I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Puglia

22/11/2025: Over an hour late. Wrong pizzas, missing pizzas, subpar pizzas.

22/11/2025: The pizzas arrived horribly late (an hour and a half). Once they arrived, we noticed that one was missing and another had arrived incorrectly (it was supposed to be without cured meats for a vegetarian). When we called, they even tried to justify themselves badly! I will obviously never call them again.

29/11/2025: Waited for a giant Margherita pizza to take away and two French fries, 50 minutes, poor quality of the pizza, I think it's stretched curd and not mozzarella, terrible cooking of the pizza, inedible salty French fries. Never again

27/07/2025: The food was good, though the prices were a bit high, as was the service, which was rather slow and expensive. We actually brought a cake from outside, as the restaurant didn't have one, and paid a €2.00 supplement per person for just cutting the cake, in addition to the regular cover charge. We weren't informed of this amount when we booked, even though we informed the management.

17/09/2025: An extraordinary takeout pizzeria. As for me, the Ortolana pizza is now on my regular menu, and it's truly delicious. Fresh ingredients, tasty and easy-to-digest dough, and friendly and helpful staff. A must-try.

05/09/2025: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ “A real gem! The pizza is thin, crispy, and full of flavor—just like in Italy. Fresh ingredients, creamy mozzarella, and a smell that makes you hungry as soon as you walk in. The staff is friendly and makes you feel right at home. I'll definitely be back, because here, pizza isn't just food, it's an experience.”

18/05/2025: La location è alquanto modesta, sia alla vista all'esterno, sia all'interno. In fieri l'apertura del giardino esterno, che probabilmente darà una tocco in più. Pizzeria tipica napoletana, comunque, con prodotti di ottima qualità. La pizza è molto buona, con un impasto lievitato al punto giusto, che le rende tutte molto gradevoli al palato. Se come me amate 'i porcini', ecco, sappiate che in questo locale non sono contemplati. Molto cortese e professionale la ragazza in sala. Alla direzione: dovreste curare meglio la scelta della musica che accompagna i clienti nella consumazione dei pasti.

10/02/2025: Pizza proprio molle,per niente croccante, r per questo motivo moltopesante da digerire. In più troppo oliosa,lo scatolo pieno d'olio sotto

31/07/2025: Se siete alla ricerca di una pizza che vi faccia sentire come a casa, La Buria è il posto giusto. La base della pizza è qualcosa di incredibile: sottile, quasi come quella che faceva mia nonna nel forno a legna. Non più di 1 cm di spessore, croccante al punto giusto, ma con quella morbidezza che solo una preparazione fatta con passione può dare. I profumi che si sprigionano appena arriva al tavolo ti riportano indietro nel tempo, a un'epoca in cui il cibo aveva un sapore autentico, semplice, ma incredibilmente buono. Anche gli ingredienti per il condimento sono scelti con cura, freschi e genuini, esaltano il gusto della pizza senza mai sopraffarlo. Ogni morso è una vera delizia, che sa di tradizione e di amore per la cucina. Se passate per Peschici, non lasciatevi scappare La Buria: è un’esperienza che va oltre il semplice mangiare, è un viaggio nei sapori e nei ricordi di una cucina che non ha paura di restare fedele alla propria storia.

27/07/2025: Siamo andati a cena in questo ristorante che ci è stato consigliato vivamente e devo dire che siamo rimasti molto soddisfatti. A partire dal servizio veloce e molto professionale, fino ad arrivare ai piatti a dir poco deliziosi. Abbiamo preso come antipasto da dividere in 2 le cozze ripiene ed erano buonissime, a seguire due spaghetti con le vongole, forse i più buoni mai mangiati, accompagnati con una bottiglia di vino bianco (si può scegliere tra bottiglia grande e piccola, ottima cosa per chi non beve troppo vino come noi) e per finire due sorbetti al limone e due amari che ci sono stati gentilmente offerti dalla casa. Che dire, la cena migliore della vacanza! I prezzi sono leggermente più alti di altri posti ma è giustificato dalla qualità alta dei piatti (abbiamo dato un occhio alle pizze e avevano dei prezzi nella media). Sicuramente ci torneremo!