I migliori ristoranti di cucina tedesca in Bolzano/bozen

05/12/2024: Di passaggio a mezzogiorno ci siamo fermati presso questo locale. Abbiamo ordinato una Wienerschnitzel, Speckeier, vino, acqua, caffè. Tutto buono secondo le ricette tradizionali tirolesi. Servizio cortese e preciso. Location piacevole, datata nei servizi e storica (eravamo nella saletta interna con stube). Purtroppo non c'era il riscaldamento e abbiamo mangiato con il cappotto (non è il massimo in inverno). Prezzi in rialzo rispetto a qualche tempo fa. Parcheggio comodo attaccato al Gasthof. Se passate di qui sosta piacevole.

03/10/2024: Wir hatten ein Zimmer reserviert, kamen um 15.00 an und haben erstmal etwas gegessen, bevor wir einchecken wollten. Das wurde offensichtlich als Sakrileg gesehen:" das gehört sich nicht !" Unsere Rückfragen warum und wieso wurden nicht beantwortet stattdessen wurde uns ein Storno vorgeschlagen, das wir gerne annahmen.

25/08/2024: Ottima cucina con i piatti classici della zona, provato polenta, uova, speck e patate, pasta, strudel.. tutto ottimo. Le giovani ragazze che servono sono attente e cortesi.

23/08/2024: La baita è in prossimità dell’impianto di risalita a monte. La baita ha tavoli all’aperto ma anche al coperto. I piatti offerti sono quelli comunemente proposti in tutte le baite della zona. La qualità è accettabile ma il prezzo è alto se rapportato ad altre baite della zona. Penso che facciano pagare la posizione anche se sia in estate come in inverno non mancano le alternative ad una distanza ragionevole. Non penso valga la pena di ritornarci.

06/01/2025: la camminata per raggiungerla da Riva di Tures è abbastanza impegnativa, ma ne vale la pena, posizione stupenda incastonata tra le montagne, baita tipica deliziosa, personale gentile e disponibile, menù ottimo con piatti della tradizione, sapori decisi, porzioni adeguate a prezzi nella media.

04/01/2025: Lowest prices for a hot dog in Merano, it's a shame not to have been able to taste it because in 2025 there is no possibility of paying with your card…

12/10/2024: Absolutamente inaceptable hoy en día. Probablemente no esté dispuesto a pagar impuestos. Trata de evitar esos negocios. No hay razón para apoyarlos

14/12/2024: Das Würstel Ständchen Elmar Number 1 in Bozen ist einfach unschlagbar! Das Essen war hervorragend – frische Zutaten, perfekt zubereitet und mit viel Liebe serviert. Besonders hervorzuheben ist der äußerst freundliche Service: Man fühlt sich hier sofort willkommen und bestens betreut. Absolut empfehlenswert für alle, die großartigen Geschmack und herzliche Atmosphäre schätzen!

12/09/2024: My son and I now have food poisoning after eating fries with ketchup and mayonnaise. Since my healthy wife also ate fries but without mayonnaise, the mayonnaise seems to be to blame. In the future, put your mayonnaise in the fridge Elmar!

19/11/2024: Es war wieder hervorragend. Vorspeisen , Hauptgerichte alles frisch zubereitet und sehr geschmackvoll Mehr braucht man nicht sagen !

25/08/2024: Ci vado da anni, l'Alpenrose ti accoglie nell'aria fresca del suo ampio terrazzo e in relax sui prati adiacenti. Gustosa cucina tradizionale. Ha mantenuto l'atmosfera autentica di questi luoghi. Un rifugio dalle giornate torride, anche per i meranesi, non solo per i turisti.

13/10/2023: Nach dem Tal der 1000 Stufen, ein toller Ort für eine Belohnung (Kaiserschmarrn und Bergapfelsaftschorle). Beides sehr zu empfehlen. Unzählige Blumen schmücken die Jausenstation echte Konkurrenz zum tollen Ausblick.

05/10/2023: Ambiente bellissimo. Ho mangiato i canederli con arrosto, i canederli ,insapore ,mi aspettavo di meglio.

15/10/2024: Nettes und etwas verschachteltes Hotel mit modernen schönen Zimmern ( Suiten) und einem etwas in die Jahre gekommenen Gastraum! Hervorzuheben wären die beiden Pools ( innen und außen) und der wirklich große Whirlpool! Dank der gebuchten HP haben wir tagtäglich ein abwechslungsreiches Abendmenü bekommen, und auch das Frühstücksbuffet hat keine Wünsche offen gelassen ( sofern es nicht von vorherigen Gästen "zerfleddert" war) Gäste die es ruhiger mögen, wären in anderen Häusern evtl. zufriedener ( die Traube hebt die Kinderfreundlichkeit hervor!) Hier bietet sich der Barbianer-Hof unter gleicher Leitung an! Die Parksituation könnte besser sein, da muss man Glück haben!

11/08/2024: Non ho avuto modo di cenare ( ore 19:30) in questo ristorante , xke il signore anziano ( non so se proprietario o facente parte del personale di sala) è molto intollerante e intransigente.

19/11/2024: Posto davvero carino...siamo arrivati poco prima della chiusura della mattina e nonostante fosse tardi il proprietario ci ha preparato un bel tagliere con formaggi e salumi e due calici di bolle da lui prodotte... Tutto buonissimo e posto tranquillo e super consigliato!

02/07/2024: Questo posto è perfetto per una serata informale, Hannes è un ottimo padrone di casa, simpatico, gentile, professionale. Ottimi i suoi vini