I migliori ristoranti in Trentino-alto adige

30/03/2025: Per il nostro primo incontro in visita alla famiglia di mio figlio che vive a Levico, ci fermiamo in questo bel ristorante in riva al lago di Pergine Valsugana. Il locale è molto grande con tavoli all'interno e grandi dehor esterni. Ci accomodiamo all'esterno visto il bel sole che ci riscalda. Ordiniamo fritto di pesce di mare mio figlio, fritto di lago mia moglie, trancio di ombrina mia nuora, pizza il nipotino ed io mi lascio tentare da uno spaghettone ai ricci di mare. Piatti ben presentati, abbondanti e apprezzati; io un pò meno perché pur avendo apprezzato una discreta porzione di uova di ricci sopra, il sugo di fondo un pò liquido ed amarognolo. Buoni i dolci, buono il servizio, prezzi in linea con il locale. Nel complesso ci siamo trovati bene e ci tornerei.

16/03/2025: vicino al lago Caldomazzo ,parcheggio ampio ,ampia terrazza , ambiente moderno , personale prepararato e disponibile. Menu vasto di terra e acqua dolce e salata, ma anche pizzeria di qualità . Andare con gli amici per accontentare tutti . Sono anche di servizio efficiente . Antipasto di lago ottimo . Prezzi nella norma , credo meglio prenotare periodo estivo

14/09/2024: Siamo andati in questo rifugio l’ultimo giorno della nostra vacanza a San Martino di Castrozza la seconda settimana di settembre. Noi, a dispetto delle molte recensioni negative, ci siamo trovati benissimo! Il ristorante di trova sulla riva dei due laghi di Colbricon, in una posizione unica. Il locale ha panche all’esterno e pochi tavoli all’interno ben distanziati. Noi abbiamo preso un tagliere misto molto buono ed abbondante, una zuppa d’orzo molto gustosa e calda e 2 piatti con polenta, salsiccia e funghi veramente eccezionali!!!! Anche il dolce era ottimo. La proprietaria ed il personale sono stati molto gentili e disponibili ed hanno soddisfatto tutte le nostre richieste. Straconsigliato!!!!

23/08/2024: La signora ai tavoli era scortese, il menù ridotto, la radler (in lattina) pessima, il bagno sporco e i panini avevano scarsa imbottitura. Mi spiace ma non torneremo più.

01/07/2024: Leider war dieser Besuch unser Abschied vom Oberwirt, bzw. dem OW Lana. Das OW Lana war über viele Jahre während unserer Wanderurlaube unser Lieblingsrestaurant, das wir meist 3...4x besuchten, wenn wir eine Woche in Lana verbrachten. Traudi und Renato bewirteten uns immer hervorragen und auch die Angestellten waren überaus freundlich und nett. Und das Essen war ohnehin immer toll - und das in diesem wunderschönen Ambiente! Leider hat das OW Lana nun seine Türen für immer geschlossen, was wir sehr bedauern. Wir wünschen Traudi und Renato daher für die Zukunft das Beste und hoffen, dass es Euch gut ergeht!

07/01/2025: Semplicemente perfetto e unico dalle portate alla cortesia al rapporto qualità prezzo finalmente ho trovato proprio quello che cercavo lontano dalla massa e dai soliti piatti scontati di montagna senza nulla togliere alla tradizione direi un mix tra bellezza bontà e bon ton. Grazie mille alla titolare e al suo team per averci fatto passare un paio d'ore stupende.... non appena ricapitarò da quelle parti tornerò a trovarvi. Giancarlo

01/01/2025: Trovato per caso cercando qua e là durante una piccola cacanza in Trentino. Rimasti piacevolmente stupiti Ambiente : si vede che chi ci ha messo le mani ha gusto e tanto anche , ben curato negli spazi e negli arredi Menu : poche cose, ma fatte veramente bene, inutile infarcire il menù e poi fare male , meglio così Prezzo : nella media per un ristorante di questo livello che propone buon cibo Il servizio è stato impeccabile, la signora di sala, credo la titolare sa fare il suo sia per cibo che per vino, la collaboratrice pur essendo giovane ma è attenta e cordiale. Il cibo era tutto ottimo anche se unica piccola nota la farei sul tiramisù che a me personalmente non ha fatto impazzire….ma sono gusti ! Per il resto tutto al TOP PRENOTATE SEMPRE PRIMA E SE AGRTE CANI DITELO COSÌ LORO VI TROVANO UNA STOSTAMAZIONE Buon appetito

01/02/2025: Dopo essere stati al ristorante vicino al fienile che non accettavano cani DA EVITARE ..siamo stati in questo ristorante.. l’unica nota positiva è la visuale formaggio con polenta fatto con una sottiletta e polenta da supermercato canederli tipici freddi e con un gusto strano. Bombardino completamente freddo. Sconsigliato

30/12/2024: che peccato ci vorrebbe poco il ristorante e in una bellissima posizione siamo entrati e si e visto subito che e un posto semplice che mi va bene perché non vuol dire che si mangia male il semplice può essere buono ma purtroppo non era cosi la cameriera era strana mi dispiace il proprietario che io credo che lo era era tutto serio senza un sorriso ed il cibo le tagliatelle mediocri ma il piatto tirolese ne era tanto ne fresco ne buono e lo abbiamo mangiato perché avevamo fame e un po di ragnatele fuori li potreste anche togliere

06/01/2025: What a shame it is closed due to partial destruction caused by the landslide! We stayed there in 2012 and 2014. They were both excellent experiences! Stupendous views, great rooms, delicious food and a warm welcome. Two Brazilian tourists following the Via Claudia Augusta on their bikes! No one should complain that the climb is steep! It was a great experience to arrive at the reception by bike! This year, to repeat the feat, the sad news! Closed! Thank goodness no one was hurt! We will stay somewhere else, but we will miss it!

08/06/2025: Sapori imbattibili, piatti formidabili, atmosfera magnifica, ci torniamo appena possiamo, uno dei nostri posti del cuore.

27/02/2025: Locale in sé per sé molto curato , il ragazzo giovane della sala molto educato , professionale,DISPONIBILE SOPRATTUTTO in quanto invece l’altro cameriere decisamente più grande è stato molto scorbutico e poco professionale, parlava da solo ai tavoli lamentandosi e blaterando cose , non particolarmente piacevole in un momento di pausa in quanto anche io lavoro qui a Canazei . Tempo di attesa : imbarazzante, siamo entrati alle 12:40 e l’ordine saremo riusciti a prenderlo intorno alle 13:30/13:40 ..arrivati relativi in tempo i piatti dopo l’ordine . Abbiamo preso 2 antipasti gustosissimi : polpette di melanzane e pulled pork su dei crostini speziati alla curcuma..buonissimi! Cosa che però non si può dire della tagliata di black angus (26€) FREDDA cotta al sangue ma una uscita effettivamente al sangue l’altra per niente in quanto cotta del tutto solo 2 pezzi al sangue il tutto accompagnato da 2 Coca-Cole (uscendo dal ristorante alle 14:30 passate) . Il totale è stato 95€ , non credo di dover dire altro, completamente bocciato e posso assicurare che lavorando a Canazei ne ho provati di posti, questi indiscutibilmente il servizio più brutto e prezzo più assurdo mai avuto nella vita!!

30/11/2024: Siamo arrivati alla fine della nostra esperienza in questo ristorante e possiamo dire di aver mangiato divinamente. Tutto era preparato con ingredienti e ricette tipiche del Tirolo: i canederli nel brodo, davvero eccezionali, il collo di maiale cotto alla perfezione e, per concludere, uno strudel morbido e irresistibile. Il personale è stato impeccabile: sempre gentile, sorridente e pronto a soddisfare ogni nostra richiesta, rendendo il servizio parte integrante di questa bellissima esperienza. Consiglio vivamente ai prossimi turisti di fare una sosta in questo locale. È facilmente raggiungibile e si trova vicino alla famosa birreria Forst, rendendo la visita ancora più interessante. Complimenti al ristorante e al suo staff! Torneremo sicuramente.

15/11/2024: Siamo tornati in questo posto dopo qualche anno in cui eravamo capitati per caso grazie a TripAdvisor.. Che dire la cucina sempre ottima, i piatti di carne abbondanti e davvero gustosi, la cortesia del personale un punto in più all'ambiente.. Lo consigliamo a chi vuole gustare piatti della tradizione trentina, carne, e "ricette" alla Bud Spencer E Terence Hill

18/01/2025: Lo abbiamo trovato per caso, lo abbiamo apprezzato in tutto per tutto…. Dall’aperitivo(consigliato con una grande professionalità e conoscenze dei vini) alla cucina e dallo staff al titolare!!! - All’aperitivo un cameriere moolto gentile e preparato ci ha fatto assaggiare un Trento Doc che come enologo è proprio da Pine’…. Più territorio di così!!!!! Vino spettacolare!!! - La cucina è stata una vera sorpresa, sia di sapori che qualità della materia prima, ottima!! - Lo staff giovane preparato e pieno di entusiasmo - Il titolare, giovane ma con alle spalle un importante bagaglio, entusiasto del suo lavoro con tanta voglia di migliorare e con umiltà (fondamentale sempre) Complimenti!!!!!!!!

03/11/2024: Buona qualità e presentazione delle pietanze Prezzo esoso Servizio da migliorare Mancava il menù al tavolo Buona la torta e prezzo adeguato

28/07/2024: Eines der wenigen Sternelokale in Europa, wo alles passt. Essen, Wein, Service und Ambiente. Wir (Paar) waren am 26.7.2024 zum wiederholten Mal hier. Da Menü war hervorragend, wir nahmen 5 Gänge mit Weinbegleitung. Das besonders Schöne ist, dass man innerhalb des Menüs und auch innerhalb der Weinbegleitung nicht zwingend an die vorgegebenen Speisen bzw. Weine halten muss. Flexibilität zeichnen Küche und Weinkeller aus! Wir sind jährlich hier in unserem Haupturlaub und besuchen das Restaurant 2-3 mal in diesen 2 Wochen. Insgesamt war es nun ungefähr unser 10. Besuch. Wir wurden noch nie, auch nicht durch ein kleines Detail, enttäuscht. Immer 5 Sterne. Besonders zu empfehlen ist der Risotto mit dreierlei Tomaten, der Rehrücken und die Wachtel. Und noch ein wichtiges Detail: Die Preise liegen etwa 25% unterhalb anderer Sternerestaurants. Eine klare Empfehlung. Bis zu 1 Stunde Anreise lohnt sich.

27/03/2024: Wir hatten eine grandiose Familienzeit! Großartiges Essen bester Qualität und darauf perfekt abgestimmte Weine, wunderbare Gastgeber, die die Zeit mit unseren beiden Töchtern zu einem bleibenden Moment machten! Schade, dass wir zu weit weg wohnen, um regelmäßig in diesen Genuss zu kommen!

11/02/2025: Ci siamo trovati molto bene, sia come ambiente, stanze , bagno . Personale bravo e gentile, tutto ben organizzato e soprattutto si mangia da DIO. Grazie e continuate così.

07/12/2024: Posto Meraviglioso immerso nella natura con vista sulle montagne. Per chi desidera rilassarsi in famiglia e' il Top. Cucina fantastica con cervo polenta squisiti. Consigliatissimo!!!

23/01/2025: Bella baita-ristorante situata a pochi passi dalla chiesetta di San Giovanni in Ranui. P Baita in posizione top anche per passeggiate sia estive che invernali con Parcheggio antistante. Menu caffetteria vario con prezzi normali. Onestissimi i prezzj dei drink. Nel giardino c’è anche un parco giochi mentre dentro, in un angolino, c’è un tappeto per far giocare i più piccini. La struttura è vicina anche al parco avventura.

05/01/2025: Location accogliente, personale gentile e professionale. Molto buone le pietanze provate. Consigliata la prenotazione nei periodi di alta stagione.