I migliori ristoranti di cucina italiana in Puglia

10/05/2025: Posto incantevole sia all'interno che all'esterno,personale gentilissimo e in particolare il cameriere di una professionalità esemplare,abbiamo mangiato un ricco e abbondante misto di carne alla brace bombette salsiccia filetto ecc. squisita e cotta alla perfezione accompagnato da un ottimo pane Ciccio fatto al forno caldissimo...per noi è stata un ottima esperienza e giusto qualità/prezzo ..consiglio di venire al rifugio del re.

19/04/2025: Eravamo stati qui tre anni fa e ci eravamo trovati malissimo, ci hanno detto che hanno cambiato gestione e abbiamo voluto ritentare, ma peggio che mai. Attese infinite, i camerieri imbarazzanti, ti si sdraiavano addosso per servire e ripulire, la pizza immangiabile! Abbiamo lasciato tutti la pizza e alla fine il conto era anche esagerato! MAI PIÙ DAVVERO!!

28/08/2024: Les meilleures glaces que j'ai jamais mangées de toute ma vie et les italiens sont très forts en gelato. Petite boutique avec du personnel très sympathique, des biscuits aux amandes et citrons extrêmement bons et le tout à des tous petits prix. Je recommande vivement cet établissement.

12/08/2024: Dovendo acquistare una torta gelato per il compleanno di mia figlia, sono entrata in questa gelateria artigianale. Le torte erano esposte in una vetrina e ho acquistato senza che mi fosse detto che non erano produzione propria. Pagando più di 20 euro( 25 se non erro) una piccola torta per 8/10 porzioni ,avevo dato ancor più scontato che lo fosse. Inoltre,avevo bisogno di istruzioni per la conservazione, dovendola mangiare il giorno dopo e ho chiesto alla giovane operatrice alla cassa, ma sono stata letteralmente ignorata. L’unico motivo per cui ho dato 2 pallini è perché la torta era comunque buona. Avendo saputo che non era un loro prodotto, avrei optato per una soluzione diversa. Siamo ospiti abituali di Alberobello e non solo di passaggio ma a mai più rivederci.

21/04/2025: Ho ricevuto un invito da parte di vecchi amici a trascorrere con loro la pasquetta, e siamo stati in questo posto. Al piano terra è ubicata la macelleria e la braceria, ci siamo accomodati al piano superiore in un location modesta, sembra di essere a casa dei nonni, abbiamo mangiato degli antipasti e della carne, tutto buono, anche il vino della casa e i dolci meritano...Il personale accogliente e professionale, e anche il titolare una persona piacevole.... Bravi tutti...... Sicuramente ritorneremo

21/04/2025: Abbiamo pranzato il giorno di Pasqua che dire una grande delusione arriviamo in perfetto orario alle 13.00 passa 1 ora passano 2 senza vedere l ombra di un piatto scocciata chiedo alla cameriera quando ci avrebbero portato i piatti capisco che il personale purtroppo non sapeva come scusarsi ma noi avevamo fame ,ci portano gli antipasti miseri per poi passare al risotto di pesce che era piccantissimo pieno zeppo di pepe era immangiabile però purtroppo per fame l ho mangiato ,il secondo un orata disidratata di male in peggio ma dico io se il Cuoco non sa cucinare provvedete a trovare una persona qualificata che si intendesse di ristorazione che peccato ne va del nome del ristorante anni fa si mangiava benissimo oggi devo dire mi spiace ma non ci ritorneremo mai più da dimenticare!!!

09/03/2025: Avevamo prenotato alle 13:30 un tavolo per 6 adulti e 4 bambini. Arrivati ci sediamo quasi subito e dopo una mezz'oretta arrivano le orecchiette al sugo ordinate per i piccoli. Successivamente non abbiamo visto una portata fino alle 15:20, quando finalmente e dopo numerosi solleciti, è arrivato l'antipasto:cozze gratinate, pepata di cozze e frittura mista, purtroppo fredda. Piatti semplici e poco elaborati ma che probabilmente hanno richiesto 2 ore di preparazione! Alle 15:40 ci hanno portato i primi. Le linguine ai ricci erano crude ed erano state condite con mezzo cucchiaino di ricci, risotto ai frutti di mare insapore e crudo. Dalla cucina provenivano urla... Esasperati decidiamo di non farci portare il secondo e chiediamo il conto. Pessima esperienza!

29/04/2025: Location raffinata in campagna (ma facilmente raggiungibile perchè accanto alla SS 16), ideale per le coppie ma anche per famiglie. Cibo buono e di qualità eccellente. Cortesia e disponibilità nel servizio al tavolo.

29/03/2025: Tutto ottimo! Qualità top e servizi eccellente. Personale molto educato e cordiale. Proprietari sempre presenti e a disposizione del cliente. Ingredienti di alto livello, usati in modo giusto ed "espositi" in modo giusto..perché, come si dice, anche l'occhio vuole la sua parte. Non vedo l'ora di tornare.

30/04/2025: Eine Entdeckung. Exzellente kreative Küche. Sehr freundliches kompetentes Personal. Portionen eher klein aber gut sättigend.

20/04/2025: Locale piacevole, personale cortese… ma il resto, purtroppo, non torna mai. Letteralmente. Sono stato due volte e in entrambe le occasioni la cassiera ha sbagliato a ridarmi il resto. Coincidenza? Fortuna? Forse no. Voglio credere si tratti solo di una leggera allergia alla matematica e non di malafede. Un consiglio al titolare: magari un mini corso su “come dare il resto giusto senza calcolatrice” potrebbe essere un investimento interessante. Anche perché, a lungo andare, i clienti fanno i conti. Peccato, perché per il resto (stavolta in senso figurato), il locale merita.

06/09/2024: Sono rimasto colpito da questo locale, essendo che ho ordinato un pasto fuori dal menù e ci siamo voluto davvero pochissimo tempo! Per quanto riguarda il prezzo a me è sembrato corretto! Il servizio era molto coordinato e ci sono voluti meno di cinque minuti per avere le portate! Se ho messo quattro stelle è perché l'attività può diventare ancora più grande, sarebbe impegnativo ma sicuramente per me è stata una bellissima esperienza!

25/04/2025: Si mangia bene i camerieri sono formidabili e simpatici,in particolare Paolo il nostro preferito disponibile e gentile ❤️❤️❤️

25/04/2025: locale grazioso, cibo molto buono e personale gentile e alla mano, in particolar modo paolo, super simpatico e disponibile con tutti esperienza ottima, ci ritornerò sicuramente

08/12/2024: Struttura situata al centro di una piazzetta dotata di giostrine per bambini. Abbiamo preso le pizze. Tutte buone in particolare la Nocellina (bianca con prosciutto, noci e gorgonzola). Impasto leggero .

28/10/2024: Top Restaurant. Sehr gute Pizza und Vorspeisen. Super Preis/ Leistungsverhältnis. Schönes Ambiente. Lohnt sich auf jeden Fall. Lieber einen Tisch reservieren.

14/02/2025: Pessima esperienza, che delusione! Siamo rimasti profondamente delusi da questo locale, soprattutto dopo il cambiamento. Ci aspettavamo la stessa qualità di una volta, ma purtroppo l’esperienza è stata disastrosa. La pizza era immangiabile: bruciata, dura e per nulla saporita. Il panino non era da meno, con il pane eccessivamente abbrustolito e secco, quasi difficile da mandare giù. Come se non bastasse, il servizio è stato pessimo: tempi di attesa lunghissimi e personale poco attento . Davvero un peccato vedere un locale che un tempo apprezzavamo ridursi così. Di certo non torneremo e non lo consiglieremo.

25/01/2025: Pausa pranzo con mia moglie in una giornata di trasloco. Damo' è sempre una piacevole conferma positiva. Tutto ottimo: servizio, ambiente e abbiamo mangiato bene.

18/09/2024: Abbiamo preso un fritto misto di calamari che erano duri e gommosi e scarsi come porzione, le polpettine invece erano discrete. Sconsigliato!

15/09/2024: Incuriosita e desiderosa di assaggiare qualcosa di sfizioso e di provare i sapori del Salento, sono entrata per caso in questo piccola oasi di piacere. La proprietaria, una gentilissima signora, mi ha consigliato alcune specialità assicurandomi che il suo fritto non l' avrei sentito, io che non amo particolarmente i cibi fritti. Così è stato. Ho provato alcune semplici ma sfiziose delizie, le ho assaporato lentamente gustandole una alla volta. Tutto buonissimo, ma la mia preferita è stato il fiore di zucca ripieno. Eccezionale! I proprietari molto molto gentili, mi hanno fatto sentire a casa! Tornerò sicuramente!

27/05/2025: Siamo stati a pranzo con amici dopo aver visitato Castel del Monte. Si trova in bella posizione ed è un posto molto curato. Il ristorante è incantevole, con un’atmosfera che mescola eleganza e tradizione, perfettamente in sintonia con la bellezza del territorio. Peccato si vada alla ricerca di piatti ricercati con scarso risultato (portate misere e di modesta qualità). Tutto questo a dei costi sproporzionati.

01/04/2025: cibo spettacolare. Posto davvero incantevole. Siamo stati davvero bene! Ci ritorneremo sicuramente. Consiglio vivamente.

18/05/2025: La masseria dans laquelle nous logions nous a conseillé ce restaurant situé à mi-chemin entre Monopoli et Castellana. Les pizzas étaient vraiment excellentes , le rapport qualité-prix est juste incroyable. La salle est magnifique, le service est impeccable et très classe. Nous recommandons à 100%

27/04/2025: Pranzo perfetto!! Titolare e collaboratori simpatici e gentilissimi!! Materie prime ottime.. tutto buonissimo ed abbondante!! Prezzo onesto. Consigliatissimo!!