I migliori ristoranti di cucina italiana in Belluno

31/12/2024: Dopo aver prenotato e aver rischiato di essere mandato a casa poiché nessuno aveva preparato un tavolo per due persone (ci può stare una svista, nulla di grave), io e la mia compagna ci siamo seduti, abbiamo passato 6 minuti intensi a guardarci negli occhi nella speranza di avere un menù che il cameriere doveva “portarci subito” (o almeno questa era la frase che ha dato inizio alla nostra speranza), il quale ci è stato gentilmente fornito dalla cameriera solo dopo nostra sollecitazione. Ordiniamo, ma quando arriva il nostro ordine ci ritroviamo con un acqua in più non ordinata; una pizza che era più simile a una bruschetta, con la quale io stesso ho voluto testare la forza di gravità, girando sottosopra un quarto di essa, scoprendo che Newton si sbagliava, tutti i condimenti sono rimasti attaccati alla pizza, la pasta non ha accennato a cadere, rimanendo più dura di un esame di fisica quantistica senza calcolatrice. Infine una pizza rigorosamente sbagliata, la cameriera non mi ha neanche dato il tempo di mettere a fuoco il piatto che mi aveva servito e far notare l’errore, che era già scappato a una velocità che farebbe invidia a speedy Gonzales, autonomamente ho recuperato un loro menù online per rileggere i condimenti e capire se avevo errato io, come si può immaginare non era un mio errore, si scoprirà poi essere la pizza del signore affianco a noi, il quale si è trovato anche lui con una pizza non ordinata, cioè la mia, ci siamo trovati così a scambiarci la pizza a mano da un tavolo all’altro, abbiamo fatto notare l’accaduto al cameriere, quest’ultimo ha letto le comande che aveva scritte nel dispositivo e involontariamente ha dimostrato che avevano scritto le pizze giuste nei tavoli sbagliati, ma il resto dell’ordine era giusto, chissà com’è possibile. Arriviamo così in cassa, dopo aver fatto notare al cameriere (sempre lo stesso) tutto quello da me sopra elencato, quest’ultimo esordisce con “beh ma se fosse tutto perfetto sarebbe una noia, sai che me*d*”. Non sono troppo deluso per gli errori successi durante la cena, posso capire considerando che era la cena del 31 dicembre e che probabilmente tutto il personale preferiva essere fuori a festeggiare capodanno, più che stare a lavorare. Quello che mi ha convinto a non entrare più in questo locale (anche se immagino che per i proprietari sarà irrilevante la mia presenza, tanto quanto questa recensione) è proprio la noncuranza che c’è dietro e il sovrapprezzo della maggior parte delle cose che offrono, poiché se io pago ben 4€ di coperto ritengo che debba esserci una maggior cura del cibo e dei clienti. Ma a quanto pare a questo locale la cosiddetta ‘perfezione’ annoia, in questo caso allora sarei più contento di pagare i soliti 1.50/2€ di coperto e ricevere la “m*rd*” di cui parla il cameriere e che sembra offrano in questo ristorante.

12/10/2024: Il mio compagno è celiaco, qua abbiamo trovato un buon piatto di tagliatelle al ragù di cervo senza glutine. Posto molto carino. Consigliato.

07/10/2023: Premetto che prima di fermarmi al rifugio ,dopo un giro in mtb ,avevo letto le recensioni a quanto pare positive. Una volta arrivato però, sono successe una serie di situazioni sgradevoli, che mi hanno lasciato basito a tal punto, da fare una recensione negativa. Ho frequentato molti rifugi di montagna,che senza mai prenotare, mi hanno sempre gentilmente accolto. Oggi non è andata così: sia a me che ad altri clienti. Alcuni, dopo estenuanti attese sono scappati quelli rimasti come me sono stati oggetto di bestemmie ( e non sto scherzando) da parte del titolare solo per non aver prenotato. Nessun menu’ piatti che per alcuni non c’erano e per altri riapparivano.. Ho dovuto per forza mangiare l’unico piatto che mi ha proposto il proprietario e che mi è rimasto nello stomaco dal nervoso. Se questo locale rientra nel registro delle eccellenze italiane siamo apposto... Cambiate lavoro che è meglio..non meritate di far parte della categoria dei ristoratori. Buona vita

25/08/2023: Siamo arrivati in questo locale dopo aver sbagliato strada, ma la sorpresa è stata piacevole. Abbiamo pranzato in terrazza. La qualità dei cibi è buona, il prezzo direi adeguato. Il personale gentile.

15/08/2024: Menù scarso, cameriera quasi muta e sporco ovunque. Ciao ciao e non abbiamo pranzato e siamo andati via. A mio avviso le recensioni che ho letto le ha scritte il proprietario/a.

06/07/2025: Wir waren hier 3 Tage zu Gast und haben uns sehr wohlgefühlt. Die Zimmer sind sehr sauber und wir hatten eine tolle Aussicht auf den Sforniol und den Sassolungo di Cibiana. Die Betten waren sehr gut, es wurde nicht an der Qualität der Matratzen gespart. Die Lage, obwohl direkt an der Paßstraße gelegen einfach traumhaft. Man findet hier Ruhe und Entspannung. Wir hatten Halbpension gebucht und konnten frei von der Speisekarte auswählen. Der superfreundliche junge Chef war diesbezüglich sehr großzügig. Wir wurden ausschließlich vom Chef persönlich bedient!!! Den Gast zufrieden zu stellen hat hier oberste Priorität. Der Chef und auch die Aushilfe an der Theke sprechen gut deutsch. Das Essen war echt klasse. Sehr zu empfehlen hier oben sind die Wildspezialitäten. Alles in Allem, sehr empfehlenswert. Wir kommen gerne wieder!

02/08/2025: È la quinta volta che ci vado e sicuramente ci tornerò. Tutto ottimo... cameriera molto gentile e locale tranquillo.bella serata...

22/03/2025: Locale recentemente ristrutturato, tavoli non grandissimi, legno alle pareti, vetrate panoramiche sulla conca. Servizio solerte. Menu ricco e stuzzicante. Buona la zuppa di fagioli con radicchio, molto buoni i primi, ottimi i secondi. Tartare buona ma non particolare. Una tra le cucine migliori della zona. Peccato l’acustica che non assorbe il rumore delle conversazioni e ti fa uscire affaticato.

28/02/2025: Abbiamo ordinato 3 cicchetti da 28 euro l’uno e ci è arrivato un pezzetto di pane tostato e una pizzetta rossa con la mozzarella sopra a testa. Ho da subito notato che la pizzetta era chiaramente surgelata e messa al microonde. Ho mangiato la pizzetta e la mozzarella era della stessa temperatura del magma, da lì una tragedia. La mozzarella si è incollata al palato strappandomi la carne dal palato. Volevo incazzarmi con il ristorante ma per via degli amici che erano anche lì con me non mi andava di rovinare la loro esperienza. Ora però posso dirvi che assolutamente sconsiglio questa truffa a cielo aperto. 28 EURO PER UNA PIZZETTA SURGELATA E MESSA AL MICRO ONDE CHE MI HA MANDATO ALL’ospedale. Siete da ricovero, non dovreste neanche più avere la licenza per servire

05/03/2025: Ottimo pranzo dopo la discesa dalla Marmolada. Qualità e quantità eccellenti, servizio rapido e preciso. Consigliato

17/07/2024: Abbiamo pranzato con amici e pure il nostro cagnolino è stato il benvenuto. Locale molto carino e curato nei particolari. Ottimo antipasto di affettati misti e formaggi con marmellata di fichi e buoni sia i primi che i secondi (trippe e tagliata). Contorni pure ! Il tutto accompagnato dalla simpatia di Erica e del marito. Da consigliare sicuramente. Ci torneremo, promesso!

12/07/2024: Posto arredato con cura, antipasti ottimi, primi buoni e soprattutto personale sorridente e socievole. In particolar moso Erica simpatica sorridente e disponibile per accontentare le nostre richieste.

22/08/2024: Ingredienti scelti con cura e impasto molto buono. Personale cortese e accogliente. Tanti piccoli dettagli creativi parlano di passione per il proprio locale. Bravi!

14/08/2024: Pizza pazzesca., buonissima con l'impasto d'orzo.Giovanni e Bea super. SI dovrebbe pagare supplemento per la vista sul Civetta Non consigliata ma super consigliata. Grazie , siete il top. Un abbraccio Luciano e Fiorella .

08/02/2025: Siamo stati diverse volte a pranzo in settimana,abbiamo sempre mangiato molto bene circondati da uno scenario meraviglioso! Personale molto gentile che sfida il freddo in maniche corte!

07/01/2025: Arrivare con il gatto delle nevi d'inverno e' un esperienza molto bella. In baita Dies Bis abbiamo trovato un ambiente magico e accogliente. Un'ottima cucina che utilizza ingredienti di prima qualità presentati con eleganza e al gusto molto evocativi! Per la qualità e la cura delle preparazione il prezzo è assolutamente adeguato. La lista dei vini è molto bella, inoltre ti fanno scoprire alcuni vini poco conosciuti con prezzi concorrenziali. Il servizio è preciso, rispettoso e cortese. Ristorante Dies Bis consigliato a tutti coloro che vogliono conoscere una cucina tradizionale, raffinata e genuina, in una atmosfera rilassante e coccolati. Ottimo rapporto qualità prezzo. Provare……per credere!!

21/07/2024: Piatti deliziosi e ben curati ottimo servizio sia dei titolari che del personale.Passati oggi con un giro in MTB consigliamo vivamente, Paolo.

01/07/2024: Abbiamo raggiunto il rifugio in macchina per proseguire poi a pieni fino al Rifugio Padova. Prima di partire ci siamo concessi qui caffè e biscotti per i bimbi! Tutto buonissimo, tanto che al ritorno abbiamo fatto il bis addirittura con caffè fatto con la moka che ci hanno poi lasciato al tavolo! Personale cordiale e disponibile!