I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Puglia

07/06/2025: Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio in questa splendida masseria ed è stato tutto semplicemente meraviglioso. Location incantevole, curata nei minimi dettagli, staff professionale e sempre disponibile. Il cibo eccezionale ha conquistato tutti i nostri ospiti. È stata una giornata perfetta, ricca di emozioni e bellezza. Grazie di cuore per aver reso indimenticabile il nostro giorno speciale!

11/05/2025: Abbiamo festeggiato la comunione di mio figlio. Dire che è stato tutto perfetto e meraviglioso è poco! Personale molto disponibile, pronto ad ogni esigenza. Tutto organizzato alla perfezione.. La signora Concetta una persona meravigliosa, gentile..Le pietanze ottime dal primo fino all’ultimo! Cibo fresco e di ottima qualità! Esperienza da rivivere !!

26/07/2025: La Masseria Pilapalucci è un luogo dove sia il corpo che l'anima trovano ristoro; piacevolmente accolti da Emilia e Domenico, in uno slancio di ricche conversazioni e suggerimenti legati allo scopo della nostra visita. Anche nei giorni più caldi, all'interno delle camere le mura della Masseria si fanno beffa dei climatizzatori più moderni; le notti sono fresche, con un cielo stellato chiaro e riconoscibile. Ci mancherà quel panorama natural, la dolcezza di Domenica ed Emilia e la tenerezza di Fuffi, che fra tutti i gatti presenti merita un elogio in particolare. La Masseria inoltre è posizionata strategicamente, permettendo facili spostamenti verso Bari, Toritto, Altamura, Gravina, con un notevole risparmio di ore di viaggio. Ci auguriamo di ritornarci presto. Gerry & Tanner

10/05/2025: esperienza da ricordare: per l'ambiente, per la gentilezza la disponibilità e la professionalità del personale e dei proprietari, per l'ottimo cibo preparato con grande professionalità e con ingredienti genuini e la comodità delle stanze

10/07/2025: Non posso negare una qualità solo discreta dei prodotti, ma il modo in cui sono stati serviti è stato deludente: porzioni scarse, presentazione trascurata, il tutto a fronte di un conto decisamente troppo alto per quanto offerto. Ciò che mi ha lasciato davvero perplesso, però, è stato l’atteggiamento del personale, in particolare di Claudio al bancone: poco cordiale, scortese e, in alcune occasioni, persino offensivo, usando un tono sgradevole e un linguaggio dialettale inappropriato, come se avesse davanti qualcuno da prendere in giro. Il locale avrebbe sicuramente bisogno di un rinnovamento, non solo negli ambienti, ma soprattutto nell’approccio verso la clientela: formazione su accoglienza e cura del servizio sarebbero auspicabili. La cucina, infine, è appena sufficiente, e questo è ancora più deludente se si considera di essere nel Sud Italia, in una regione rinomata per le sue eccellenze gastronomiche. Questo posto, purtroppo, rischia di danneggiarne la reputazione!

21/04/2025: Ho ricevuto un invito da parte di vecchi amici a trascorrere con loro la pasquetta, e siamo stati in questo posto. Al piano terra è ubicata la macelleria e la braceria, ci siamo accomodati al piano superiore in un location modesta, sembra di essere a casa dei nonni, abbiamo mangiato degli antipasti e della carne, tutto buono, anche il vino della casa e i dolci meritano...Il personale accogliente e professionale, e anche il titolare una persona piacevole.... Bravi tutti...... Sicuramente ritorneremo

25/06/2025: Impresionante! Entramos en este lugar para cenar, disfrutamos de un aperitivo italiano con un perfecto Gin&Tonic y una comida salada como tarallini y aceitunas. El menú se basa principalmente en pescado. Compartimos varios entrantes que eran muy buenos! ¡No olvides probar sus pastas! Buen servicio y ubicación impresionante!

24/05/2025: Ieri sera abbiamo scelto di cenato presso La Corte dei Pandolfi, avendo saputo della nuova gestione: esperienza semplicemente magnifica. Abbiamo iniziato con delle tartare di ricciola e salmone, freschissime e sapientemente preparate, che hanno subito dato il tono alla serata. Come secondo, la ricciola è stata protagonista ancora una volta, cotta alla perfezione e valorizzata da abbinamenti delicati e ben studiati. Un plauso speciale va al personale di sala, attento, cortese e sempre disponibile, capace di rendere ogni momento piacevole e rilassato. E soprattutto, i nostri complimenti più sentiti vanno al cuoco Mimmi, vero artefice di una cucina che riesce a essere raffinata ma mai pretenziosa, autentica ma con un tocco di creatività che conquista. Un’esperienza da ripetere sicuramente. Consigliatissimo!

21/07/2025: Locale molto carino e personale gentilissimo , per non parlare della loro insalata di mare freschissima, veramente buona … peccato che non siamo della zona altrimenti verrei spesso a mangiare da Voi . Siamo veramente soddisfatti .. complimenti !

04/06/2025: Voor de 2e maal hier gegeten en was opnieuw super lekker. Je hoeft hier niet te zijn voor de hippe sfeer, sjiek of modern interieur. Maar voor een overheerlijke pizza met dunne deeg, lekkere huiswijn een bord met vlees dat smelt in de mond en vriendelijke bediening. Italiaanse keuken tussen locals.

21/07/2025: Bellissima ambientazione, personale gentile e professionale. Ottima cena con una buona scelta di vini in particolare pugliesi. Top i paninoni caldi. Forse necessario una proposta di cibo più ampia. Consigliato.

07/04/2025: Abbiamo scelto questo ristorante per la sua particole posizione, proprio a fianco alla (quasi) abbandonata stazione di Carovigno e abbastanza motivati da recensioni e immagini. L'accoglienza è tipicamente pugliese, il titolare ci ha fatto sentire a nostro agio. La sala è molto luminosa con colori vivaci e pochi coperti. Il pranzo è iniziato con alcuni benvenuti dalla cucina accompagnati da un buon rosato. I primi piatti meno azzeccati e quasi assente i contorni. Dolce buono. In sostanza, l'esperienza è piena quando ogni cosa funziona e questo potrebbe essere un ritiro davvero speciale ma se servizio e location sono riusciti, la cucina non ci ha soddisfatti come speravamo (forse abbiamo scelto piatti che non esprimevano il vero potenziale).

18/12/2023: È il luogo ideale per passare una serata molto piacevole. Un'atmosfera molto raffinata in un contesto originale, buona musica e delle persone squisite e sorridenti che servono dei gustosissimi cocktails e vari aperitivi. Grande giardino in estate attrezzato con poltrone e divani confortevoli e tanto verde. Sono serviti diversi e succulenti menù a cominciare dalle hors-d'œuvre, sushis, sushi-mi, pletanze locali tradizione fino agli ottimi desserts. Buona scelta di vini e digestivi diversi. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Da conoscere assolutamente.

09/12/2023: Il cibo di ottima qualità. Il servizio affabile e disponibile. L' ambiente è sorprendente.

22/10/2024: Restaurant sympathique, accueil très chaleureux. Patron qui propose un éventail de spécialités pour nous faire découvrir la cuisine locale 😍 parfait ! Cuisine faite maison !

29/09/2024: Siamo stati a cena con un gruppo di amici. All’arrivo ci chiedono se vogliamo stare fuori o dentro. La serata lo permetteva, quindi abbiamo scelto di stare fuori, ma non avremmo mai pensato che “fuori” significasse stare in mezzo a una strada con tavoli, sedie in plastica e un coperto discutibile. Io, in particolare, ero in bilico tra marciapiede e asfalto, rendendo non poco scomoda la seduta. Volevamo un antipasto, ma non c’era. Ci sono solo portate singole, ad esempio capocollo, polpette, ecc., al modico prezzo di 10-12 euro a portata. Ci adeguiamo e ordiniamo. Le portate sono da considerare sufficienti per una persona. Un piatto in particolare ci ha lasciato perplessi: zucchine fritte in pastella, 10€. Anche gli altri piatti non erano adeguati al prezzo, ma le zucchine erano scandalose. La ciliegina sulla torta è arrivata quando nelle polpette con sugo si è palesato un capello incastonato nella polpetta. Piatto mandato indietro e non voluto più. Il filetto era buono, ma erano sì e no 300 grammi per 25€. Arriva il conto e il piatto mandato indietro non era presente. Amari e grappe offerti, ma c’era un coperto in più che non abbiamo contestato. Pagato e adios, a mai più.

04/12/2024: Una cena in 2 passata anni fà per mangiare quei bei spaghetti alle cozze è il secondo salsiccia con insalata ed eri sazio, in quel posto si sentiva l'odore delle pizze ho altro prima che portavano questi piatti 😋😋

14/06/2025: Aan de rand van de stad. Heerlijk broodje gegeten! Ik zou dit tentje absoluut aanraden! Ik werd erg goed geholpen, ondanks de taalbarrière probeerde ze mij de lekkerste combinaties te laten zien van vlees, kaas en evt. fruit. Echt genoten!

06/06/2025: Abbiamo preso un tagliere misto di salumi e formaggi con l'aggiunta di frutta in abbinamento. I prodotti erano sfiziosi, locali e affettati al momento. Raramente ho riscontrato una tale cura per i dettagli e qualità dei prodotti. La proprietaria poi è gentilissima!

06/04/2025: Locale ben curato e accogliente- personale gentilissimo e attento. Pranzo ottimo : carrellata di antipasti di mare molto varia e ricca, crudo di ottima qualità, i primi degni della fama dello chef, Maurizio Felice si conferma il numero uno in cucina, dovunque lui vada innovazione e gusto li ritrovi in ogni piatto suggerito. Complimenti allo chef Maurizio e a tutto il suo staff. Angolo Blu consigliatissimo.

30/01/2025: Se si vuole mangiare pesce fresco in qualsiasi periodo dell'anno, questo è il locale da scegliere. Cucina tipica ma con tocchi gourmet, servizio cordiale e prezzi accettabili

12/05/2025: Siamo stati a cena in questo posto (4 adulti) e subito dopo la cena siamo stati malissimo tutti e 4, con crampi addominali e dissenteria. Mai più!

08/05/2025: Abbiamo avuto il piacere di cenare ben due volte in questa braceria dove mi preme sottolineare la simpatia e disponibilità di Alessandro in macelleria e Paola in sala . Tutto buonissimo dalla qualità della carne alle ottime patate e condimenti. Che dire tutto perfetto,complimenti a tutti .Ad maiora!!