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I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Puglia

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Ristorante Masseria Gattamora


Uggiano la chiesa
17/05/2025: Questo locale c’è stato consigliato da un amico e devo dire che mai scelta è state azzeccata. La proprietaria ci ha accolto pur essendo arrivati verso le ore 22 con garbo e gentilezza il personale di sala è preparato e cortese il prezzo è nella norma e i cibi sono di ottima qualità molto buone le bombette e la carne arrostita.


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Ristorante Re Sole


Castrignano del capo
28/09/2024: Abbiamo pranzato io mia.moglie e mia figlia. Abbiamo preso due piatti di ravioli al sugo e stracciatella e uno di orecchiette alle cime di rapa e acciughe. Buone.locale facile da raggiungere e con parcheggia all interno.presente sia sala interna che possibilità di mangiare fuori... visto che la giornata permetteva ne abbiamo approfittato. Consigliato
30/08/2024: Tutto molto buono. Dall’antipasto sl dolce. Tagliolini al nero di seppia ottimi. Pesce spada delizioso e ben cotto. Servizio impeccabile.



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Ristorante Fidelio


Alberobello
25/04/2025: Masseria molto carina, proprietaria gentile e disponibile, non posso dire lo stesso del maitre di sala che ci ha serviti, pur avendolo detto per telefono 2/3 volte e l'ho messo anche per iscritto mi hanno fatto pesare il mio avere un passeggino al tavolo, come detto prima non tanto i proprietari ma il maitre ad ogni portata era indispettito del passeggino, io e mio marito non abbiamo fatto altro che scusarci ad ogni piatto che ci veniva servito, ma niente era proprio innervosito di questa cosa... e così non si fa, non ci era mai successa una cosa del genere. Il cibo discreto, buono ma nulla di che, forse perché era un menù fisso non so, il dolce la cosa più buona.
05/01/2025: Location incantevole, già fin dal momento della prenotazione ho trovato comprensione e grande disponibilità. Servizio solare e accogliente, paziente, molto organizzato, pochissima attesa dal momento dell’ordine al momento del servizio (nonostante fossimo 19 tra adulti e bambini). Saletta dedicata calda e confortevole Spazi ampi. Servizi igienici pulitissimi. Menu prelibato, carni sceltissime e piatti abbondanti. Torneremo.


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Vecchia Oria


Oria
09/02/2025: Dopo tanti anni,si conferma la maleducazione del proprietario che a quanto pare è peggiorato. Probabilmente non ha ancora capito che il lavoro a contatto con la clientela non fa per lui. Abbiamo ordinato orecchiette al sugo e ci è stato servito tutt'altro. Per non parlare dei prezzi...Per un antipasto e un primo di orecchiette 40 €. Il conto è stato fatto senza guardare il menù,calcolando anche cose che non abbiamo mangiato. Mai più. Questo è poco ma sicuro!
30/12/2024: Locale bello e accogliente, NON ordinate le pizze. Sono immangiabili. Peccato. Non lo consiglio. Con i primi piatti e i secondi il discorso cambia.


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I COLORI DEL MARE


01/09/2024: piacevolissima cena, personale gentile e posto bello e pulito. in particolare la cameriera asia gentilissima e disponibile. ci tornerò sicuramente!
18/08/2024: Ci siamo formati per pranzo, il ristorante era semivuoto. All ingresso non c'era nessuno e abbiamo dovuto aspettare che qualcuno arrivasse per farci accomodare, controllo dal menu e chiedo di avere se possibile solo un piatto tra le varie opzioni di insalata di mare, No secco senza nemmeno chiedere in cucina. Cambio piatto e attendiamo, attesa di 50 minuti per 2 piatti semplici. In tutto ciò la cameriera sgarbata che rispondeva ai clienti e esclamazione delle 13 e 30 "tra 20 minuti la cucina chiude, per 2 abbiamo posto per 6 no, se ordinate subito vi diamo da mangiare". Ci hanno fatto passare la fame.


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Zia Teresa


Bari
12/04/2025: Sono tornato dopo 30 anni circa ed ho ritrovato la stessa qualità e cortesia di sempre, le persone invecchiano ma gli spaghetti al cartoccio restano favolosi
30/03/2025: Crudi freschissimi e antipasti misti uno più buono dell'altro. Fettuccine con astice buonissime. Servizio gentile e molto veloce. Visto molto caratteristica sul mare. Consigliato



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Trattoria Da Olga


Gallipoli
20/06/2025: Ottimo ristorante di pesce nella Gallipoli "nuova", in una via non molto di passaggio. Il proprietario è molto attento nello spiegare i piatti, ricercati ma con porzioni abbondanti. Attenzione per intolleranza al lattosio. Ottimo antipasto di mare caldo e il polpo con crema di fave e erbette. Lo consiglio!!!
06/05/2025: Siamo stati a pranzo in una calda giornata di maggio da Olga. Il nostro tavolo si trovava nella veranda esterna dove con una temperatura perfetta abbiamo goduto di piatti della tradizione presentati in maniera sublime con ottime materie prime. I crudi, in particolare seppia e gambero spettacolari, notevole anche il primo piatto con ragù di polpo. Se tornassi a Gallipoli certamente riandrei da Olga per assaggiare altri piatti del menù. Prezzi ASSOLUTAMENTE ONESTI


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Osteria Sant'Agostino


Gravina in puglia
31/05/2025: Locale accogliente, ottimi gli antipasti e i primi. Piatti semplice e della tradizione. Consigliato. Merita una visita.
17/05/2025: Consiglio questo ristorante molto accogliente, cibi tipici del luogo. Antipasto abbondante, pasta fresca fatta al momento e carne molto buona. Lo consiglio vivamente.



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Agriturismo la Rondine


Otranto
23/06/2024: Ambiente super curato,piante e giardini fantastici. Piscina pulita e ordinata . Bar ben fornito con barista disponibile, camera carina,abbastanza grande e pulita. conduzione familiare di cui lei veramente presente e pronta a dare consigli su tutto,escursioni,ristoranti parcheggi ecc. Una vacanze rilassante in un bel posto


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La Forchetta d'Oro


Fasano
23/03/2025: Siamo stati con la mia famiglia oggi a pranzo pranzo buonissimo dall'antipasto al dessert personale gentilissimo cibo buonissimo da ritornarci.
09/02/2025: Cozze e crudo di mare non è un qualcosa che appartiene a questo locale, puzzavano Discreti gli antipasti di terra fatti da loro Prezzi di gran lunga superiori alla qualità

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