I migliori ristoranti di cucina italiana in Toscana

11/09/2023: Con la premessa che non ho mai fatto una recensione completamente negativa, vorrei raccontare la nostra esperienza... Chiamo chiedendo se sono organizzati per una pizza senza glutine e mi viene risposto che non ci sono problemi. Dopo una lunga attesa ci viene chiesto se mio figlio è "proprio allergico o solo intollerante", e già qui qualche dubbio l'ho avuto perché la celiachia è un'intolleranza, cronica, non certo un'allergia quindi era chiaro che non sapessero cosa prevede cucinare senza glutine.. Gli viene portata una pizza servita dentro una teglia di alluminio usa e getta, con la motivazione che hanno dovuto usare il solito forno. Altro esempio di ristoratori che si improvvisano, senza nessuna preparazione in merito. Al celiaco fa male anche la contaminazione, non sono capricci e non è moda!!! La pizza secondo mio figlio ha un gusto strano, dopo pochi bocconi rinuncia a continuare. Girandone una parte ci accorgiamo che sotto sembra esserci della muffa, ma la pochissima luce del locale non ci permette di accertarlo. La cameriera giustifica le sfumature giallo verdi dicendo che la teglia sotto è rotta(effettivamente alzandola abbiamo visto che mancava parecchia parte di alluminio!!) la pizza è "solamente macchiata dall'alluminio",quindi con assoluta serenità aggiunge che l'impasto è stato a contatto con il forno dove si cuociono le altre pizze e sarà stato a contatto con altri alimenti.. Increduli da tanta superficialità decidiamo di interrompere la nostra cena e chiedere il conto. La pizza di mio figlio non ci è stata fatta pagare, questo va detto. Noi eravamo di passaggio, ma i celiaci della zona ci pensino bene prima di prenotare perché non sanno neanche da che parte si comincia a cucinare senza glutine.. Per evitare certe situazioni veramente deprecabili basterebbe decidere di non farlo, oppure aggiornarsi un po' che male non fa.. Concludo ringraziando per aver regalato una bella notte di mal di pancia ad un ragazzino...

05/02/2025: Professional and friendly staff, good products, there's a bit of everything and the quality is high. I go there often, especially to buy Deola biscuits, which are fantastic.

28/12/2024: Great products, wonderful staff