I migliori ristoranti di cucina italiana in Puglia

17/07/2024: Più che una cornice per un matrimonio perfetto, Masseria La Macina è l'ingrediente essenziale. Ho avuto il piacere di celebrare qui il mio matrimonio, e rifarei la stessa scelta cento e mille volte ancora. È stato tutto perfetto ed indimenticabile, dalla qualità del cibo all'altissimo livello dei servizi offerti. Ma ciò che fa davvero la differenza è la professionalità del personale tutto. Noi sposi siamo stati assistiti, guidati, supportati e consigliati nelle scelte sin dal primo momento, e il mio più grande consiglio ai futuri sposi che vorranno scegliere questa Masseria è di fidarsi di loro: nessuno meglio del personale saprà aiutarvi, possono offrire soluzioni prima che i problemi si creino. Dei veri professionisti del settore. Durante la cena, noi sposi abbiamo ricevuto tutte le attenzioni che si possano desiderare, da un bicchiere di vino fresco nella frenesia dei saluti ai tavoli, fino alla gentilezza di un asciugamanino fresco e pulito per tamponarsi durante le danze. Per non parlare, poi, della meraviglia della location che sia di giorno che di sera regala degli scorci meravigliosi, tra ulivi secolari e ceramiche ricercatissime. I nostri ospiti erano in visibilio. Consiglio anche ai futuri sposi di approfittare del servizio camere per intrattenersi con gli ospiti più stretti anche il giorno dopo nella meravigliosa piscina, e chiedere di organizzare un gustoso aperitivo. Nota di merito anche il fatto che nella zona delle stanze, e al momento della consegna bomboniere, è presente un servizio di Security efficientissimo e discreto che ci ha fatti sentire sicuri di goderci la serata anche dopo aver ricevuto i regali dagli ospiti. Vorrei tessere le loro lodi all'infinito, ma lascio davvero ai futuri sposi che sceglieranno questo posto la gioia di scoprire tutte le soprese che la Masseria ha da offrire. A Mari, Hubert, Nicola, Angela, Cristina e tutto il personale, grazie di cuore! Non vi dimenticherò mai, avete reso tutto al di là dei miei sogni. Con affetto e riconoscenza, Maria Rosaria

16/07/2024: Meglio di così nn si poteva, Tutto perfetto e perfetti, Iniziando dal sig Nicola Che con la sua professionalità ha calmato la nostra ansia , che quel giorno era molto alta. Lo chef Renato attendo ad ogni minimo particolare, Anche io solo fatto che notare la mole di mosche e vi ha convinto a fare gli apertivi all’interno per nn alterare le pietanze, ottimo consiglio, ancora Grazie

25/01/2025: Posto buonissimo e ideale per assaggiare i sapori della tradizione barese! Ci sono stata diverse volte e ci tornerò sicuramente

16/01/2025: Locale carino in zona Poggiofranco al cosiddetto “Punto X”. Unica pecca della location i tavoli addossati alle vetrine, con tende farlocche sino a metà vetro: quando c’è il sole ti cucini persino d’inverno. Per il resto le proposte del menù sono molto valide, cucina tradizionale barese: e che vuoi di più. Il servizio è veloce ed efficiente. Per quanto riguarda i prezzi avrei tolto qualche euro qua e là. Comunque esperienza positiva.

20/07/2024: 3 pizze sbagliate su 6. Una mi dicono la rifanno invece mi riportano la stessa pizza con i condimenti tolti e i buchi visibili e l'aggiunta da sopra a freddo dopo parecchio tempo dei condimenti corretti. No no!

14/07/2024: Mi dispiace, ma davvero terribile tutto! Dalle 9 alle 11 attesa per la pizza, era in forno dicevano, ma non arrivava mai. metà tavolo compreso noi è andato via, metà sala in realtà per chi è rimasto la pizza è arrivata oltre mezzanotte. Personale un po' imbarazzato, altri maleducati. Si scusavano perché c'erano troppe pizze da infornare ..non è un problema del cliente! Sconsiglio davvero, peccato perché il posto merita!

27/06/2025: TERRIFICANTE! Quando abbiamo chiamato per prenotare ci è stato detto che era l’ unico tavolo rimasto disponibile e quando siamo arrivati io locale era praticamente quasi vuoto. Solo 6 persone. Abbiamo preso primi di pesce ed erano praticamente insapore. La cosa peggiore le pizze, definirle uguali alle congelate è un complimento. Praticamente immangibili. Abbiamo chiesto al cameriere se lui avrebbe mangiato la pizza che ci ha portato (e lasciata intera) e la risposta è stata: NON LO SO! E con questo è tutto!

30/03/2025: Cibo molto buono, location carina, camerieri disponibili e simpatici, il cibo si sentiva che era di qualità ci tornerò

05/08/2024: Ottimo posto sia per dormire che per cenare, pizze e antipasti gustosi, servizio molto premuroso, siamo andati insieme ad amici e sono rimasti molto contenti.

25/05/2024: Recensione da ZERO!!!! 25 maggio 2024: è stato prenotato un tavolo per la cresima di mia figlia per le ore 20.30/21. La cresima è finita alle ore 8.30 e pioveva.. alle ore 21 arriviamo al Petraro e il titolare ci ha mandato fuori perché siamo arrivati in ritardo! Ha preferito dare un tavolo per 4 ad altri dell' ultimo minuto piuttosto che mantenere la prenotazione data fino alle ore 21.... Ha rovinato la cresima di mia figlia lasciando una famiglia fuori di sabato sera!!!! Solo per un guadagno di un tavolo per 4!

04/01/2025: Siamo ritornati perché ci eravamo trovati bene e abbiamo avuto la conferma, Francesco il proprietario sempre gentile e disponibile e cibo ottimo

26/10/2024: Personale gentile e molto qualificato. Ottimo il menù e le pietanze sono davvero il top. Lo consiglio a chi volesse trascorrere un periodo di vacanza nel Salento e in particolar modo a Leverano ma anche una splendida serata… Veramente bravi e complimenti a tutto lo staff 👏👏👍

01/01/2025: Se si potesse definire un luogo come ristorante semplicemente per la presenza di tavoli e sedie, allora forse questo posto potrebbe guadagnarsi la dicitura. Ma per tutto il resto, questa è stata una delle esperienze più spiacevoli mai vissute. Pulizia: Partiamo dal primo, insormontabile problema: la sporcizia. Fin dall’ingresso, il pavimento sembrava un collage di macchie e polvere, e i tavoli non erano da meno, con aloni visibili e residui del pasto precedente. I bagni? Semplicemente indicibili. Sporchi, maleodoranti, privi di carta igienica e sapone: un biglietto da visita terrificante che avrebbe dovuto metterci in fuga sin da subito. Cibo: Il cibo, se così si può definire, era di qualità imbarazzante. Piatti insipidi, mal preparati e serviti palesemente con ingredienti scadenti. Sembrava quasi un insulto pagare per qualcosa che aveva tutto il sapore di un avanzo stantio. Anche i piatti più semplici – un’insalata o della pasta – erano un completo fallimento. Servizio: Come se non bastasse, il personale si è rivelato non solo impreparato, ma anche palesemente infastidito dalla nostra presenza. La sensazione era quella di essere un peso, non clienti da servire. Nessuna cortesia, nessuna professionalità. Un semplice sorriso o un minimo di attenzione sarebbero stati sufficienti per salvare, almeno in parte, l’esperienza, ma nulla di tutto ciò è avvenuto. In conclusione, questo “ristorante” è un esempio lampante di ciò che non dovrebbe mai accadere nell’ambito della ristorazione. Pulizia carente, cibo pessimo e personale scortese sono un mix letale. Se cercate un’esperienza culinaria gradevole, questo è il luogo da evitare a ogni costo. PS: Ho chiesto svariate volte alla cameriera di portarmi uno schiaccianoci che naturalmente non è mai arrivato. Per concludere in bellezza, vorrei sottolineare l’attenzione e la premura dell’ambiente in questo posto…BICCHIERI IN PLASTICA PER CAFFÈ (che sembravano acqua sporca)PREPARATI CON LA MOCA!

15/08/2024: Peggior ristorante mai visto. Cibo incommentabile, servizio penoso per essere buoni...insomma da evitare. Mai visto un ristorante peggiore in tanti anni.

14/04/2025: I drove 10km for nothing... you failed because you didn't remove yourself from GOOGLE MAPS

09/02/2025: I went to this pizzeria for the first time a month ago, referred by a friend who had tried it. The pizza is of a superior level, the dough is highly digestible and the ingredients are top quality. Massimiliano, the owner, is very kind and discreet. I summarize with one word: excellent experience. Malchisua Andrea Mello

03/05/2025: Aperitif (2 bergamot non-alcoholic) and some frozen and reheated rustici, exaggerated cost of 28 euros! Avoid!!!