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I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Liguria

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Gelateria Profumo


Genova
30/01/2025: La gelateria è sita in un vicoletto vicino piazza luccoli, quindi un po' decentrata, ma la qualità dei suoi prodotti invoglia a passarci. Le varietà non sono tantissime ma ognuna di esse è preparata con cura e grande qualità. Sapori di Sicilia e Ricotta e Fichi i miei gusti preferiti, ma Pistacchio, Cioccolato fondente, e il raro gusto alle Rose sono un trionfo del gusto. Vivamente consigliata.




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San Marco Caffè Pizza E Fügassa


Chiavari
22/07/2025: Per me la parte migliore del cappuccino è la schiuma: mi piace alta almeno due dita e compatta, quasi solida. Visto che ci sono svariate filosofie al riguardo chiedo sempre il cappuccino con tanta schiuma ma sono pochi i posti dove le mie aspettative sono soddisfatte: uno di questi è il San Marco. I ragazzi al bar sono maestri nell’arte del cappuccino e spesso raggiungono livelli di eccellenza con la schiuma che sembra quasi panna. Se aggiungiamo la qualità delle brioches, per lo più artigianali, il risultato è una prima colazione a prova di golosi.
09/07/2025: Qualità assoluta. Al pari della simpatia. Altro che sosta in Autogrill. Tappa obbligata se passate da queste parti. Al San Marco la “torta di riso” non è mai finita.


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Trattoria Decurtis


Andora
27/07/2025: Senza dubbio uno delle migliori trattorie di Andora.In particolare faccio i complimenti per il risotto del pescatore... spettacolare!! 😋😋.Per nn parlare del fritto misto di paranza e degli scialatielli...tutto freschissimo e super buono.
27/07/2025: La pizza alla bufala era squisita e L'impasto era fine, ben lievitato e digeribile. Anche le altre pizze che ho visto servire promettevano bene. Era la prima volta ma tornerò sicuramente. Mi ha fatto ridere un tipo alle mie spalle che ha preteso di vedere la mozzarella di bufala... gliel'hanno fatta vedere ma voleva insegnare ai cuochi il protocollo di utilizzo.... l'hanno accontentato il povero San Tommaso.


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Bagni Silvia


Ceriale
20/07/2025: We've been booking at this well-organized and clean beach resort for a few years now. The managers are kind and friendly.


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Panigacceria Il Testo Bianco


Vezzano ligure
08/07/2025: Location isolata e con park,ambiente tranquillo ed informale,propone i piatti della tradizione. Prezzo nella media, tutto molto buono,staff cordiale
24/06/2025: Siamo venuti a Il Testo Bianco con amici per far loro assaggiare i tipici panigacci, fidandoci della fama del locale e della familiarità con i gestori. L’inizio è stato tranquillo: alcuni hanno ordinato la pizza, altri il tris di testaroli, e noi tre porzioni di panigacci con salumi. Peccato che i famosi panigacci siano spariti dal tavolo dopo neanche dieci minuti: i cestini si sono svuotati subito e da lì è iniziata una serata surreale. Abbiamo chiesto più volte, con cortesia, di poter avere altri panigacci (come prevedibile e normale, visto che fanno parte della portata), ma la cameriera non ha mai portato nulla. Solo dopo oltre un’ora e mezza è comparso un cestino misero con quattro panigacci in totale, da dividere tra più persone. A quel punto, vista l’attesa insensata, ho chiesto spiegazioni direttamente alla titolare. In risposta, il marito ha perso completamente il controllo, dando in escandescenze davanti a tutti: urla, improperi e atteggiamento aggressivo, con il cuoco che sbraitava a sua volta dalla sua postazione. Uno spettacolo indegno, soprattutto per chi gestisce un’attività che dovrebbe puntare all’accoglienza e al rispetto dei clienti. La maleducazione, la mancanza di organizzazione e il totale disinteresse per chi siede ai tavoli rendono questo locale una scelta da evitare. Non basta avere un prodotto tipico se poi manca completamente la capacità di gestire un servizio con professionalità. Un consiglio? Se volete mangiare panigacci e vivere una serata serena, andate altrove. Qui si rischia solo di restare a stomaco vuoto… e con l’amaro in bocca.


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Ristobar Birò


Andora
08/07/2025: Ci siamo finiti un po’ per caso, prenotato su the fork. Siamo stati accolti in maniera mi loro gentile e professionale, come si è dimostrato il servizio vizio per tutta la durata della cena. Abbiamo ordinato i piatti del menu del giorno più dei fritti. Scelta azzeccata: pacchetti con sugo di cozze eccellenti, porzioni abbondanti e ben presentati. Acciughe fritte e fritto di calamari molto buoni, non unti. E’ stata una bella sorpresa, ci torneremo quanto prima per provare gli hamburger (sbirciato su un altro tavolo, sono davvero invitanti, succosi, non quelle robe che chiamano “smashed “..) e l’aperitivo! Complimenti ancora.
06/07/2025: Se sei di passaggio ad Andora o tu fermi per una vacanza, non puoi non andare al Birò. Colazioni abbondanti e con dolci fatti in casa, aperitivi sfiziosi e ricchi, e se vuoi continuare la serata, per cena ti vengono proposti piatti tipici con molti ingredienti a km0, ma anche hamburger gourmet, oltre ad una buona offerta di vini. Troverai Barbara e lo staff sempre cortesi e disponibili. Da provare!

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