I migliori ristoranti di cucina italiana in Terni

17/11/2023: Cara signora.(cameriera)..mi permetta allora anche a me di dissentire...da quanto lei affermato... intanto..Lei non può dare della bugiarda alla mia amica Rita Campanella sofferente di cinofobia...poi le faccio notare che il suo cane...sebbene le avessimo chiesto di evitare di farlo girare fra i tavoli del suo ristorante...ha continuato a girellare...(per carità senza dare fastidio a nessuno)...ma la mia amica... cominciava a dare segni d'insofferenza...A quel punto mi sono alzato...e sono venuto a ribadire che il cane...non poteva girare fra i tavoli per i motivi sopra citati...Solo allora avete provveduto in merito...e non è assolutamente vero che il cane è stato messo fuori alle intemperie come da lei asserito...bensì... è stato sempre dentro il locale..in braccio ad una componente del personale impiegato per il servizio di sala....che ritengo abbastanza discutibile...per meri motivi d'igiene!! Sarebbe bastato un pizzico di buon senso e di rispetto verso la cliente e tutto finiva li...Detto questo faccio i complimenti per l'ottima cucina e per il servizio fornito dal personale!!!

20/10/2023: One of our favourite go to trattorie for the last seven years. The owners and staff are always kind and attentive, and never more so when there's a large group to cater for. Last Sunday was no exemption, under the pergola, with excellent antipasti that we could have all eaten twice without the need for the excellent primi e secondi. Even the children were content! The menu has something new each time we go, and the selection caters for vegetarians and those who prefer to eat seafood. We can't recommend it enough.

09/05/2024: Gnochetti collescipolana fatti bene, alla collescipolana... pizza ben lievitata se piace quella 'sottile' che ti sazia ma non ti riempe questo è il posto giusto. Prezzi buoni, location da medioevo nel senso proprio e più bello del termine e cioè tavoli e sedie rustiche, mura di un palazzo di mille anni or sono, che i proprietari custodiscono gelosamente... Ci si potrebbe girare un film ambientato nell'anno mille. Si entra dal parcheggio, ampio e comodo, si esce in un borgo antico da favola dove si trovano due chiese antiche da non perdersi San Nicola e Santa Maria che custodisce un organo a canne molto antico... Chi viene da Orte può uscire a Terni via Flaminia o a Terni Ovest anche senza navigatore basta seguire i cartelli Collescipoli.

28/01/2024: Siamo stati ieri sera con mio marito in questo ristorante per la prima volta e ci siamo trovati molto bene. Il locale curato, con una piacevole atmosfera, il personale cordiale e garbato. Abbiamo mangiato cose particolari, condividendo come quasi sempre facciamo piatti diversi (antipasto, primo e dolce), tutto davvero buono. Ottima anche la scelta dei vini, che nel nostro caso è ricaduta su un ottimo ciliegiolo.

12/01/2024: Ottima cucina, ottima scelta delle materie prime. Personale cortese e gentile, in un'atmosfera davvero molto bella e curata.

10/12/2023: Un po' d'Umbria vera. Il locale . Dimesso piu' che modesto, da' subito l'idea di una piccola trattoria fuori porta, con una lista di vino e cucina assai contenuta. Ho trovato buoni i crostini i di fegato ed accettabili, nella loro semplicita', i saltimbocca di pollo ma magnifiche e soprattutto vere la fettuccine con i ricagli, da noi regagli. Un ragu' suadente se non suntuoso, di particolare dolcezza, odoroso degli aromi giusti della tradizione regionale. Questo piatto, ben cucinato forse con fettucce di casa, vale da solo il viaggio.

21/09/2023: Pappardelle al cinghiale. Un lago di pomodoro con alcuni pezzetti di cinghiale, verro o scrofa, adatto a marinate e brasati, non per un ragù al coltello essendo coriaceo. Per le pappardelle i miei complimenti a Luciana Mosconi, mi stupiscono sempre, meglio di tante paste fresche fatte male. Spalla di agnello in padella. Nel piatto ho trovato della pancia, delle coste, tante vertebre. Dubito ci fosse la citata spalla, più ossa che ciccia, e dalle dimensioni delle vertebre direi non agnello ma pecora. "Dolce della casa", crostata di visciole e crema. Non posso dire cattivo, industriale. Non mi sarei stupito se fosse della Mulino Bianco. Solo il prezzo è nella norma di un buon ristorante. Mentre ero presente sono stati serviti diversi piatti con tartufo. Aroma non pervenuto. Leggendo altre recensioni negative capisco. Peccato non averle lette prima. Non dico bianco o nero pregiato, ma il semplice scorzone, che paghiamo ai trifolai 80 al chilo, permette con 20/30 grammi di fare un piatto decoroso, profumato, al costo di materia prima a dir molto di 2.5 euro. Considerando che la differenza dal piatto semplice è di 6 euro e che si è risparmiato sulla pasta se lo potevano permettere. Onestamente mi sentirei imbarazzato a servire questi piatti nel ristorante e nel circolo dove faccio il cuoco. Ok. Locale di passaggio, clienti che probabilmente mai più vedrai ( pure io, non c'è pericolo ), e una cucina più attenta al guadagno che al cliente.

17/01/2024: Sono stato a cena con un mio collega di lavoro , si mangia veramente bene. Pizze leggere ben condite . Locale bellissimo che riporta la storia di Camelot. Ci torneremo sicuramente. La titolare , Marika , veramente simpatica e cordiale, e le cameriere educatissime , e simpatiche .

14/01/2024: Pizza molto buona, impasto ben digeribile e i condimenti sono anche originali e ben abbinati. Locale carino ben curato nonostante sia un po' ristretto