Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

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6,7
273
Recensioni

Rifugio Vicenza al Sassolungo


Santa cristina valgardena
27/06/2024: Cibo nella norma. La cosa che ci ha parecchio scioccati è il proprietario o il cameriere del rifugio non saprei, un ragazzo moro con il cappello e occhi chiari, il quale ci ha consigliato di tornare indietro passando per la forcella e tranquillizzandoci che, nonostante la neve ancora presente, era una salita fattibile. Bè, la salita era incredibilmente difficile per due principianti e, raccontandolo un pò in giro, anche per i più esperti, soprattutto se innevata. Tutti ci hanno detto che è stato un suggerimento folle. La neve era tantissima e le uniche due persone in tutta la montagna che vedevamo a metà salita a un certo punto le abbiamo viste tornare indietro a fatica, chissà se anche loro consigliate da lui. Dare consigli di questo tipo a persone non esperte che si fidano dei "rifugisti" del posto è una responsabilità importante. Credo che lui abbia giocato con dei turisti ignari forse per una sorta di mal sopportazione di gente non locale. Però, non esagero nel dirlo, in questi casi si gioca anche con la sicurezza delle persone in maniera molto seria. Per questo, torneremo sicuramente il prossimo anno al rifugio, torneremo solamente per lui. E lo ringrazieremo di persona.
23/06/2024: Rifugio super accogliente. Personale molto cordiale soprattutto il gestore. Siamo stati ospiti una notte in camerata con cena e colazione. Sicuramente ci torneremo!

6,5
427
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Malga Ritorto


Ragoli
13/08/2024: Si conferma essere un ottimo ristorante, porzioni abbondanti, qualità dei prodotti utilizzati , servizio veloce nonostante la quantità incredibile di gente in agosto, prezzi in linea con quanto offerto. Una garanzia
12/08/2024: Location stupenda in una posizione con vista sulle montagne da panico. Menù vario qualità buona servizio veloce e attento. Prezzo in linea con la concorrenza. Bravi tappa fissa

6,5
141
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Bar Gelateria Alpina


Malè
22/08/2024: Mediocre ice cream, we were misguided by the reviews. I don't recommend it.
18/08/2024: Old time ice cream shop. Simple and good ice cream. Courtesy and kindness.

6,5
400
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Hennenstall


Nova levante
20/02/2024: Premetto che sono quasi vent'anni che frequentiamo il ristorante, che è sempre stato tappa fissa nelle nostre vacanze invernali. (anche più giorni di seguito). In tutti questi anni ci siamo fatti un'idea che il personale non è incline all'accoglienza, è molto freddo con i clienti (soprattutto quelli che parlano italiano), insomma sempre sul filo della scortese solerzia. Questa volta però abbiamo passato abbondantemente il segno. Abbiamo cenato nel locale domenica sera ed è andato tutto bene. Martedì sera chiamo per prenotare a pranzo il mercoledì. Mi risponde il titolare che mi dice "abbiamo disponibilità a mezzogiorno". Perfetto. Il mercoledì ci presentiamo al cancello (sì perché è stato installato un cancello tra il bar e la sala, forse per mettere bene le cose in chiaro con i clienti) alle ore 12.05, dodici e zerocinque. Chiedo la prenotazione e il proprietario mi dice, con evidente soddisfazione nella voce: "il vostro tavolo è già stato occupato". Alla mia incredulità egli rincara, sempre più tronfio, indicandomi l'orologio: "sono le 12 e 07, ormai il treno è partito, il vostro tavolo è occupato. Arrivederci" E si gira e fa le mosse di andare via. Mi sono sentito come Fantozzi arrivato ad Ortisei. Surreale. Ovviamente l'ho ripreso, ovviamente mi sono scontrato verbalmente con lui, gli ho chiaramente detto di vergognarsi, di fronte a tutta la sala, e ce ne siamo andati, ma l'amarezza rimane. Rimane perché non ci è stata offerta nessuna parola di scusa, nessuna ammissione di colpa, nessuna remora, anzi con un gusto tangibile, a sbatterci fuori, dopo tutti gli anni che siamo stati suoi ospiti, probabilmente senza che nemmeno si fosse preso la briga di conoscerci, perché evidentemente non ci ha riconosciuto, e se l'ha fatto, è ancora peggio. Questa persona che per 5 minuti di orologio ha annullato una prenotazione e ha letteralmente sbattuto in strada 3 persone, suoi clienti fedeli e di vecchia data. Ecco, questa persona, che dirige un luogo che dovrebbe essere il tempio dell'accoglienza altoatesina, oltre che la sua, rovina la la reputazione di un intera regione. A te, maleducato e villano, lo dico di nuovo: vergognati.
14/02/2024: Scortesia indegna, vergognosa non solo per la categoria dei ristoratori. Un comportamento che oltrepassa i limiti accettabili della più basilare educazione. Prenotato per le 12.00 arrivati alle 12.05. Il tavolo era già stato assegnato ad altri clienti. Nel comunicarcelo non “un mi spiace…”, un “vediamo se riesco a sistemarvi comunque…”, un “se volete aspettare qualche minuto…” Ma dal titolare in persona ci sono state dette frasi come: “dovevate arrivare in orario”, “il treno ormai è passato”. Contemporaneamente sottraendosi al confronto e offendendoci con arroganza compiaciuta. Tutto ciò aggravato dal fatto che sono almeno 15 anni che siamo clienti di questo locale. Non c’è qualità di cucina che compensi una tale mancanza di ospitalità.

6,5
1122
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Ai Conti


Arco
01/09/2024: Very unpleasant service, after we were seated, the waitress decided not to serve us.. after 30 minutes of waiting, we got up and left..
29/08/2024: Ristorante pizzeria in centro ad Arco con un grande spazio esterno. Pizze di ottima qualità e originali, un po' care ma la materia prima giustifica. Personale professionale. Consigliato

6,5
393
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Casa Beust


Ronzo-chienis
10/08/2024: Toller Service, sehr gutes, handwerklich gekonnt zubereitete Speisen. Angenehme Weinkarte zu sehr vertretbaren Preisen.
03/08/2024: Had a table inside the restaurant and there was too much noise, we couldn’t speak to each other We both got a salad and it was very simple, couldn’t enjoy it because of the noise. I give two because of the service were very quick even though it was very busy

6,5
423
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Al Parco


Isera
27/07/2024: Per la seconda volta Al Parco. Questa volta ci hanno fatto proposto e fatti sedere all'aperto. I camerieri educati, gentili e disponibili. Il titolare molto gentile e simpatico si è fermato più volte a fare 2 chiacchiere con noi, cosa gradita e apprezzata. In 3 abbiamo preso il Gran misto reale, che dire? Stra stra stra buonissimo!!! Non vedo l'ora di ritornare perchè squadra vincente no si cambia!!! Consigliatissimo!!! Prezzi giusti.
11/07/2024: Salve ragazzi,ho mangiato da voi stasera e devo dire che ho mangiato veramente bene, ottimo pesce porzioni abbondanti servizio perfetto,ho fatto proprio una bella figura con i miei amici!!! Lo consiglio vivamente agli amanti del pesce!!! Un caro saluto dallo chef stellato!🤣🤣🤣

6,4
969
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Le Busatte


Nago-torbole
17/08/2024: The attractive pictures from previous reviews made us curious, so we decided to go for lunch since the restaurant or snack bar was close to our hotel. Unfortunately the food turned out to be average and more of a takeaway level. Despite the name, there was no pizza on offer, so we chose two salads and fries. The salad portions were huge, but unfortunately prepared carelessly. Overall, all the dishes were rather unpalatable. However, service was friendly and our dog was provided with water. There are 3 stars for that.
14/08/2024: Very beautiful location we stopped after the morning at the adventure park. Served well and with good food, during lunch the children were able to play in the little park in front of the tables and on the lawn, plus deckchairs and cushions were available for customers to relax in!

6,4
704
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Hotel Bellavista Restaurant


Canazei
30/07/2024: Hotel in an excellent location a stone's throw from the Pecol ski lift station. A special mention for the commitment with which the staff tried to solve my problem with the consistency of the mattress, even if I dedicate the photo to the kitchen.
25/07/2024: Great location...friendly staff..clean rooms👍

6,4
118
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Grillstube Konigsrainer


San martino in passiria
21/08/2024: Terrible experience, I do not recommend it to anyone, all the dishes were reheated (the shin inside was cold), if the place is not used for dining at that moment it is advisable to report it in my opinion, the only saving grace is the beer.
21/08/2024: truly terrible evening, I ate a warmed up shank but still cold inside, the only thing that survives is the beer, I recommend that you stay home rather than come and eat better.

6,3
178
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Royal presso Hotel Royal


Corvara in badia
03/08/2024: The Hotel Royal in Corvara (especially if you are staying at Maso Weber) is an excellent base for ski lovers, thanks to its strategic position. The rooms are comfortable and clean, but the kitchen leaves something to be desired. The staff is helpful, even if courtesy is not always constant. Overall, good value for money for those looking for functional accommodation close to the slopes
28/02/2024: Unica cosa comoda la location vicino agli impianti di risalita per il resto hotel non all’altezza della pubblicità fatta dal sito: zona relax con personale poco professionale e sgarbato, acqua piscina e vasca idromassaggio fredda docce non funzionanti. Il personale dell’hotel è disorganizzato e poco attento al servizio di sala, e’ il secondo anno che veniamo ma non ripeteremo più l’esperienza peggiorata dallo scorso anno in modo significativo.

6,2
217
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La Bottega Del Gelato - Eis Center


Borgo valsugana
13/06/2024: Delicious ice cream, but a little overpriced.
12/06/2024: One of the obligatory stops at Borgo Valsugana, a very famous ice cream shop along the main road

6,0
394
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Pizzeria Gusto Pizza Carlino


Bolzano
27/06/2024: Dishes prepared in a sublime way and with respect for the raw materials, very fresh fish and crispy, dry frying! The pizzas are excellent!!! People and environments from times gone by. Thanks Rocco and all your staff!!!
12/05/2024: An experience to forget... it was hot inside the restaurant, we politely asked to turn on the air conditioner and it wasn't done, replying that we had to speak to the owner, after which we called the waitress and asked her to bring us cutlery and glasses because the table was half set. The food arrived cold, the appetizer with cured meats that had been open for a few days, the lasagna seemed frozen from the supermarket, we asked to reheat it as it arrived cold at the table and the waitress challenged us saying that the dish was hot. Worst of all, only one bathroom for men and women in the entire restaurant. Rude staff and an absent owner who only showed up to scold a little girl in the bathroom who was wasting time doing her business. Everything is terrible! A place that doesn't justify the high price for the poor service it provides. Highly inadvisable!!!!


Nessuna

Kofererhof


Varna
21/07/2024: Ambiente bello e curato, personale gentile e accoglienza famigliare, la merenda di salumi e formaggi è un must. Che dire, ogni volta che passo da queste parti la sosta al kofererhof è d'obbligo
21/07/2024: Cucina tradizionale con soli prodotti locali, non ci delude mai! Il posto dà la possibilità di mangiare nella parte più tradizionale (stube), più moderna o in un terrazza con un bellissimo panorama


Nessuna

Bar Antares


Laives
09/01/2024: Good coffee, great environment, service depends on who is there....

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