I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Puglia

08/06/2025: Esta fue nuestra mejor comida en Cisternino (y tuvimos otras grandes comidas también!). Tales grandes interpretaciones modernas de platos clásicos locales, ingredientes espectaculares, y todo súper sabroso. Si nos hubiéramos quedado en la zona más tiempo habríamos vuelto una segunda vez.

04/09/2023: Cena per due in cui abbiamo mangiato un antispasto di cozze, buono, due primi davvero ottimi con porzioni molto abbondanti (orecchiette ai frutti di mare e linguine all’astice) e poi pescato del giorno arrosto (orata), ben cotto e di buona qualità; abbiamo bevuto un ottimo vino rosato (Malvasia). Prezzi sotto la media di Otranto, essendo il locale non proprio sulla piazza centrale sono d’accordo con la scelta di abbassare leggermente i prezzi dei piatti. Personale giovane, accogliente e super preparato. Consiglio vivamente!

27/08/2023: Io e la mia ragazza volevamo cenare, come ristorante abbiamo trovato per puro caso questo, e devo dire che siamo stati molto soddisfatti del servizio. Personale educato e sempre disponibile, servizio veloce e pesce di ottima qualità. Se dovessimo tornare a mangiare a Otranto torneremo qui

31/01/2025: Lo scorfano di dimensioni importanti presentato ai commensali, non si è visto nei paccheri con il sugo, ma sul conto si è visto benissimo.

16/11/2024: Assassina pessima, piena di olio, sugo completamente bruciato e vecchio, sicuramente piatto prefatto e successivamente riscaldato. Pizza gourmet pessima. Costo esorbitante, da evitare

17/06/2025: Petite pause dans ce bar/restaurant pour se désaltérer à la suite de la visite du Castel. Sans doute parce que nous ne déjeunions pas, pas de bière pression (pourtant affichée sur la carte), pas de thé. Note 42€ pour 3 bières et 2 jus de fruits et l’antipasti. Nous n’avions pas imaginé qu’il y avait 5€ de Service pour un serveur très désagréable. Préférez la bouteille d’eau dans le coffre.

17/06/2025: Vergognoso… se avessimo mangiato da cracco avrei potuto giustificare il prezzo di questi piatti…. il coperto al costo di euro 3.50 a persona, tagliere di salumi e formaggi (misero in quantità e salame con la pelle e un solo carciofo sottolio colante sul tavolo) al costo di 30 euro, un piatto di orecchiette con ragù 18 euro, tortellini alla burrata (5 tortellini) 22 euro, filetto di manzo al "modico" costo di 40 euro, entrecôte manzo riportata avanti e indietro dal cameriere perché completamente CRUDA ( mi hanno anche tolto dal contorno la patata perché serviva al prossimo cliente da truffare) al "modico" costo di 35 euro…. un babà 10euro (era placato d'oro) acqua? 3.50 euro una birra 5 euro...totale????? 170.50 euro… SIETE DEI LADRI…. poveri turisti che cadono nelle vostre grinfie

13/09/2024: Excelente marisco, muy buenos vinos y excelente servicio. Realmente puedo recomendar este restaurante situado directamente en la playa.

26/08/2024: Posto perfetto per una cena romantica con vista mare . Piatti tipici buonissimi grazie allo chef Alessandro che ci ha accolti con simpatia e professionalità ! Consiglio vivamente e di sicuro ci ritorneremo .

18/08/2024: Comincio dall’acqua…una bottiglia di acqua frizzante da 75 cl al costo di 2,50 …ACQUA DA RUBINETTO… ordinate pizze che sinceramente è una bestemmia per noi italiani chiamare pizze quelle cose lì…deludente al max e si notava proprio la pochezza anche nel servizio … camerieri svogliati …a mai più

17/08/2024: Ottima scoperta quest’anno , abbiamo festeggiato il primo compleanno della nostra bambina e siamo rimasti pienamente soddisfatti , il proprietario il sig. Giuseppe è una persona disponibilissima , ha accolto qualsiasi nostra richiesta ed è stato molto gentile , abbiamo fatto un’ottima figura con gli invitati che si sono complimentati…Buffet abbondante , fatto in casa e di ottima qualità , location stupenda a due passi dal mare . In seguito abbiamo deciso di festeggiare la vigilia di Ferragosto , il servizio è stato impeccabile, personale qualificato ed ottima organizzazione nella gestione. Piatti e pizza di ottima qualità , prezzo adeguato . Ci siamo ritornati volentieri anche due giorni dopo e le impressioni sono state confermate .. consigliato!!

19/04/2025: Excelentes comidas hechas con amor por el chef Miguel Ángel. Una gran selección de vinos. Excelente personal profesional, incluyendo maravilloso maestro Mario. Una velada maravillosa.

25/03/2025: Una pranzo con mia moglie si è trasformato in un' esperienza d'altri tempi... Atmosfera familiare (locali e music di sottofondo) e piatti tradizionali pugliesi (risotto ai funghi cardoncelli, guanciale di manzo con verdure murgiane) che riportato indietro nel tempo. Sorprendente scelta di vini e conto adeguato... Complimenti allo chef Michelangelo per il suo ristorante la sua cucina e la sua ospitalità! Una bella scoperta ci torneremo

30/09/2024: Vinimos hoy de la calle y nos trataron como invitados bienvenidos. Bonito interior, pero también la terraza era genial, con acogedoras opciones de salón. Gran marisco, tuvimos la mezcla de pescado crudo, tártaro de atún, lingüine alle vongole y pez espada a la parrilla. Todos los platos estaban bien preparados y muy sabrosos. La selección de vino era muy agradable también. Servicio impecable. Muy recomendable.

06/04/2025: Ci siamo fermati per caso in questo ristorante. Esperienza veramente positiva, dalla sua posizione strategica con un ampia terrazza vista mare ai piatti gustosissimi e porzioni abbondanti. Servizio al tavolo curato nei minimi dettagli e personale di sala professionale, presente e gentilissimo nonostante le numerose presenze! Continuate così! Ci rivedremo presto! Saluti dal tavolo 31 6 aprile 2025

09/03/2025: Pessima esperienza con i frutti di mare. I molluschi erano aperti malissimo. Morti!!! Ho ordinato le linguine ai frutti di mare sperando in un piatto saporito, ma mi sono ritrovato/a con più gusci vuoti che altro con un retrogusto davvero sgradevole Qualità decisamente scarsa, assolutamente da migliorare.

07/04/2025: Pessimo locale pessimo servizio, piatti gourmet uno schifo assoluto, solo la localitá bellissima, prezzi da paura evitate il locale, SONO IN CERCA DO TURISTI DA SPENNARE, ANCHE QUELLI DEL POSTO.😅

29/03/2025: TUTTO MOLTO BUONO; ACCOGLIENZA STRAORDINARIA, UNA VISTA TRANQUILLA,CALMA E RILLASANTE CON IL SUONO DEL MARE. PIZZA SQUISITA. GAIA GENNARI

02/06/2025: Servizio a dir poco scadente!! Cena in famiglia... bevande arrivate a metà, e 2 pizze dopo 55 minuti!! Guarda caso il tavolo accanto al mio dopo 15 minuti già con la pizza al tavolo ( bhe sai basta un occhiolino al cameriere per risolvere l'attesa). Conto? Mi so ritrovato birra ( mai arrivata) ed una pizza (mai arrivata)...

05/05/2025: Organizzazione di sala scadente e non professionale. Cibo di scarsa qualità, cucina pessima. Una esperienza da non ripetere e non consigliare a nessuno

10/03/2025: Ormai sono un cliente abituale di questa struttura. Personalmente la uso come albergo ma è una struttura multifunzione che si presta anche ald eventi. Cortesia pulizia e quelle giuste attenzioni che vengono riservate ai clienti fanno sì che io ritorni qui sempre con piacere

25/10/2024: Straordinario come ogni volta. Accoglienza familiare e meravigliosa, attenzione maniacale nei particolari, BRAVI ! BRAVI ! BRAVI !

31/12/2023: Questo ristorante/trattoria offre piatti di cucina ispirati alla tradizione veneta e italiana, sono cucinati con cura e conservano il gusto pieno della materia prima utilizzata, la scelta è varia ma non eccessiva, il servizio molto attento e disponibile. Una garanzia di semplicità genuina e con un buon rapporto qualità prezzo.

03/08/2023: Do una stella, il minimo per commentare. Pizze buone ma arrivate con un attesa di 1 ora nonostante l'avessi prenotate. Un' altra sera, sedute al tavolo il cameriere ci ha intrattenuto con simpatiche battute sul prezzo dei nostri piatti che era basso. In più al tavolo vicino 4 uomini sulla quarantina ci hanno importunate (noi 2 ragazze di 19 anni) e infastidite per tutta la durata della nostra cena tanto che abbiamo deciso di andarcene velocemente, in seguito i 4 hanno continuato in modo inopportuno spalleggiati dal cameriere, a quanto pare molto più preoccupato di portarsi a casa la mancia piuttosto che di mantenere un ambiente sereno e tranquillo o forse solo mentalità bigotta.

14/06/2025: Se desiderate un matrimonio da SOGNO ,siete nel posto giusto. Ci siamo sposati 11/06/25 e a pochi giorni dal nostro matrimonio ci sembrava doveroso poter ringraziare tutti coloro che hanno reso indimenticabile il nostro giorno. Partiamo dalla location spettacolare,ambiente raffinato ed elegante ,curato nei minimi dettagli,qualità del cibo non ottima di più. Un ringraziamento speciale al direttore GIUSEPPE RENDA che con la sua professionalità gentilezza ed empatia è riuscito a coordinare il tutto in maniera impeccabile ,garantendo per noi e per i nostri ospiti il meglio. Un ringraziamento speciale anche a SERENA(Hostess) mi ha seguita passo dopo passo dedicandomi tutta la sua attenzione. Che dire ci siamo sentiti davvero coccolati. Abbiamo avuto tantissimi complimenti da tutti gli ospiti e questo ci rende ancora più felici. Grazie di vero cuore a Villa Ciardi é a tutto il suo staff siete stati davvero fantastici. Gli sposi Arianna e Michele.