I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

06/06/2025: Really wonderful place quiet located in a very quiet area all locals Perfect tartar and really good pizza compliments

04/05/2025: In unmittelbarer Nähe der für „Kurzwanderrer“ sehr empfehlenswerten Falschauer Biotops (Falschauerdelta, 32 ha. Als Biotop bietet es zahlreichen seltenen Pflanzen und gefährdeten Tierarten ein Refugium. Es ist Rückzugsort und unersetzlicher Lebensraum für über 200 Vogelarten, aber auch für Lurche und Amphibien, Nattern, Fische und Wasserinsekten.) liegt die große Gaststätte mit einer größeren Innenhof, der aber keinen besonderen Ausblick bietet, aber bei warmen Wetter doch sehr angenehm ist.. Der Gastraum ist ganz angenehm ausgestattet, eine große Bar. Das Essen war für Meraner Verhältnisse nicht zu teuer und schmackhaft. Die Bedienung sehr freundlich und schnell. Etwas unfreundlich die Chefin und der Kassierer.

25/07/2025: Marco è una persona squisita e molto professionale e il suo ristorante fornisce un servizio eccellente, gustereta piatti di pesce e non solo, di alto livello.

12/07/2025: Cibo buono ma servizio sbrigativo. Le pietanze sono buone e di qualità, ma il servizio non è all'altezza, sbrigativi quasi non vedessero l'ora che ce ne andassimo

03/08/2025: I ordered a glass of elderflower and received a glass of lemon water. I complained that the elderflower was completely missing and asked for it to be added. They brought the glass back, but there was no sign of the elderflower.

15/07/2025: But certainly the mini golf course is very romantic the ice cream is homemade the menu very tempting a fine family business with a lot of heart for the gastronomy the view phenomenal smartly decorated and the kitchen is open long just come back and enjoy it guaranteed you will be the next what it is so happy to recommend we i ...see you soon

26/04/2025: Immerso nel bosco, locale carino e menu limitato (ma com'è giusto che sia vista la location). Servizio buono e pietanze pure.

07/01/2025: Che dire, qualità eccellenza, gentilezza, amicizia, tutto questo abbiamo ritrovato al ristoro dolomiti di Brenta, avevamo affittato una casino a San Lorenzo in Banale, ci siamo capitati per caso appena arrivati e da li sono diventati il nostro ristorante di fiducia, cibo ottimo, qualità eccellente, gentilezza e dolcezza. Grazie mille a tutti voi Federica e tutta la nostra famiglia

24/08/2025: An unforgettable vacation in an enchanting place. My family, I, and our dog, Kira, stayed for six days (from August 18th to August 24th) at the Hotel Rosa Resort in Cavareno and had a wonderful time. The staff was welcoming, very kind, always available, and attentive to guests' needs. The cuisine was excellent. The property is in excellent condition, spacious, and very elegant. The large, well-maintained garden outside is exceptionally large. The panoramic view is breathtakingly beautiful. 😍🥰 I will definitely return.

21/08/2025: Passing through from a motorcycle trip, family-run hotel in an excellent location, perhaps a little expensive but I must say perfectly tidy and clean and very friendly.

15/08/2025: Discovered this restaurant through friends. Wonderful location with a breathtaking view. Barbara and the staff were very kind, helpful, friendly, and very professional. The food was excellent, with generous portions.

11/08/2025: Excellent experience, in fact we return often, excellent dishes and welcoming atmosphere.

06/04/2025: Cena in compagnia, locale tipico e molto accogliente, il servizio impeccabile! Buona selezione di vini e piatti deliziosi ci siamo trovati molto bene, sicuramente ci ritorneremo.

02/02/2025: Siamo stati oggi in questo delizioso ristorante dove abbiamo trovato una pregevole ricerca di piatti elaborati frutto anche della scuola d'alto livello seguita dal giovane chef. E' tutto molto gradevole dagli originali primi fino ai favolosi dolci utilizzando cibi del territorio: in una parola una bella pagina della cucina italiana che è già stata definita la migliore del mondo. Non ultimi sono i complimenti per il piacevole ambiente montano e per la gentilezza della giovane coppia di padroni (anche del cameriere di sala) che non perdono il sorriso anche di fronte all'impegno di soddisfare le attese di ogni cliente . alberto

01/09/2025: I've eaten at this restaurant twice (in two consecutive years). The menu features elaborate dishes, but nothing particularly noteworthy, to my taste. On the surface (I'm a teetotaler), the wine cellar appears to be very well stocked with fine wines; on the other hand, the name of the establishment speaks for itself. The refined atmosphere and the classy service ensure a pleasant evening for diners.

29/08/2025: Amazing and hearty food with super friendly staff! Best meal we had in Ortisei

02/08/2025: Gnocchi di formaggio alla ladina veramente buoni! Tagliere di formaggi così così. Molto buono il dolce lamponi caldi e gelato alla crema. La cortesia del personale così così.. Fuori dalla baita abbiamo incontrato un bel po' di mucche, e nei recinti le caprette e i conigli!

16/07/2025: Forse il migliore del Pralongià.,Posto molto tranquillo,personale cortese ottimi piatti (eccezionali le tagliatelle con i funghi e i ravioli di farro e capriolo)., porzioni abbondanti e soprattutto prezzi molto sotto la media degli altri rifugi.

30/07/2025: Bel locale in centro a Borgo Valsugana, specializzato in portate di pesce e molluschi. Possibilità di ristorante e take away. Piatti ottimi e ben preparati. Crostini con vari tipi di pesce speciali come anche cozze, vongole, gamberetti e seppia in umido. Grande scelta di vini. Personale gentile e cortese.

15/03/2025: The owner is really nice and kind

01/05/2025: Piatti semplici, abbondanti e ben cucinati, serviti rapidamente da personale attento e gentile. I fuori menu sono sfiziosi e consentono di assaggiare le specialità di stagione e del luogo. Si può mangiare nella veranda esterna, con vista meravigliosa sulle Alpi che al tramonto si tingono di arancione. Da provare assolutamente !

27/04/2025: Esperienza culinaria indimenticabile dopo una piacevole camminata nei boschi sopra Madonna di Campiglio. In una baita caratteristica ed accogliente, abbiamo pranzato magnificamente degustando piatti tipici del Trentino preparati con cura e con materie prime di qualità. Consiglio: rosti di patate e speck, ravioli di cervo, capriolo con polenta e torta linzer (ricetta segretissima). Personale attento e cortese. Paolo Beatrice Supervisor

23/08/2025: Over the past few weeks, I've made reservations at Grissino a couple of times, always with a group of friends, for a total of nine people. The first time we ordered pizza: the reviews were mixed (some said it was too salty), but overall it was good, even if it wasn't anything special, especially considering the price. It's a shame that the drinks arrived too soon after the pizza, meaning the beers were decidedly warm during dinner. The desserts were good but a bit pricey. The second time, they sat us down, brought us the bottles of water we'd ordered (the sparkling, room-temperature kind), and shortly afterward, we were told there would be an hour's wait for the pizzas. As I walked across the restaurant to use the bathroom, I noticed that most people were already eating, so the wait seemed incredibly long. When I returned to my table, they informed me that the wait for the pizzas was due to a group of young people (about 15-20) who had ordered pizza. A restaurant with over 100 seats has a kitchen that overflows with 20 pizzas? Having abandoned the idea of ​​pizza, we chose from the menu. The curry rice arrived almost immediately, while the other dishes arrived much later, when our companion was practically finished eating. When we reordered water, we specifically asked for it to be chilled: the still water was fine, the sparkling water was again at room temperature. In short, the restaurant is beautiful and well-kept, but it seems all show: the feeling is of poorly organized, careless management. The lighting at the outdoor tables is dim, there was no air conditioning inside, and the stairs to the bathroom are unsuitable for people with disabilities.

21/08/2025: Wow! So much choice! I've eaten here several times and always chose something different. Everything was delicious! It's also nice that it has an open kitchen. The staff is also very friendly! And you get your food very quickly.

18/08/2025: Both the Meczan and the Merlot are excellent! I recommend them.

24/07/2025: I visited the winery in July 2025, and it was a fantastic experience. The 1.5-hour tour was very thorough and extremely knowledgeable. The subsequent 1-hour tasting included eight wines and provided a nice overview of the winery's wide range of wines. I particularly liked the Sauvignon Blanc and the blend of Pinot Noir and Pinot Noir. The Sauvignon Blanc offers very good value for money, but the blend is a bit overpriced in my opinion.

01/07/2025: Ormai Tastiko è IL POSTO dove vado sempre volentieri sia da sola magari solo per un dolce e un caffè, sia in compagnia per pranzo, cena o aperitivo. Questa volta ero con amici e volevamo fare un aperitivo all’esterno. Abbiamo sperimentato la nuova formula bistrot, molto informale, che ci ha permesso di mangiare bagel, taglieri e i deliziosi camembert bites e i funghi croccanti (tutto messo in mezzo al tavolo e condiviso) accompagnato da un’ottima birra. Io ho preso la Leffe.

24/06/2025: Ogni volta che veniamo a Trento ci fermiamo in questo ristorante per la qualità dei piatti, servizio ed ambiente di buon livello con un rapporto qualità/prezzo in linea con i prodotti forniti consigliato