamo ordinato una pizza schlern gourmet ed una cotoletta di vitello. L'impasto della pizza era buono e la cottura giusta, costo € 14,90 ed è tra le piu economiche, perchè eccezion fatta per la bufalina, che costa € 12,90, tutte le altre pizza costano dai 15 € (pardon dai 14,90) in su. Capisco che per arrivare da Napoli, patria della pizza, a Fiè la strada sia molta, ma a tutto c'è un limite. La cotoletta aveva un sol pregio: l'impanatura, la carne non classificata.

06/07/2025: Esperienza da provare, consiglio vivamente, tutto ottimo, servizio attento e gentile, ci siamo trovati molto bene

01/08/2025: Il 1° agosto, dopo una camminata di circa 45 minuti, da passo Nigra (parcheggio a pagamento), siamo arrivata in questa bella baita (già stati a febbraio scorso) ove, in un locale davvero accogliente gestito da personale giovane e molto gentile, abbiamo gustato con piacere le "uova con patate saltate e pancetta" (solitamente si utilizza lo speck) che invece, a mio parere, le conferisce un sapore veramente eccezionale, i "canederli alle erbe aromatiche con burro fuso al pino mugo" dal sapore aromatico e molto delicato e per finire lo "strudel di mele", fresco di giornata e tra i migliori che abbiamo mai assaggiato!! Che dire, vale veramente la pena di farsi due passi in compagnia, pranzare in questa baia e godersi l'aria fresca di montagna...ci ritorneremo volentieri! Consigliatissimo!!!!

31/07/2025: Passeggiata semplice per raggiungere la malga..terrazza dove si puo' ammirare un paesaggio meraviglioso!malga proprio carina e personale molto gentile. Cibo ottimo: in particolare il tris di canederli con i ravioli e lo strudel che e' super!Ci torneremo!

23/07/2025: Ho cercato un bar pasticceria che avesse proposte per intolleranti al lattosio e leggendo le recensioni mi sono fidata e ho fatto bene! Per festeggiare il compleanno di mio marito mi hanno proposto una torta Sacher senza lattosio e non l'ho dovuta ordinare era già bella e pronta insieme ad altre proposte. Era buonissima!!! Ci sono ritornata per assaggiare lo strudel senza lattosio, ottimo e abbondante anche quello. Hanno tanti dolci e gelati. Il locale poi è carinissimo e tipico. Lo consiglio a tutti, se siete da queste parti fate un salto

27/06/2025: Ottima Sacher ed altri prodotti senza glutine !!! Disponibili anche piadine e panini senza glutine. Consigliatissimo.

25/07/2025: Abbiamo cenato in questo agriturismo ieri sera, ci siamo trovati benissimo. Ambiente accogliente e curato, servizio cortese e professionale, cucina ottima, con materie prime di altissima qualità. Il posto è incantevole, immerso nel verde, con un panorama esterno meraviglioso

22/07/2025: Una vera oasi di relax. Posizione stupenda, cucina ottima. Tradizionale gentilezza e pulizia altoatesina. A pranzo sotto il gazebo è imperdibile

26/07/2025: Se c’è il sole si pranza fuori ed è molto bello, l’interno è molto piccolo, cibo ottimo, il cuoco è creativo e si diversifica ogni anno. Ottimo il loro Cheeseburger, la cotoletta, le frittelle di mele.

03/03/2025: Abbiamo, purtroppo, scoperto questa malga solo quest' anno! I prodotti sono tutti di produzione propria e sono buonissimi! Il personale è gentile e attento e la qualità del cibo è veramente molto alta e quasi tutto è fatto direttamente dalla famiglia! Anche la posizione è molto comoda perché vicino alle piste e ci sono tavoli sia fuori che dentro. Apprezzabile anche la possibilità di acquistare i loro prodotti per riassaporare questi ottimi cibi anche a casa! Da provare assolutamente!

17/06/2025: Ottima accoglienza e pranzo! Complimenti ai giovani gestori. Piatti molto buoni e porzioni abbondanti. Servizio ottimo. Bravi!👏

19/05/2025: Ho dormito una notte,visto che ero da solo mi è stata assegnata una camera con 3 letti a castello tutta per me. La camera è piccola,ma confortevole,il materasso ed il cuscino sono comodi e c'è il piumone.necessario avere con sé sacco lenzuolo o biancheria da letto. Il bagno in comune è piccolo,ma è pulito,con bidet ed acqua calda (no doccia). Ottime sia la cena che la colazione. Lo staff è giovane,ma sono tutti molto gentili,disponibili e simpatici e ti fanno sentire subito accolto e a tuo agio. Mi è piaciuto molto e spero do tornare presto.

08/07/2025: Wir sind am 13.06.2025 auf unserer jährlichen Ausfahrt mit dem Porsche Club Zollernalb dort mit 58 Personen und 31 Autos nach vorheriger Anmeldung eingekehrt. Bei herrlichstem Sommerwetter wurden wir an gedeckten Tafeln auf der Sonnenterrasse erwartet, nachdem uns für die Fahrzeuge ein Parkplatz direkt vor der Hütte freigehalten und zugewiesen wurde. Die Bedienungen waren überaus freundlich und fix, sodass wir alle recht rasch das vorher gewählte Menu serviert bekamen. Das Preis-Leistungsverhältnis war ausgezeichnet und die Speisen sehr reichhaltig und köstlich zubereitet. Wir konnten beim Essen den herrlichen Blick auf die Berge genießen und es fiel beinahe schwer, die Fahrt fortzusetzen und Abschied von diesem schönen Lokal und der Umgebung zu nehmen, natürlich nicht ohne, dass wir uns beim Wirt persönlich bedankt hatten. Eine Einkehr in der Ütia Börz ist auf jeden Fall sehr empfehlenswert und wird uns sicher noch lange in bester Erinnerung bleiben.

21/06/2025: Haben gestern Abend dort eine Pizza gegessen und ich muss sagen die war wirklich sehr lecker. Von meiner Seite bekommt die Pizza eine 1.Alles war gut von vom Service bis zum Essen

11/07/2025: Posto bellissimo e buoni piatti, anche senza glutine. Consiglio questo posto! Ci sono a disposizione le sdraio per prendere il sole.

04/04/2025: Frequentiamo questo locale da anni quando siamo in val Pusteria e non ci ha mai deluso: piatti raffinati , a volte con accostamenti arditi, ricchi di prodotti stagionali e caratteristici, in qualche caso raccolti direttamente dallo chef e da sua moglie che serve in sala, ma è l'autrice anche di alcune preparazioni (es.: salse per il piatto di foie gras). Bel locale caratteristico ed accogliente. Menù accattivante, scelta dei vini con molte soluzioni di prezzo medio e di ottima qualità. Servizio sempre cortese e premuroso.

12/02/2025: Ho mangiato molto bene. La qualità della carne è molto alta. il servizio e il prezzo sono state all'altezza della qualità dei prodotti.