I migliori ristoranti di cucina tedesca in Bolzano/bozen

20/07/2023: Sehr schönes Hotel, in einem wunderbaren Tal gelegen, super Ausgangspunkt für unzählige Wanderungen in den Dolomiten. Super nettes Personal, freundlicher Empfang, tolles Zimmer mit allem was einem das Leben angenehm macht. Es ist ein rundum sorglos Paket so wie man sich das wünscht. Jederzeit gerne wieder. Besten Dank für die schöne Zeit.

16/08/2024: Ci siamo fermati per il pranzo. Premesso che non c'era molta gente, abbiamo aspettato 15 minuti per ordinare. La titolare è stata poco professionale perché ci ha illustrato frettolosamente il menù a voce senza la possibilità di visionare i prezzi, gli ingredienti e scegliere con calma. Atteso altri 40 minuti per mangiare. Qualità anche buona, ma porzioni misere. Tris di canederli e mezze lune ripiene agli spinaci , 1 piatto di rosti con uovo fritto, salsiccia e patate arrosto, 2 tartare di manzo (onestamente buone) con 2 foglie di insalata e 3 funghetti finferli in numero. 1 litro di frizzante, 2 birre piccole, 4 caffè. Speso 91€..personale gentilissimo ma purtroppo disorganizzati e lentissimi.

09/03/2025: Location meravigliosa! Abbiamo mangiato uova, speck e patate e le costine di maiale. Come contorno, insalata di cavolo cappuccio. Per dolce, torta di grano saraceno. Tutto squisito!

10/11/2024: Location spettacolare immersa nel verde e con vista montagne bolzanine..suggestiva e rilassante! Cibo tipico altoatesino di ottima qualità e buon rapporto qualità prezzo. Molto bello il fatto che all’esterno ci siano giochi per bambini dove possono distrarsi divertendosi!

04/11/2023: Essen und Preise sehr gut die Bedienung/Wirtin ist gewöhnungsbedürftig am besten man kommt um 17:00 Uhr bestellt und geht dann zügig wieder wer nach 19:00 Uhr kommt muss damit rechnen dass er nichts mehr bekommt. Sollte mal eine Beanstandung geben wird einem gesagt ich mache keine Fehler. Anscheinend kann sie sich das leisten.

30/12/2023: È il ristorante dell'hotel in cui alloggiamo e per praticità abbiamo deciso di mangiare qui. Materia prima di ottima qualità esaltata dall bravuta dello chef, porzioni abbondanti, serata piacevole grazie all'amabilità del personale di sala.

08/08/2023: Buona la camera anche se un po’ antiquata, piccolo il bagno e senza bidet, il tutto ben pulito e ordinato. Zona tranquilla e silenziosa anche se in centro al paesino. Ristorante moderno e luminoso buona la cucina. Staff giovane attento e cordiale. Discreta la colazione a buffet.

27/08/2024: Siamo stati ospiti , in mezza pensione dal 20 al 23 agosto 2024. Eravamo un gruppo di 50 persone. Esperienza pessima. Iniziamo dai letti : scomodissimi vecchi e materassi avallati e reti rotte. Scarsa pulizia, polvere dappertutto. Cibo scadente da mensa militare cornetti e biscotti industriali da discaunt e cosa da SOTTOLINEARE in primis: PRESENZA DI BLATTE IN RISTORANTE. Piscina con aria irrespirabile e acqua sporchissima. neanche mezza stella darei a questo soggiorno... state alla larga se potete.

16/08/2024: Sono stata a pranzo il 15.08.2024 con 50 persone. Abbiamo prenotato qualche giorno prima.Tutti abbiamo preso menù a la carte. Personale cortese, molto veloci, qualità buona, porzioni molto abbondanti: canederli molto grandi, piatti di pasta super, buono anche il gulasch e i dolci. Abbiamo pranzato all'aperto, temperatura gradevole e rilassante sotto gli alberi. Una bella esperienza!

03/11/2023: Wir hatten wie alle 6-8 Wochen wieder einen Besuch bei Karolina am Hasshof. Wie immer wurden wir herzlichst empfangen und bewirtet. Wir durften wieder Ihre selbstgemachten Schmankerl probieren! Wie alles was Karolina zubereitet oder selbst herstellt ein absoluter Genuss. Herzlichen Dank und wieder ein großes Lob von uns Allen!

21/09/2024: Wir waren in einer Woche dreifach in diesem Restaurant, das sagt ja schon was. Die Bedienung durch die Chefin und eine Mitarbeiterin war extrem freundlich und bemüht, das Essen war wirklich hervorragend und das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt. Besonders auch die Tagesempfehlungen waren sehr gut, herausragend dabei die Lammnüsschen. Eine klare Empfehlung!!

10/09/2024: Schon bei der Buchung am Telefon so nett und herzlich. Und so wurden wir auch empfangen und bewirtet - sowohl von der zauberhaften jungen Chefin als auch von der Servicekraft . Das Essen - wir konnten aufgrund einer gesundheitlichen Einschränkung leider nur jeweils ein Nudelgericht essen , also nicht frei aus der Karte wählen. Beide Gerichte waren - u.a. hausgemachte Bandnudrln mit Pfifferlingen - köstlich , nett angerichtet und sehr reichlich. Daher baten wir den Rest mitnehmen zu dürfen- auch diesem Wunsch wurde gern und mit Verständnis nachgekommen. Insgesamt sehr nett dort und eine absolute Empfehlung!

01/01/2025: Semplicemente perfetto, bel posto e tutto ben curato, cucina tipica di ottimo livello gestori simpatici e disponibili, ottimo il risultato

13/08/2024: Kann leider keine Bewertung abgeben, da wir, vor dem Hofschank telefonisch fragend, wo wir parken dürfen, unfreundlich schneidend wie folgt abgefertigt worden sind: Ihr braucht gar nicht kommen, wir nehmen heute niemand mehr. Tipp: entweder vor der Einfahrt ins Ultental anfragen oder besser gleich meiden.