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I migliori ristoranti di cucina italiana in Puglia

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Moderat Good Living


Bari
16/08/2025: We were in this very nice restaurant where they welcomed us well, we ate excellent quality raw fish and the rest was cooked very well and at reasonable prices I would say excellent value for money... Cherry offered thanks
06/05/2025: These people prey on tourists. We finished eating at a packed restaurant that had a waiting line so we decided to have a nightcap somewhere else. This place was almost completely empty but looked nice. The moment I told them we were just there for drinks, you could see they were disappointed. Not very smart because the more people you have sitting at your restaurant, the more customers you will attract. We had $8.00 in drinks and they charged an additional $5.00 service fee. We were only there for 20 minutes or so. We found really good people in Bari running great restaurants, you're better off giving others your business.


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Pizzeria Carpe Diem


Bari
25/06/2025: Il posto è discutibile e scadente. Abbiamo chiesto di pizze, che ci sono arrivate dopo un'ora e il posto era vuoto. Sulla pizza c'erano ortaggi che loro chiamano funghi, sapevano di ascella. La pizza era quadrata nonostante il patto rotondo e le dimensioni di una pizzetta. Personale disponibile ma sempre da sollecitare.
31/05/2025: Parcheggi disponibili, Posto spazioso, servizio cortese. Qualità delle pizze e/o degli ingredienti da migliorare per adeguarlo al prezzo.


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Bar Ferrante È


Gravina in puglia



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Nocelli 8


Lucera
27/04/2025: Sono stato con la mia famiglia in questo bar per prendere un caffè ma dalle 11 in poi eri costretto a prendere solo aperitivi perché i caffè li servivano solo al banco. Infatti tutti i tavoli si lamentavano dello stesso problema, cioè che una persona dopo le 11 non può prendersi un caffè seduto. Peccato che non si possa dare meno di una stella.
22/04/2025: Bar centralissimo, in piazza duomo, con tavoli esterni per poter gustare, come nel mio caso , un aperitivo. Prezzi spropositati ...non mi è mai successo di pagare la ciotola di patatine e arachidi, nel mio caso 3 €. Assurdo!! Io non ci tornerò sicuramente e ai lettori consiglio di pensarci bene prima di scegliere questo bar per un ape.


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Villa Bonfrate


Leporano
15/07/2025: Qualche giorno in Puglia con amici, e si sceglie a caso una location per cena, vicina al nostro alloggio. Prenotiamo al volo per 7, scoprendo un ristorante pizzeria bellissimo e molto curato, con un personale simpatico e attento. Degustazione di antipasti eccellente con porzioni abbondanti a prezzi più che onesti. Abbiamo tentato di andare anche la sera successiva senza prenotazione, ma aimé il locale era pieno. Complimenti per tutto 👏👏
22/06/2025: Orrendo in tutto.meglio una mensa.posto così decantato ma cibo deludente.mai più .miseria in tutto...... sconsigliato....


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Lu Cantieri


Novoli
29/07/2025: Cena magnifica. Personale eccezionale e sapori di casa. Antipasti e primi tradizionali e buonissimo, ci è piaciuto molto e ci torneremo sicuramente!
13/07/2025: Bel posto e belle persone. Un pomeriggio spensierato nella natura con i cavalli (ci sono anche un poni ed un cucciolo appena nato), oltre ad un asino... un tuffo in piscina ed un ottima cena. Antipasto di prodotti tipici, fatti con le loro verdure, ed una pizza fantastica. Devo tornare per i primi ed i secondi. Oggi era veramente tanto.


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Ristorante Senza Civico


Rodi garganico
03/08/2025: Sono stato a pranzo per il battesimo di Emilia figlia di mio cugino. Location bella, nulla da dire. Pranzo senza infamia e senza lode ( se mi invitassero ci andrei, di mia spontanea volontà no. Grazie anche alla “simpatia” del proprietario!). Il personale di sala ( SOTTO ORGANICO!) ha fatto il possibile quindi, a loro, va la mia stima e solidarietà. Ma, veniamo alle note dolenti. Al momento della torta, uno dei camerieri ne fa cadere un pezzo. Niente di che, se non fosse che il proprietario gli fa una partaccia, davanti al bar, dove eravamo io, mio cognato ed altri invitati. Il bello, però, arriva a fine serata. Verso le 19:45/ 20:00 chiediamo un amaro prima di andar via. Il ragazzo, al bar, ci dice che non può darcelo. Allorché gli dico che li avrei pagati io ma, lo stesso, ci vide che il bar è chiuso per volere del proprietario. Senza fare storie ci accingiamo all’uscita e vediamo, sempre il solito soggetto, riprendere malamente il ragazzo dicendogli testualmente:” ti ho detto che il bar è chiuso punto “! P.S.: qualora, il soggetto interessato, si sentisse leso, lo invito a denunciarmi per diffamazione aggravata a mezzo stampa in modo, poi, da vederci nelle sedi opportune!
27/07/2025: Molto bello e tutto molto buono, bello il ristorante, si mangia alla grande, il personale sono in gamba, gentilissimi, alla mano.


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Saporipartenopei


Otranto
28/07/2025: Il cuoppo è strepitoso!!! La birra consigliata è stata ottima e dal gusto particolare un connubio perfetto con il pesce fritto!!! Gestore gentilissimo e simpatico!
14/07/2025: Siamo stati in questa friggitoria su consiglio della proprietaria del b&b in cui abbiamo soggiornato. E abbiamo fatto bene! Abbiamo preso un fritto misto all’italiana, un fritto misto di mare, spiedini di pesce, due fiori di zucca ripieni, crocchè di patate, focaccia pugliese. Ci sono stati offerti anche delle patate al forno e ravanelli. Tutto buonissimo e non ci siamo sentiti nemmeno appesantiti. Ottime anche le birre artigianali! Siamo stati accolti da Vincenzo, il proprietario, e sua mamma, molto cordiali e socievoli!


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locosteria


Locorotondo
22/10/2025: I was there this summer. Nice and cozy place, super friendly and courteous staff. After we ordered, they offered us another appetizer, which they offered. Quality food, especially the trofie with pesto, which was phenomenal. Highly recommended.
04/10/2025: It's under new management. While I don't want to take anything away from the new owners, the owner is attentive and kind. Cristina's delicious dishes are gone, and we've lost another decent osteria. The food isn't great, and the prices have gone up.



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Gusti giusti


Nociglia
06/08/2025: Ho scelto Gusti Giusti come location per ospitare ,insieme alla mia famiglia,una coppia di amici che sono in vacanza nel Salento. All' arrivo ci siamo accomodati nel giardino sul retro della sala, ambiente raffinato e pulito. Abbiamo ordinato delle pizze sia dal gusto classico che gourmet. Il tempo di gustare un abbondante e buona porzione di patate fritte e sono arrivate le nostre pizze. Già alla visita ho capito di aver fatto la SCELTA GIUSTA! Dalla cura e la passione con cui vengono strutturate le pizze si denota l' amore e la dedizione che ha il pizzaiolo e titolare Gianmarco per questo lavoro. L impasto morbido e leggero si scioglie in bocca lasciando sentire la freschezza del fior di latte e la qualità dei prodotti usati. Cinque stelle anche ad Etilvio il responsabile della sala che è stato attento e presente nel servizio. PS . È inutile dire che i miei ospiti sono rimasti piacevolmente sorpresi di scoprire una realtà di questo livello a Nociglia, un piccolo e grazioso paesino del Salento.
19/07/2025: è stata una scoperta piacevole. la pizza eccellente, ho adorato la mia "capocollo innamorato", ma tutte quelle ordinate avevano una qualità degli ingredienti indiscutibile. il personale molto gentile, servizio un po' lungo.



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Cantine Cippone Winebar


Monte sant'angelo
27/07/2025: Nothing to say about the location or the service... But unfortunately, I notice that the place is often empty, and it's easy to understand why. In a place like Monte Sant'Angelo, prices like those in Milan are a bit excessive. A platter of cured meats and cheeses, €18, may seem like a great deal, but the quantity is really small; like a schiacciata with oil and oregano, €9... €9 is a lot. I'm not arguing with the quality, as it's average, but the prices are really high. Going out for a simple aperitivo and spending €30 per person is definitely not an option.

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