I migliori ristoranti di cucina tedesca in Bolzano/bozen
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cafe Promenade KG des Kuhn Peter & CO.
Merano
20/04/2025: Un restaurant sans prétention au bord de la rivière.
La terrasse est agréable
Accueillant et agréable le service est parfait
Une carte sans trop de plats et à un prix correct
23/02/2025: Nach einem langen Spaziergang am Fluss entlang, haben wir uns auf der Sonnenterrasse bei Kaffee und kalten Getränken ausgeruht. Man kann hier wunderbar sitzen und auf den Fluss schauen, die Bedienung war auch sehr nett, saubere Toiletten und gute Preise.
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Gasthof Alte Post
Renon
05/12/2024: Di passaggio a mezzogiorno ci siamo fermati presso questo locale. Abbiamo ordinato una Wienerschnitzel, Speckeier, vino, acqua, caffè. Tutto buono secondo le ricette tradizionali tirolesi. Servizio cortese e preciso. Location piacevole, datata nei servizi e storica (eravamo nella saletta interna con stube). Purtroppo non c'era il riscaldamento e abbiamo mangiato con il cappotto (non è il massimo in inverno). Prezzi in rialzo rispetto a qualche tempo fa. Parcheggio comodo attaccato al Gasthof. Se passate di qui sosta piacevole.
03/10/2024: Wir hatten ein Zimmer reserviert, kamen um 15.00 an und haben erstmal etwas gegessen, bevor wir einchecken wollten. Das wurde offensichtlich als Sakrileg gesehen:" das gehört sich nicht !" Unsere Rückfragen warum und wieso wurden nicht beantwortet stattdessen wurde uns ein Storno vorgeschlagen, das wir gerne annahmen.
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Baita Spitzbuehl Huette
Castelrotto
25/08/2024: Ottima cucina con i piatti classici della zona, provato polenta, uova, speck e patate, pasta, strudel.. tutto ottimo. Le giovani ragazze che servono sono attente e cortesi.
23/08/2024: La baita è in prossimità dell’impianto di risalita a monte.
La baita ha tavoli all’aperto ma anche al coperto.
I piatti offerti sono quelli comunemente proposti in tutte le baite della zona.
La qualità è accettabile ma il prezzo è alto se rapportato ad altre baite della zona.
Penso che facciano pagare la posizione anche se sia in estate come in inverno non mancano le alternative ad una distanza ragionevole.
Non penso valga la pena di ritornarci.
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Durra Alm / Malga Durra
Campo tures
06/01/2025: la camminata per raggiungerla da Riva di Tures è abbastanza impegnativa, ma ne vale la pena, posizione stupenda incastonata tra le montagne, baita tipica deliziosa, personale gentile e disponibile, menù ottimo con piatti della tradizione, sapori decisi, porzioni adeguate a prezzi nella media.
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Elmar Number One
Bolzano
13/10/2025: Street stall in the old part of Bolzano. We ordered a sausage wrust. It came with ketchup and mustard along with the bread. You have to eat standing up, there are no chairs to sit on. It's an option to stave off hunger in that part of town.
14/09/2025: I ordered home delivery on Deliveroo, I got a burger for €9.10... I think there's nothing more to add (literally)
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Hofschank Pirchhof
Naturno
13/10/2023: Nach dem Tal der 1000 Stufen, ein toller Ort für eine Belohnung (Kaiserschmarrn und Bergapfelsaftschorle). Beides sehr zu empfehlen. Unzählige Blumen schmücken die Jausenstation echte Konkurrenz zum tollen Ausblick.
05/10/2023: Ambiente bellissimo.
Ho mangiato i canederli con arrosto, i canederli ,insapore ,mi aspettavo di meglio.
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Alpenrose
Verano
19/11/2024: Es war wieder hervorragend.
Vorspeisen , Hauptgerichte alles frisch zubereitet und sehr geschmackvoll
Mehr braucht man nicht sagen !
25/08/2024: Ci vado da anni, l'Alpenrose ti accoglie nell'aria fresca del suo ampio terrazzo e in relax sui prati adiacenti. Gustosa cucina tradizionale. Ha mantenuto l'atmosfera autentica di questi luoghi. Un rifugio dalle giornate torride, anche per i meranesi, non solo per i turisti.
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Gasthof zur Traube
Barbiano
15/10/2024: Nettes und etwas verschachteltes Hotel mit modernen schönen Zimmern ( Suiten) und einem etwas in die Jahre gekommenen Gastraum!
Hervorzuheben wären die beiden Pools ( innen und außen) und der wirklich große Whirlpool!
Dank der gebuchten HP haben wir tagtäglich ein abwechslungsreiches Abendmenü bekommen, und auch das Frühstücksbuffet hat keine Wünsche offen gelassen ( sofern es nicht von vorherigen Gästen "zerfleddert" war)
Gäste die es ruhiger mögen, wären in anderen Häusern evtl. zufriedener ( die Traube hebt die Kinderfreundlichkeit hervor!)
Hier bietet sich der Barbianer-Hof unter gleicher Leitung an!
Die Parksituation könnte besser sein, da muss man Glück haben!
11/08/2024: Non ho avuto modo di cenare ( ore 19:30) in questo ristorante ,
xke il signore anziano ( non so se proprietario o facente parte del personale di sala) è molto intollerante e intransigente.

