I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Parma

27/07/2024: Old style place, with air conditioning at the entrance not working, decent food but nothing out of the ordinary, overall good

26/07/2024: they take reservations even when they know the place is closed for work

27/08/2024: I stopped there for a quick sneak on my way back from Spain. I was literally starving. The waiter was kind. The service was decent. The food was ok, nothing extraordinary. I appreciate the option for gluten free bun, even though it wasn't warmed up and I had to ask for it. Overall is good.

25/08/2024: Central place where you can have an aperitif, eat excellent sandwiches or have a drink with friends. Good food, great cocktails. Possibility to dine inside in a historic location.

11/06/2024: Il Parmigianino è una garanzia di buona cucina. Le materie prime sempre fresche, una carta stagionale sempre equilibrata e rinnovata. Boutique cantina. E poi il servizio affidato ai maestri di sala Isabella e Fulvio. Una proposta gourmet inserita nel Grand Hotel De La Ville struttura di riferimento a Parma. Le mie scelte? Semplice, crudo di pesce o i grandi classici della cucina del territorio. Dopo tanti anni di mia frequentazione posso dire sia una garanzia per un appuntamento di lavoro o informale. Da provare il dehors nel verde nella stagione estiva. Il bar connesso offre aperitivi e after dinner agli ospiti. Per una serata diversa in città….

07/08/2024: Quite disappointing. The service is not adequate for the price you pay in my opinion. We were seated and nothing was brought to us to drink for a good 20 minutes. Among the various dishes we took the mussel soup, brought without anything to accompany it (in every place I have been croutons or bread are the basis). Mussels without infamy and without praise.. Paccheri recommended although they could have more seasoning for the price they have. Desserts ok Would I come back? No

27/07/2024: One of the best restaurants in Parma. Well done

15/06/2024: I stop every now and then in the morning to have a cappuccino and some lady kisses, all delicious. This morning I witnessed a scene: A gentleman criticized a brioches saying that they were old or even "taken from the box" to indicate that they were not from a pastry shop. The lady at the bar, very kind, explained to him in a very calm way that they are taken from the pastry shop and that there are different types (so much so that on the counter there are various brioches of different dough). He was annoyed, the lady continued to explain to him and didn't even make him pay. I was VERY sad to see the lady like that, she was very upset... she wasn't even angry, just sad. I wanted to tell her, since she had doubts, that she was right to respond to the customer, she did it in a very polite way and it was right! I will definitely be back❤️

01/06/2024: We had a plate for 2 of Parma Ham and cheese, some alcohol. Staff was friendly and service was good. Prices were reasonable.

17/08/2024: Homemade scialatelli to fly away, excellent fried calamari... courtesy and comfort, everything OK

09/08/2024: Personale poco accogliente, forse i camerieri prendono esempio dai titolari. Questi si soffermano, anche a lungo, presso i tavoli di amici e conoscenti, tralasciando completamente i poveri avventori 'di passaggio'. Abbiamo avuto modo di ordinare una pizza, ma tolti i piatti vuoti, nessuno più si è avvicinato a chiedere altro. Pizza scarsamente sufficiente.

28/04/2024: Simpatica osteria in centro Bardi. Molto gentili le due signore in sala che ti accolgono molto bene. Mangiato ottimi salumi con pasta fritta (detto anche gnocco fritto). Un'ottima pasta fatta in casa (crocetti spero di non sbagliare) con un sugo di stracotto di manzo da urlo. Un'ottima tartare (che chiamerei però battuta al coltello e che per inciso preferisco) con parmigiano e glassa di aceto balsamico homemade (per capirci non la ponti). Il dolce poi è stato definito superlativo da mia figlia.. un rotolo di panna e fragola fatto in casa. Considerando le generose porzioni (un piatto lo dividi tranquillamente) prezzo più che onesto. Consigliata la visita

25/04/2024: Locale accogliente,personale professionale e pietanze ottime , antipasti abbondanti e top la tartare con petali di parmigiano, prezzo giusto consigliato prenotare i giorni festivi. Consigliatissimo...

07/12/2023: Ottima fermata vicino alla Cisa. Ambiente bellissimo e cibo ottimo. Buona carta vini e deliziosa la pasta. Personale gentile e cucina preparata a soste veloci. Bravissimi.

19/11/2023: Bellissima location immersa nella natura il casale a dir poco stupendo una ristrutturazione a cinque stelle per non parlare del cibo ..tutto ottimo ,anche il personale gentilissimo un pranzo in totale relax.Torneremo presto

01/06/2024: Sorvoliamo sull'inglesismo del nome, del tutto superfluo, e badiamo al sodo. Vale a dire agli affettati presentati con dovizia di torte fritte, di qualità i primi, leggere e gustose le seconde, e sulla grigliata mista di carne, uno dei punti forti del locale, ricca e curata nell'esecuzione, accompagnata da verdure a loro volta grigliate. Meno convincente il dessert proposto in occasione di un pranzo di lavoro: il mix di cioccolato e caramello salato della torta non risulta del tutto equilibrato. Peccato veniale, a fronte di un servizio attento e cortese. Se siete dalle parti di Varano e delle sue glorie locali, la Dallara e l'autodromo, approfittatene.

31/03/2024: Good restaurant where you can spend a nice day with friends and/or relatives. Large and welcoming environment, staff present and never intrusive. I was there for lunch at Easter and although the menu was a limited version I ate really well. Maybe desserts aren't their strong point, but overall everything was very good.

10/03/2024: Locale bellissimo fuori dalla confusione cittadina, personale cortese, cucina tradizionale buonissima, qualità prezzo nella media. Abbiamo preso antipasto di salumi misti (top) come prima portata i cappellacci in salsa rosa ripieni di spalla cotta ( da volare via) tagliata di manzo inglese per due persone accompagnata da patate arrosto (ottima carne) x finire con la creme brulé alla fabio ( il titolare del ristorante) semplicemente spaziale. Stra consigliato.

07/03/2024: Cucina tipica Personale cordiale Proprietari squisiti Rapporto qualità prezzo ottima siamo ritornati ai sapori della tradizione

13/07/2024: Gentilezza assoluta per un problema con il mio cane, locazioni bellissima pulita e curata e pizze buone. Patatine arrivate in ritardo tolte dal conto. Che dire: voto 10 e lode

22/06/2024: Questa sera abbiamo ordinato due pizze da asporto e devo dire che siamo rimasti molto delusi! Prima di tutto il fatto di aver pagato una cifra astronomica per due pizze salsiccia e patatine totalmente scondite e la salsiccia oltretutto cruda!!! Se devo pagare un prezzo del genere almeno conditele! Ovviamente non ci torneremo mai più, neanche per mangiare altro! Ps. Ma il pizzaiolo l’avrebbe mangiata la pizza a quel prezzo? Non credo proprio.