I migliori ristoranti di cucina italiana in Ascoli piceno

07/02/2024: Di ritorno verso Roma da una breve vacanza in Romagna, ci siamo fermati ad Ascoli proprio per cercare La bottega dell'Oliva Ascolana, segnalata con ottime recensioni su Trip Advisor. E tra rue e ruette, proprio a ridosso della Piazza del Popolo, abbiamo trovato questo "scrigno" di sapori preziosi. Lo spazio aperto al pubblico per la vendita e la degustazione è piccolo ed aggraziato, ma i "gioielli" che vi sono esposti fanno intuire che là dietro, nel laboratorio, c'è il cuore pulsante . La nostra degustazione, guidata con sapienza e gentilezza dal sig. Luigi, ha visto sfilare cremini deliziosi, piconi di fragranza ineguagliabile farciti con ciauscolo , ravioli fatti di una sfoglia vellutata con ripieno di gallina , pecorino dal sapore antico e cannella , e poi.... la regina, la sublime Oliva Ascolana. Un bel bicchiere di ottimo sangiovese sfuso ( una piccola rarità anche questa, devo dire, poiché gli sfusi in genere non fanno onore al pasto ) ha accompagnato questa preziosa carrellata. Un piccolo tocco goloso alla fine: ravioli dolci di Carnevale, con crema e cioccolato, anch'essi di livello superiore. Prezzo onestissimo se rapportato alla altissima qualità delle materie prime e alla sapienza inarrivabile della lavorazione artigianale. Davvero un incontro felice.

28/11/2023: Siamo giunti in questo posto dopo aver cercato dove assaggiare le migliori olive ascolane. ci ha serviti una signora la quale mi ha riferito il prezzo al kg delle olive, abbiamo così deciso di farne un abbondante mezzo kg(25 euro)con l’aggiunta di un po’ di cremini. Ce li facciamo friggere per consumarli sul posto e da un vassoio più grande e uno piccolo( tipo cuki) escono fuori contate 4 mini porzioni ( eravamo sei persone), acquisto di bitter e una aranciata piccola.. totale 20 euro. Sono più che certa che il quantitativo offerto non era pari a quello acquistato, poiché ne ho visto la differenza di quantita mentre pesavano a crudo. Non ho voluto fare polemiche essendo in compagnia. Ma sono rimasta molto delusa, e molto dubbiosa dell’onestà. Ricordate che i clienti non sono fessi. Mai più. 👎🏼