I migliori ristoranti di cucina italiana in Marche

09/01/2025: Ristorante tipico, situato nel centro storico di Fermo, sotto l'Arco. Locale molto accogliente e rustico. Piatti molto gustosi e saporiti. Ottimo rapporto qualita'/prezzo. Personale giovane, servizio veloce. Tornerermo sicuramente.

01/12/2024: Ottimo il servizio, la cortesia e disponibilità, qualità del cibo abbastanza buona. E’ evidente che il locale non nasce come un ristorante ma pub/bar e poi successivamente adattato: scarsa illuminazione, magazzino beverage a vista prima della porta del bagno, tovagliolo e tovaglia di carta, porta rumorosa che sbatte di continuo .. tanti dettagli che NON fanno la differenza.

25/11/2024: Locale veramente bello e curato. Essendo nella mia città ci sono stato molte volte. Sempre soddisfatto sia a livello di cibo che di servizio . Consigliato

22/09/2024: Ristorante Pub dove mediamente si va 2-3 volte all'anno quando si è a Macerata. Andati di venerdì sera in due. Tutto pieno ed invece sono riusciti a servirci in tempi accettabili cosa che non capita in altri locali che devi aspettare anche 2 ore. Ottima la pizza ed il resto con prezzi ancora di una volta. Locale consigliato.

17/12/2023: Non-existent service, not attentive to the customer at all. The menu is spoken verbally due to the limited choice of dishes. Ok for a quick lunch but not definable as a restaurant. The place smelled of smoke. I only tried one dish and it was good but nothing special. Price too high for what we ate and for the quality of the food.

15/12/2024: Siamo stati ad un compleanno. Il menu era gia' stato programmato dal festeggiato. Il proprietario si era raccomandato di arrivare alle 20 cosi saremmo stati i primi per un miglior sevizio..... Siamo stati puntuali. L antipasto e' arrivato dopo 3/4 d ora. Era tutto buono, anche le cresce con il lardo. I primi, insieme, sono arrivati alle 21-30 ed erano veramente scarsamente appetitosi (tagliatelle bianche al sugo acquoso di papera, tortelli ai funghi porcini con ripieno di ricotta inacidita, il sugo di porcini surgelati mal cucinati e acquosi. Con la tagliata e' andata meglio, era tenera e cotta bene ma e' arrivata alle 22-30 abbondanti. Insomma non ci torneremo.

07/10/2024: Pietanze favolose con materie prime di elevata qualità preparate in maniera sublime!! Consigliatissimi gli antipasti e i primi, dolci e digestivi di produzione locale molto particolari, ristorante fuori dal comune, molto ricercato nei sapori e nelle preparazioni

20/08/2024: servizio buono, qualità sufficiente ma CI HA SPELLATI: vino frizzante della casa 12 €/lt, due antipasti miseri/non completi 50€!, una grigliata e un fritto di scarsa qualità e quantità 24€ c.d. dolci ottimi ma carissimi. Un'esperienza da NON ripetere. VE LO SCONSIGLIO!!!

19/08/2024: Premettendo che non ho ancora mai avuto un'esperienza da cliente nel ristorante in questione, non sono senz'altro nella posizione di poter parlare della qualità nonché del gusto della proposta di piatti offerta, che peraltro non metto in dubbio sia assolutamente alta e giustificata dalla buonissima cucina di pesce di cui ho tanto spesso sentito positivamente parlare. In questa recensione terrei però, non solamente da persona vegana, ma a nome di qualsiasi potenziale cliente, ad esprimere la mia inaspettata ma inevitabile profonda delusione nei confronti dell'approccio e della risposta ricevuta da una dipendente del ristorante quando mia madre ha ieri telefonato per prenotare un tavolo per domani sera: alla domanda sull'eventuale possibilità di alternative vegane, non solo abbiamo ricevuto risposta negativa - il che può anche essere comprensibile (per quanto io trovi una strana, grave nonché assai poco conveniente carenza in primis per il ristorante stesso non poter offrire nemmeno un semplicissimo piatto di pasta di verdure o una classica frittura o grigliata di verdure) - ma addirittura ci è stato chiesto cosa voglia dire vegano e, alla nostra spiegazione, la dipendente ha cercato di rimediare proponendo una pizza o un'insalata. Mi chiedo se si creda che una cena che costringe ad accontentarsi di un piatto, come la solita pizza marinara o insalatina, che in qualunque ristorante o pizzeria è possibile mangiare all'interno di un locale che senz'altro si contraddistingue per una conoscenza e una proposta culinaria ben più specifica, sfiziosa e particolare, quando il resto dellз commensalз si gusta una cucina ben più ricca, possa lasciare unә cliente soddisfattә. Ma soprattutto ciò che ci ha particolarmente colpite per quanto, a nostro modesto avviso, davvero disarmante e svilente, a maggior ragione per un ristorante tanto pregiato e rinomato, è la disinformazione di una lavoratrice del mondo della ristorazione sul mondo del vegetarismo, specie nel 2024, in un'epoca in cui ormai la stragrande maggioranza delle attività afferenti al campo dell'alimentazione, a partire dagli stessi supermercati, sta aprendo e si sta documentando sempre di più a questa sensibilità e sta introducendo una gamma sempre più vasta di alternative adatte ad ogni necessità. Ed esprimo questo parere non senza, anzitutto, un amaro dispiacere verso un'attività che ha senz'altro sempre dato un importantissimo contributo e una spinta notevole al turismo grazie alla sua opera di valorizzazione e promozione della cultura culinaria di uno straordinario vanto per la nostra città, come è la spiaggia di Portonovo e la Riviera del Conero. Mi dispiace molto, ma questa vostra disinformazione unita all'approccio tracotante ed indifferente con cui "accogliete" le richieste dellз clienti non può che rivelarsi, a lungo andare, altamente nocivo per la vostra attività, scenario che naturalmente non vi auguro diventi realtà. Ma che può diventarlo, raggiunto un certo numero di clienti delusз di fronte all'ennesima insalatina scondita servita da dipendenti ignoranti e presuntuosз.

04/01/2025: Posto vecchio stile, con bagno mal lavato, dotato di sciacquone a cassetta probabilmente autentico, dei primi del ‘900. Appena arrivati la cameriera suggerisce di prendere tutti le stesse portate, per non creare problemi in cucina (e già si capiva l’antifona …). Ordinata una zuppa con dei pezzi di verdura completamente slegati fra loro (nel piatto c era un pezzo enorme di melanzana, mai visto in nessuna zuppa prima d ora). Secondo piatto: filetto di maiale , dal sapore molto forte e con un retrogusto strano, immerso in una salsa acquosa ai funghi ,molto slegata alla carne ,e guarnito con rucola, mezzo pomodorino e delle foglie di radicchio conficcate nel piatto, a mo’di decorazione. Arrivati alla cassa per pagare siamo stati sorpresi dai fumi della cucina. Esperienza da non ripetere.

23/11/2024: bad experience. Poor food, dismal place, no atmosphere, no chips or roast potato. Not cheap. Avoid it. Not fit to be located in such a beautiful town.

18/01/2025: Questa sera in data 18/01/2025 dopo aver prenotato ieri x q sera ore 20 circa ,insieme alla mia amica arrivate al ristorante ,il titolare con modi poco educati ,abbastanza arrogante ci ha comunicato che x essere arrivate con 20 minuti di ritardo ,il nostro tavolo era stato occupato da altri ,dovevamo aspettare inquanto presto ( presto non penso ),si sarebbe liberato un altro tavolo! Abbiamo aspettato fino alle 20,45 poi aiamo andate via! Non mi e' mai capitato una cosa del genere , sono persone che dovrebbero fare un altro tipo di lavoro : con i clienti bisogna avere tatto ed educazione : in questo locale mia recensione e' 0 !!!

13/01/2025: Antipasti basici e con affettati di tipo industriale. La carne, una fettina sottilissima, al posto di quella che doveva essere un tagliata.