I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

26/04/2025: Immerso nel bosco, locale carino e menu limitato (ma com'è giusto che sia vista la location). Servizio buono e pietanze pure.

07/01/2025: Che dire, qualità eccellenza, gentilezza, amicizia, tutto questo abbiamo ritrovato al ristoro dolomiti di Brenta, avevamo affittato una casino a San Lorenzo in Banale, ci siamo capitati per caso appena arrivati e da li sono diventati il nostro ristorante di fiducia, cibo ottimo, qualità eccellente, gentilezza e dolcezza. Grazie mille a tutti voi Federica e tutta la nostra famiglia

23/01/2025: The best cuisine in a very cozy atmosphere.

25/12/2024: Very friendly staff and delicious food. Sunny veranda outside.

23/09/2024: Wir müssen gestehen, wir hatten anfangs unsere Sorgen, auf unserer Tour in dieser Hütte zu übernachten. Einige der Bewertungen, die erst vor kurzem hier übernachtet hatten, waren sehr durchwachsen. Doch wir wurden durchweg positiv überrascht. Die Zimmer sind für eine Hütte ganz geräumig, es gibt heiße Duschen, für die man 2€ pro 2min zahlt - auf Hütten ein absoluter Standard. Ja, die Toilettensituation ist etwas schwierig, es gibt für ein ganzes Stockwerk eine Toilette. Aber ansonsten können wir uns nicht beschweren. Der Speisesaal wurde durch den Holzofen schön warm gehalten, das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend, das Essen lecker und üppig. Ja, die Zimmer waren Mitte Ende September etwas kalt, aber die Bettdecken dafür kuschelig warm. Wir hatten eine schöne Nacht im Refugio Vajolet.

01/09/2024: Super Essen mit Salatbuffet, schneller freundlicher Service und warme Zimmer.. warme Duschen vorhanden. Top, gerne wieder!!!!

16/05/2025: Dessert is a dream... see pictures. The food is really, really good and beautifully prepared. The meat is fantastic. Definitely recommended.

14/05/2025: The New Zealand Ocean Beef fillet tasted excellent. It was a great idea to offer a variety of seasonings. The grilled vegetables and rosemary potatoes also left nothing to be desired. The tiramisu wasn't entirely to my taste, but the chocolate cake with a liquid center was a 10/10. The service was extremely friendly and the atmosphere very relaxed. The quality and service definitely justify the price, in my opinion. The only drawback, for a somewhat more upscale restaurant, is the presentation of the dishes.

13/06/2025: Unfortunately, our visit to the in-house gourmet restaurant did not meet our expectations. When ordering, we were informed that we were not allowed to freely choose the main course from the menu – in particular, the venison dish we had been looking forward to was not available. This restriction came as a surprise and seemed rather inflexible. Our subsequent choice from the à la carte menu was also served lukewarm, which significantly diminished the enjoyment. After dessert, we were not asked for any further requests, nor was the wine refilled – in a restaurant of this caliber, we would have expected more attention. Particularly disappointing, however, was the lack of response to our letter of complaint, which we wrote immediately afterward. Such a lack of customer service unfortunately does not leave a good impression. Despite the otherwise positive aspects of our stay, the disappointing restaurant experience and the lack of complaint management raise the question of whether we will book again in the future. We hope that our feedback will be understood as constructive criticism.

29/03/2025: Un pranzo veloce ma davvero meritevole. La vista da ogni tavolo che si gode sulle Dolomiti di Brenta e le piste di Campiglio, vale la sosta. Nel caos di non aver prenotato, ottima attenzione e ed accoglienza. Buona carta, anche del buon bere . Prodotto di territorio, cucina sapiente. Ottimi impiattamenti. Personale gentile ed attento. Prezzo adeguato. Raggiungibile anche per chi non scia con comoda telecabina. La voglia di riprendere a sciare ci ha limitato, ma più che soddisfatti. Consigliato. Meglio prenotare.

17/02/2025: Con certezza posso dire che è il mio ristorante preferito in valle. Si mangia divinamente, sono tutti gentili e Giuliana è una grande.

22/01/2025: Posto accogliente, facile da raggiungere e con una carta menu molto sostanziosa e originale. Ovviamente ottimo cibo con vasta scelta, buon servizio ma non conosco i prezzi perchè mi è stato offerto il pranzo.

01/07/2025: The desserts are OK but unfortunately not up to the level of the local pastry shops. And the service was really awful, with the waitress pissed off and huffing and puffing and not seeming to want to be there, something noticed not only by me, but also by my wife. In the end we ate everything, but given the service and the not excellent quality of the desserts, I don't think we'll be back.

01/07/2025: Excellent pastry shop. It offers a great range of sweets and delicacies, but the best delicacies are the waitresses.

15/04/2025: Breakfast, lunch and dinner. Pizzeria. Huge glass fronts with a view.

08/12/2024: Super welcoming staff, great food and affordable price. Warm rooms in retro style, with a view of Merano.

25/04/2025: Abbiamo passato 3 giorni e due notti in questa struttura molto accogliente. Abbiamo molto apprezzato l'ospitalità e la gentilezza di tutto il personale. I bambini hanno potuto vivere a contatto con gli animali della fattoria, è stata un'esperienza bellissima! Complimenti per la cucina genuina!

22/03/2025: Mi sono prefissato di fare una recensione perché ogni tanto frequento…. Un locale tipico, casereccio è famigliare con piatti curati semplici e all’altezza….. anche una nota aggiuntiva al vino in tavola, che aumenta la qualità complessiva…. Buon rapporto qualità prezzo

30/12/2024: Dopo esser partiti da Falzeben e aver raggiunto il rifugio esclusivamente con i nostri piedi ci siamo accomodati, dopo aver atteso circa 20 minuti (che sono passati velocissimi) in un tavolo in terrazza all'aperto. Il clima era così confortevole e soleggiato che fuori si stava davvero benissimo e non si sentiva freddo. Abbiamo preso il gulash con i canederli e il piatto con uova, patate e speck. Davvero buonissimo e saporiti. Il personale davvero gentile e veloce. Nonostante ci fosse davvero tanta gente, il servizio è stato cordiale, attendo e velocissimo. Consiglio davvero di andarci.

29/08/2024: Trotz vollem Restaurant gings sehr schnell. Personal auch super freundlich. Platz rundherum nett gestaltet u.viele Liegestühle zum Rasten. Preise etwas gesalzen. 😡

01/01/2025: Nice place, we had a great time. We spent a nice New Year's Eve together with the very kind and friendly owners. Top

08/06/2025: Very attentive staff. Good food 👍

30/05/2025: Good food, helpful and friendly staff (many thanks to Hanka). :)

02/07/2025: Very happy with this experience. Very good food and friendly service. We were able to sit on the terrace in the shade, the temperature was very pleasant.

23/06/2025: Great find! Very good food, professional and friendly service A great way to spend a pleasant afternoon in Bolzano

13/04/2025: Siamo capitati per caso al termine della strada del vino, ottimo cibo e servizio cordiale e preciso.Antipasto di funghi vegetariano Veramente top. Da riprovare!

23/03/2025: Siamo stati in questa trattoria a pranzo Piatti ottimi e servizio lodevole Il bello avviene al momento di pagare Avendo un buono fatto dalla trattoria di euro 120… ricevuto come regalo di compleanno. arrivato il momento di pagare il conto di euro 88 presentiamo il buono e ci viene negato perché il prezzo del pranzo è inferiore al buono…. non restituiscono con un’altra soluzione la differenza in questo caso 32 euro Sono piccolezze che possono creare qualche dubbio.