I migliori ristoranti di cucina italiana in Piemonte

25/12/2024: Eccezionale Pranzo di Natale: qualità eccellente dei piatti proposti, servizio perfetto e molto professionale, ricca carta dei vini, in grado di soddisfare i palati più esigenti.

20/12/2024: Ho assaggiato 4 diversi antipasti, tutti ottimi. Ottimi i Plin, ricordavano quelli della nonna. Un po' deludente il fegato con cipolle, "nervoso". Il fatto che fosse una porzione "esagerata" ha fatto sì che anche scartandone non abbia patito certo la fame. ;-) Ottimo il dessert. Ma si è arrivati al caffè. Ci è stato servito direttamente a tavola dalla teiera di porcellana. Ok. Ma le tazzine erano fredde, e il caffè... pure. A tavola c'era una persona che ama bere il caffè bollente: "E' freddo!" La solita esagerata? Ma gli altri: "Caldo non è!" Io non riesco a bere il caffè bollente, per lo più aspetto qualche momento, stavolta ho assaggiato subito: era tiepido! Penso sui 40 gradi. Non credo sia una caratteristica del locale, forse il cameriere si è perso per strada? Un'altra cosa, non riguardante la cucina, mi ha lasciato perplesso: nel bagno degli uomini la vaschetta dello sciacquone era aperta e per azionare lo scarico bisognava infilare la mano ed azionare una levetta. Probabilmente si era verificato un guasto in mattinata e l'idraulico non era stato in grado di riparlo subito, ma se avessi dovuto gestire io la situazione avrei provvisoriamente interdetto l'uso alla clientela. Per una questione di igiene e di decoro.

30/03/2025: Pranzo domenicale, cibo ottimo, dagli antipasti al dolce! Particolarmente apprezzati carne cruda, vitello tonnato e gli stupendi agnolotti! Servizio gentile, piacevolissima chiacchierata con il proprietario!