I migliori ristorantinella città Valtournenche della Valle d'aosta

16/01/2024: Grazie Manuel per averci inserito in questa cena tra genitori dello sci club!!!! È stata una bella scoperta. Mangiato molto bene, servizio ottimo! Tris di carne con polenta concia, dolci della casa annaffiati da un ottimo vino valdostano. Torneremo sicuramente per gustare altri piatti. Proprietario 🔝🔝🔝🔝

23/10/2023: Ho cenato presso il ristorante Rascard da ospite dell'hotel. Abbiamo optato per la raclette (su ordinazione) Chiede dire - BUONISSIMA - Innanzitutto la premessa è che raclette, pierrade e bourguignonne prevedono che a cena si vada con calma e pazienza, altrimenti optate per altro. Il tutto viene presentato con una tagliere di salumi deliziosi, funghi sott'olio, cetriolini e verdure miste. Si viene serviti dall'inizio alla fine e non ci si sente mai nella condizione di "dover chiedere" anzi, sia il titolare che il personale di sala sono di una gentilezza incredibile. I dolci sono fatti in casa e non si può assolutamente dire di no, sono davvero buonissimi! Per una gira fuori porta con una straordinaria vista sulle montagne e del buon cibo sicuramente ne vale la pena. CONSIGLIATO!

07/03/2024: Frequento le montagne valdostane da tanti tanti anni , conosco Cervinia e in una delle mie visite invernali ero capitato per caso in questo rifugio e mi ero trovato bene. Oggi con un mio amico siamo tornati a Cervinia per una toccata e fuga con la tavola. Farsi 1100 km per 5 ore di snow o sei matto o ami la montagna. Partiti male con code alla partenza degli impianti , driblata all’ultimo per conoscenza del posto, abbiamo dato il massimo per un mattiniero pre ritorno a casa . Alle 11:40 la fame era tanta e avendo avuto un bel ricordo di questo locale , abbiamo deciso di fermarci qua. La ragazza all’accoglienza molto gentile ci ha fatto attendere alla corda di entrata per far sedere altri clienti . Poi al nostro turno ci ha fatti accomodare in un tavolo ma subito ci ha chiesto con un sorriso se preferivamo stare alla tavola con gli sgabelli e avendo subito acconsentito , in men che non si dica ci avevano fatto portare uno sgabello da dentro. Menù molto interessante , e vista spettacolare ci hanno fatto rilassare e presi dalla foga , all’arrivo della ragazza per l’ordine abbiamo preso un tagliere tipi o salumi e formaggi , poi costine di maiale e sotto consiglio della ragazza, pollo cotto a bassa temperatura ( volevamo prendere l’orecchio di elefante , ma la ragazza ci ha detto di provare il pollo che era una cosa molto particolare ) direi veramente brava nella vendita . Mentre eravamo li ad ordinare , ho esclamato che all’occhio le pizze mi sembravano veramente belle e buone , e subito ci ha proposto di accompagnare il tagliere con il pane pizza… e noi abbiamo subito acconsentito. In un locale saper vendere e’ fondamentale e sopratutto fa piacere avere consigli dal cameriere o responsabile che sia. Il tagliere e’ arrivato nei tempi giusti ed era veramente bello , fette di salumi alte come dovrebbero essere e non ostie e molto buone , formaggio di qualità e abbondante , piatto con castagne nel miele, composta di cipolla e marmellata con giardiniera buonissima. Pane pizza caldo veramente buono. Impasto ottimo , croccante non troppo salato e digeribile . Dopo quello eravamo già sazi e abbiamo chiesto se fosse possibile togliere uno dei due piatti ordinati … dopo poco e’arrivato il piatto con le costine e la ragazza ci ha detto che aveva tolto il pollo … gentilissima Costine paurosamente buone, tenere anzi più che tenere …. Gustose e porzione giusta. Abbiamo preso due caffè e speso 68 € e lasciato 2 € di mancia. Più che giusto per la quantità e qualità dei piatti a 2500 mt , visto anche gli alti costi di gestione che i rifugi hanno. Continuate così, se torniamo , saremo sicuramente vostri clienti . Buon lavoro . In un locale saper vendere e’ fondamentale.

08/02/2024: No pertinente proprio il mangiare non è fresco e sottovuoto da giorni pasta alla carbonara vi prego non mangiare e ka bistecca alla milanese carne di manzo fritta nel olio vecchio che fanno patatine poi l'impasto pizza messo in un bagno ed il resto solo i nas possono scoprire