I migliori ristoranti di cucina tedesca in Bolzano/bozen

16/08/2024: Ci siamo fermati per il pranzo. Premesso che non c'era molta gente, abbiamo aspettato 15 minuti per ordinare. La titolare è stata poco professionale perché ci ha illustrato frettolosamente il menù a voce senza la possibilità di visionare i prezzi, gli ingredienti e scegliere con calma. Atteso altri 40 minuti per mangiare. Qualità anche buona, ma porzioni misere. Tris di canederli e mezze lune ripiene agli spinaci , 1 piatto di rosti con uovo fritto, salsiccia e patate arrosto, 2 tartare di manzo (onestamente buone) con 2 foglie di insalata e 3 funghetti finferli in numero. 1 litro di frizzante, 2 birre piccole, 4 caffè. Speso 91€..personale gentilissimo ma purtroppo disorganizzati e lentissimi.

09/03/2025: Location meravigliosa! Abbiamo mangiato uova, speck e patate e le costine di maiale. Come contorno, insalata di cavolo cappuccio. Per dolce, torta di grano saraceno. Tutto squisito!

10/11/2024: Location spettacolare immersa nel verde e con vista montagne bolzanine..suggestiva e rilassante! Cibo tipico altoatesino di ottima qualità e buon rapporto qualità prezzo. Molto bello il fatto che all’esterno ci siano giochi per bambini dove possono distrarsi divertendosi!

04/11/2023: Essen und Preise sehr gut die Bedienung/Wirtin ist gewöhnungsbedürftig am besten man kommt um 17:00 Uhr bestellt und geht dann zügig wieder wer nach 19:00 Uhr kommt muss damit rechnen dass er nichts mehr bekommt. Sollte mal eine Beanstandung geben wird einem gesagt ich mache keine Fehler. Anscheinend kann sie sich das leisten.

30/12/2023: È il ristorante dell'hotel in cui alloggiamo e per praticità abbiamo deciso di mangiare qui. Materia prima di ottima qualità esaltata dall bravuta dello chef, porzioni abbondanti, serata piacevole grazie all'amabilità del personale di sala.

08/08/2023: Buona la camera anche se un po’ antiquata, piccolo il bagno e senza bidet, il tutto ben pulito e ordinato. Zona tranquilla e silenziosa anche se in centro al paesino. Ristorante moderno e luminoso buona la cucina. Staff giovane attento e cordiale. Discreta la colazione a buffet.

01/05/2025: Posto strategico vicino ai parcheggi da dove partono parecchie escursioni, ci siamo fermati per fare colazione, visto che le brioches erano finite ci hanno proposto lo strudel appena sfornato. Buono con salsa vaniglia e panna ma 21 euro per due capuccini e due strudel mi sembra un furto!

03/11/2023: Wir hatten wie alle 6-8 Wochen wieder einen Besuch bei Karolina am Hasshof. Wie immer wurden wir herzlichst empfangen und bewirtet. Wir durften wieder Ihre selbstgemachten Schmankerl probieren! Wie alles was Karolina zubereitet oder selbst herstellt ein absoluter Genuss. Herzlichen Dank und wieder ein großes Lob von uns Allen!

01/01/2025: Semplicemente perfetto, bel posto e tutto ben curato, cucina tipica di ottimo livello gestori simpatici e disponibili, ottimo il risultato

13/08/2024: Kann leider keine Bewertung abgeben, da wir, vor dem Hofschank telefonisch fragend, wo wir parken dürfen, unfreundlich schneidend wie folgt abgefertigt worden sind: Ihr braucht gar nicht kommen, wir nehmen heute niemand mehr. Tipp: entweder vor der Einfahrt ins Ultental anfragen oder besser gleich meiden.

04/08/2024: Uno de los mejores raviolis y risotto que probamos en Italia! Increíble, volví para una prueba más! Eran tan amables y serviciales.

06/04/2025: Mangiare molto buono, ma servizio semplicemente pessimo. Dopo un’ora di attesa sono venuti a prendere le ordinazioni e dopo un’altra ora abbiamo ricevuto il mangiare. Inaccettabile. Consigliato solo per il panorama

09/02/2025: Trovato per caso cercando tra le varie recensioni , locale caratteristico di montagna con la stufa accesa visto il periodo , mangiato benissimo con servizio veloce , prezzi buoni , non abbiamo mangiato i dolci ma avevano un ottimo aspetto … sarà per la prossima volta ! La strada per arrivare è strettina e tra o boschi ma non passano molte macchine , ci ritorneremo !