I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Basilicata

20/07/2024: Ristorante molto scenografico in piazzetta affacciata sui sassi. Cibo molto buono e personale gentile. Ricco menu senza glutine.

12/07/2024: Poca cordialità e disponibilità del titolare nonostante la prenotazione per un tavolo con vista, a quanto è sembrato , solo riservato agli stranieri o ai propri clienti. Relegati nel tavolo più lontano e all’ ingresso della terrazza disturbati dal passaggio di tutti i clienti. Cibo accettabile i ravioli mentre le orecchiette della nonna riscaldate al microonde erano bollenti, affogate nel pomodoro tale da non sentire assolutamente il sapore del ragù.

30/08/2024: It was my first time in Matera with my family and our friends. We stayed in this structure where our room, at the time, was a house inhabited by a family, carved out of stones. The residence is truly very beautiful and with attention to the smallest details in which all the rooms are carved out of the stones overlooking a small village. The breakfast is excellent where you can find both sweet and savory options. I want to thank the owner for her kindness and professionalism. Thanks, see you next time!!!

24/08/2024: We had a room with a huge smell. I think it was moisture, the mold is also present in the bathroom. The shower did not give much water. The reception was not very accessible, so we did not even bother to discuss it for 2 nights. The sheets smelled really bad and were full of stains. The towels had the same smell and some had holes. At breakfast the first time I got a burnt coffee (??), the salami and cheese had a strange taste. Besides that nasty experience, the location is great. Personally, I feel like we paid €100 too much at €170/night.

26/08/2024: Tipico locale per turisti in pieno centro di Matera, nel mezzo dei Sassi. Location spettacolare come la vista. Proposta per stranieri, ma questo non vuol dire che ci siamo trovati male. Piatti buoni, ben presentati e con trovate interessanti. Personale molto preparato e cortese. Prezzi un po' alti per la Basilicata, ma nella media per i Sassi.

17/08/2024: Sono rimasto davvero colpito dal ristorante LA TALPA a Matera .L'atmosfera è accogliente e il personale è estremamente cordiale e disponibile, in particolar modo il cameriere ISMAL (spero di aver scritto bene il suo nome) , un ragazzo di origini marocchine che, oltre ad averci consigliato durante tutta la cena, è stata un’ ottima compagnia. Il punto di forza del locale è senz’altro la cucina. In questo locale avrete la possibilità di gustare prodotti tipici della tradizione con degli ingredienti a km 0. Ieri sera io e il mio ragazzo abbiamo assaporato i loro antipasti tipici lucani ed è stata un'esplosione di sapori. Consiglio vivamente questo posto a tutti gli amanti del buon cibo!"

29/08/2024: Tutto ottimo e abbondante servizio eccellente, antipasto e seconda di carne cotta in modo perfetto, tavoli all’aperto in un contesto silenzioso

18/08/2024: Pranzo post tour dei sassi in questo locale su consiglio della guida. Ottimo pranzo. Tutti i piatti ottimi dagli antipasti ai primi per non parlare della podolica. Ottima carta dei vini. Ottimo rapporto qualità prezzo

06/09/2024: Erano appena le 21 e 45 ci accomodiamo per bere due cocktails ma nemmeno 15 min dopo una collaboratrice seduta con gli altri componenti del personale , esclama ad alta voce : BHE' CE NE ANDIAMO PICCIONCINI !!!??? riferendosi a noi che eravamo l unico tavolo occupato...Poi vi lamentate che i Materani non popolano i locali dei Sassi....Per forza...con questa maleducazione è il minimo. Non consigliato.

28/08/2024: Med en superb service och fantastisk mat. En utsikt som är svår att slå.denna måste bara upplevas. Kommer att komma tillbaka.

04/12/2024: Beautiful place inside the Sasso Barisano in the San Biagio district with breathtaking landscapes where you can start the tourist tour of the Sassi 100m from the center where there are restaurants and taverns And finally, thanks to the owners Exquisite and very kind people A place to recommend

18/11/2024: Typical food, served well and of good quality. Recommended!

01/01/2024: like the food so much…Missing Matera！

13/11/2023: The least good place we ate in Matera. Poor quality ingredients and cooked too simply.An example? Gummy bran pepper. The waitress was decidedly unwelcoming and had a brusque manner. Exaggerated prices compared to the type of cuisine and the rest of the offer of the Matesni restaurants. Background music more appropriate to a bad bar in Bogota.

13/10/2024: I ate pizza, nothing special. Menu prices from (tourists = ATM.) Just go 20km inside to get superior prices and quality

10/10/2024: Our pizzas and starters were very tasty.

11/11/2024: We had a "fish" dinner! Terrible quality, the clams were unpleasant and smelly, the anchovies and squid were really worth throwing to the cats! The farmed sea bream fillet was edible! I strongly advise against it! Absurd prices for what they offer.

01/11/2024: Very delicious food, nice service, fantastic views. The restaurant was open for lunch, which is an exceptional situation in Italy. The food is delicious and everyone can find something for themselves.

21/08/2024: Questo ristorante merita una recensione a 5 stelle per il servizio ottimo, la cortesia e disponibilità di tutto il personale e soprattutto per gli ottimi piatti , prodotti con una materia prima di qualità. Veramente tutto ineccepibile e da consigliare assolutamente

20/08/2024: Locale molto carino all’interno della zona dei Sassi in Matera! Abbiamo cenato fuori in una bellissima atmosfera! Che dire! Materie prime eccellenti e ben lavorate, tutte impiattate egregiamente! Servizio ottimo, professionale e molto disponibile! Nota dolente la carta dei vini! Poco territorio! Nel complesso lo consiglio anche per il conto finale, molto onesto!

27/08/2024: Bread like it used to be, cooked in a wood fire. The baker and his wife are always friendly and the bread is truly exceptional.

02/09/2024: Io e mia moglie abbiamo scelto questo locale basandoci sulle recensione ( 4 pallini) e abbiamo sbagliato. A volte non so spiegarmi i criteri di valutazione delle persone. Locale semplice, menù fisso, non si mangia prima delle 13:30..!!!!, dopo due ore avevamo finito la seconda portata di primo, tanto che alle 16:30 il secondo l’ho fatto mettere in una vaschetta per andare via prima. I piatti nulla di speciale, anche in considerazione del menù fisso, mi aspettavo piatti particolari del territorio con la massima qualità degli ingredienti , invece un semplice e dozzinale antipasto di salumi e una mozzarella insapore, qualche altra portata al tegamino , passabile, un primo se non sbaglio trofie pistacchi e fagioli ( nulla di che e se non sbaglio vi era anche della panna) altro primo passabile, secondo di arrosto con agnello pancetta e due fettine di roast beef ( penso di maiale) vino rosso della casa sfuso ( appena appena bevibile). Insomma il tipo di cucina da trattoria anni 70 e di media qualità. Pagato per due persone € 60, sarei stato molto più felice pagare di più e mangiare e bere bene e di qualità. Personale comunque gentile e disponibile, che dire io non ci ritornerei ma neanche si muore ad andarci l’importante è avere molto tempo per il pranzo !!!

29/08/2024: I was there almost 2 months ago. After visiting Aliano, a very interesting place and the tomb of Carlo Levi, we went to eat at Mrs. Sisina's in Aliano. Nice place and polite staff. Lunch was fantastic with the many courses of starters, we were already full but we finished everything anyway. In the end we met Mrs. Sisina, a great, sweet and very nice woman who even took a selfie with us We promised him that we would return often and willingly.

07/08/2024: Siamo rimasti soddisfatti per la qualità dei piatti, per la gentilezza e la professionalità . Ci ritorneremo senz' altro.

03/08/2024: Bel Borgo, camere comode, pulite e spaziose, personale cordiale e simpatico, posizione comoda x visitare le spiagge più belle di questa splendida costa, punto di forza il ristorante, piatti ben presentati, quantità adeguate, sapori e profumi eccellenti. Ottima focaccia fatta in casa, 10 e lode!

14/10/2024: An experience to forget. For 2 simple pasta dishes, a carbonara and a matriciana, an hour of waiting. There were only 16 people in the restaurant. Percarita. In the end there was none. We left without eating

24/09/2024: A theft! Mr. Mario go to work......receipt only on request absurd stuff!!! but he found bread for his teeth, old place not cared for, prices at the stars, or rather star ratings, mediocre quality, menu prices not corresponding to the truth, Not I recommend it

18/08/2024: 1 star for the service because you can't give 0. We arrived and they told us they had no room, rudely telling us to "look around, there wasn't room". We were leaving and they called us back screaming saying that they had forgotten there was a free table for 2. They didn't bring us any menus; the premise of the head nurse was "take a single thing because in short" (I think he meant that we had to take one simple thing because there were many other people). He listed 2/3 first courses of which we understood nothing because he didn't even pause while speaking, so we ordered the first "dish" of which we understood a word that was familiar to us. We inappropriately waited for 2 very simple pasta dishes and while waiting we pleasantly noticed that no fish first courses had been listed for us because they were probably not "simple and quick". Absolutely NOT RECOMMENDED experience and NOT TO BE REPEATED.

15/07/2024: Innanzitutto è la mia città natale dove ho passato la mia infanzia,ristorante senza pretese, ma per chi volesse mangiare e tanto, allora è il posto giusto, pancie vostre fatevi capanna. Tutto all’insegna della tradizione, ottimo cibo , ottimo vino da prendere in considerazione quando passate da queste parti