I migliori ristoranti di cucina italiana in Puglia

09/07/2025: I couldn't wait for it to reopen. The wait time for the right pizzas was long, the staff were friendly, and I found them to be very helpful. The prices seemed fair.

01/06/2025: We had dinner and tasted an excellent pizza with a really light dough and the typical aroma of a wood-fired oven: the choice fell on the pizza that bears the name of the restaurant, stuffed with fior di latte, cherry tomatoes, Norcia sausage and chopped pistachios. The cooking was impeccable, especially under the pizza and pleasant speckles on the surface. The flavor of the Norcia sausage was unique. The choice of dessert fell on a chocolate cake with a soft center, a sweet and balanced flavor that was not cloying to the palate, served with a decoration that was pleasant to the eye. The total cost of the dinner for 3 pizzas, 2 drinks, 2 desserts and the service charge is perfectly in line with the quality of the food, as well as the speed of the service. A place to definitely return to.

10/09/2023: Struttura stile liberty del 1911 stupenda per il valore che ha. Purtroppo è tenuta in uno stato di abbandono. immersa nel verde ha la piscina , è un luogo dove trascorri in relax la giornata . Nonostante lo staff sia molto attento, cordiale , pronto a soddisfare i bisogni degli ospiti; la proprietà non ha interesse nel rendere più accogliente e meno fatiscente la Struttura. Un patrimonio di un valore inestimabile, con oggetti di valore al suo interno. Le camere hanno materassi usurati con bagni nuovi ma piccoli, televisore con decoder 16 pollici, tapparelle elettriche alla finestra arrugginite. Il bar esterno stile liberty senza personale in abbandono. Si stringe il cuore pensando a quanta bellezza potenziale ha questa Struttura e quanto i Proprietari siano ciechi nel riportarla alla sua magnificenza.

16/07/2023: Dimora di fascino , parco e villa stupendi la colazione lascia un po a desiderare personale molto gentile

27/03/2025: Serata fantastica, personale educato e coinvolgente consiglio vivamente di passare una serata in questo posto magnifico, il divertimento è garantito ed il cibo di qualità.

16/03/2025: Prezzi esorbitanti e servizio pessimo. Ci siamo recati post cena con amici per concludere la serata. Più di mezz’ora di attesa per prendere la comanda e due rum (comunque di pregio) serviti senza neanche un bicchier d’acqua o un minimo cioccolatino (sarebbe stato il minimo per quanto li abbiamo pagati). Una bottiglietta piccola di Estathe 5 euro signori, neanche fossimo davanti al Colosseo. Assolutamente da non ritornarci

04/01/2025: Avevamo sentito molto parlare di questa Braceria finalmente ci arriviamo , ottima l’accoglienza ovviamente l ‘ arredamento è da osteria ma carinissima ma il bello viene dal cibo veramente una eccellenza carne freschissima salsiccie bombette e spiedini scegli al banco quello che desideri mangiare e loro lo cucinano fantastico! Anche il servizio va lodato molto attento ma il tutto è sotto la supervisore di Giusy la titolare simpaticissima e sempre presente. il conto assolutamente ottimo che dire veramente una bella scoperta sicuramente ci ritorniamo anche perché la titolare ci ha detto che la domenica a pranzo sono aperti e fanno la pasta al forno che a noi piace moltissimo . Ciao Giusy a presto.

09/10/2024: Los restaurantes más populares en Trani son los restaurantes de mariscos alrededor del puerto. Sin embargo, si usted encuentra mariscos un faffle, o simplemente quiere un cambio, este lugar ofrece algo diferente. Este restaurante es bastante céntrico, pero en realidad no en el puerto, y lo esencial es que entra en el pequeño interior, ver los cortes crudos de carne disponible, elegir uno, verlo cortado para usted, pedir su vino y luego esperar en su mesa fuera en el pavimento (era finales de verano) para que se cocine. Un poco como estar en Turquía. Sin duda la comida más relajante y agradable que tuvimos en Trani. (Pero no para vegetarianos.)

30/03/2025: Forno provvisto di tavolini e servizio al bancone dove è possibile fermarsi per la pausa pranzo. Per motivi di lavoro siamo stati a Santeramo e a pranzo abbiamo sempre mangiato qui, non rimanendo mai delusi. Carne, pasta e soprattutto prodotti da forno come la focaccia pugliese sempre molto apprezzati e a prezzi contenuti. Una buona scoperta.

22/05/2025: Per festeggiare il nostro anniversario siamo andati in Puglia, cercavamo un luogo ove venire accolti e coccolati, un' oasi di tranquillità, natura, bellezza e prelibatezze. Abbiamo scelto e soggiornato nella Masseria Cefalicchio di Canosa di Puglia ed abbiamo cenato nell'adiacente Ristorante Cucina Cefalicchio. A Mariella "CHAPEAU" , una grande chef che sa coniugare con abilità, fantasia e competenza gli eccellenti prodotti freschi della generosa terra di Puglia. Il marito Francesco, suo ottimo collaboratore e presenza scrupolosa ed attenta in sala, si è occupato di noi servendoci e spiegando i vari piatti e consigliandoci i vini da abbinare. Siamo rimasti molto colpiti dalla cordialità e dall'atmosfera di famigliarità che abbiamo trovato in tutta la struttura e che ci ha fatto vivere un'esperienza non come fossimo clienti ma degli amici. Consiglio sinceramente a chi si trova nei paraggi di Canosa di Puglia di prenotare un tavolo al Ristorante Cucina Cefalicchio.

22/04/2025: Incuriosito dalla nuova gestione sono andato a cena .Tagliere di salumi e formaggi davvero squisito accompagnato da uno spritz salentino io e un prosecco la mia compagna . Dopo cena mi hanno fatto dei drink davvero unici e ricercati .Prezzo basso rispetto all’ottima qualità proposta.

14/04/2025: In einer eleganten Umgebung wird man mit großer Herzlichkeit und Sympathie vom Team des Rintocco empfangen. Das servierte Essen ist eine wahre Geschmacksexplosion. Der Blick auf die schöne Piazza Salandra in Nardò verdoppelt das genießen, wo alle 15 Minuten die magische Caccialupi-Uhr ihre Glockenschläge ertönen lässt. Unser 10-jähriger Sohn hat einige Schwierigkeiten bei der Auswahl der Speisen, daher hatten wir bei der Tischreservierung für das Abendessen ein einfaches Nudelgericht ohne Soße bestellt, da es leider kein Schnitzel gab. Ihr könnt euch unsere (und seine) Freude nicht vorstellen, als man uns sagte, dass sie ein Schnitzel organisiert hatten. Zum Abschluss hat man uns einen Espresso und einen Grappa ausgegeben. Preis-Leistung super! 10 Punkte von 10 bekommt diese Lokal von uns. Alles war perfekt! Wir kommen gerne wieder.

07/07/2024: Abbiamo festeggiato il compleanno di nostro figlio con la nostra famiglia,mangiando una pizza fantastica.In altre occasioni io e mio marito abbiamo pranzato e cenato in questo Ristorante eccellente.La materia prima del cibo e dei prodotti usati,le preparazioni della cucina tradizionale , ma innovativa allo stesso tempo,fanno del Ristorante il Mistella il luogo giusto dove gustare dei piatti unici e raffinati

28/04/2024: Ho visitato il ristorante per cena La location carina Locale pulito personale educato Premetto che mi era stato consigliato come “una buona pizzeria”. Sbagliando abbiamo deciso allontanarci dalla pizza. bottiglia di Arenis 25€ frutti di mare crudi (prezzo al pezzo?!?!?!? 4 scampi (misura 20/30 per essere buoni) venduti come 11/15 decongelati 20 euro, 4 gamberi rossi decongelati 16 euro 8 cozze pelose e 8 noci di mare 18 euro Nella foto il piatto di crudo da 56€ 🫢 Una ciotola di soute’ di cozze e vongole 15 euro 1 tirami su e un semifreddo 12 euro 1 limoncello 3 euro Coperto a 4 euro Per me prezzi molto alti rispetto ai prodotti che abbiamo mangiato … Arriviamo al primo piatto suggerito dallo stuff Spaghetti alla polpa di riccio: Lo spaghetto e’ arrivato mantecato in una bisque mista penso crostacei e pesce e dei ricci ( penso crudi) Il piatto davvero sgradevole all’’ odore tanto da impedirmi anche l assaggio!?!? Il mio commensale è riuscito a mangiarne un paio di forchettate, la mattina successiva mi ha comunicato di aver vomitato e di essersi sentito male I 2 primi piatti non sono stati conteggiati nel conto….(il minimo) 2 consigli: l umiltà è alla base per la gestione di un’ attività ….sei vuoi far pagare prezzi da ristorante Michelin devi cucinare da ristorante Michelin Per la mia esperienza NON positiva non ci torno e ovviamente non posso consigliarlo Forse avrei dovuto ordinare una pizza.

29/12/2023: Abbiamo festeggiato il compleanno di mio marito in famiglia e non avremmo potuto scegliere posto migliore. La squisita accoglienza, la bontà del cibo, un antipasto ricco e delizioso con primi speciali che vi consiglio fortemente. Ottimi i vini e la qualità degli ingredienti. Cucina casareccia ma non improvvisata. Non è la prima volta che ci vado ma ogni volta mi conferma la grande qualità

05/09/2024: Siamo andati per comodità appena arrivati di sera, poiché si trovava vicino al nostro villaggio,ma poi ci siamo ritornati anche le sere successive. Servizio veloce,anche se in bassa stagione il ristorante era pieno,primi piatti cucinati divinamente (sia di terra che di mare)ottima la pizza e i secondi di pesce. Personale disponibile,cordiale ed efficiente...ciliegina sulla torta i prezzi, ancora onesti e addirittura molto più bassi rispetto alla concorrenza,considerando che tanti ristoranti del Gargano hanno i menù con prezzi da Costiera Amalfitana .

26/08/2024: Tempi di attesa molto lunghi, personale non molto propenso ad accogliere le esigenze poste dal cliente. Per fare ristorazione serve di più e meglio!