I migliori ristoranti di cucina italiana in Liguria

04/04/2025: Luogo molto accogliente ed elegante Personale molto gentile e sempre disponibile Cibo molto buono e a prezzo onesto Consiglio di andarci con amici perché è davvero un luogo magico

07/12/2024: Non è possibile chiamarlo ristorante pasta completamente scotta menù fisso scarsissimo poca professionalità e poi non parliamo del conto

22/10/2023: Bistrot accogliente e confortevole, un menù conciso figlio delle materie prime disponibili ma piuttosto accattivante, viene quasi voglia di provare tutto ma non lo fate perché le porzioni sono piuttosto generose. Preparazioni molto ben fatte con materie prime di ottima qualità e ben gestite. Un servizio lodevole, sorridente e molto professionale. Complimenti!

26/08/2023: Calorosa accoglienza, staff cortese e professionale. Nell’attesa vengono servite delle ottime olive taggiasche. Squisita tartare di tonno, condita con capperi e cipollotto. Gustosi frisceu di baccalà, su un letto di misticanza. Delicata cheesecake con salsa su frutti di bosco.

02/11/2024: Attirati dalle recensioni, dalla posizione e dalla tipologia di locale, da tempo avevamo in mente di cenare in questo bel locale di Beverino Castello e finalmente, dopo una camminata sui monti di Calice, siamo riusciti a farlo la sera di Ognissanti. Con il nostro navigatore in difficoltà, la cortesia di Piero si è manifestata già nella pazienza di guidarci nelle buie stradine di Beverino per trovare il bivio per salire al borgo alto e quindi al locale stupendamente affacciato sulla val di Vara. La cena è stata poi perfetta, ottima cucina casalinga ligure (trofie al pesto e rotolo di coniglio al top ma è davvero difficile fare classifiche tra piatti tutti ottimi), servizio veloce e attento, cortesia e affabilità di Piero che è un piacere ascoltare e 'seguire' nei suoi consigli. Alto il livello anche dei dolci, io ho preso un tiramisù davero eccellente, ma ho assaggiato anche la crostata e la torta ordinate dai miei familiari, davvero ottime. Validissimo il rapporto qualità/prezzo (100 euro in 3 dal'antipasto al caffè), insoma da ritornarci.

25/08/2024: Ci sono torbato perl'ospitalità,cortesia,e buon cibo: tre ingredienti per una bella serata con amici. Locale da provare assolutamente!

18/08/2024: da 9 anni, ogni estate facciamo almeno un pranzo in questo locale. quest'anno c'è stato un cambio gestione e non sono mancate le tristi sorprese. piatti buoni ma di scarsa quantità e cari per quello che viene servito. coperto di 3 euro per una specie di stuoia circolare, mai visto in nessun locale italiano. non più vino sfuso, ma calici da 7 euro. peccato non rinnovare più quella che era diventata una piacevole tradizione.

26/07/2025: Non so da dove cominciare, se dall’aspetto o dal gusto (inesistente). La pizza è arrivata cruda, letteralmente: l’impasto molle e gommoso, completamente bianco sotto, con la sensazione sgradevole di qualcosa che non è mai stato realmente cotto. Ma la cosa peggiore? Sembrava già stata toccata o addirittura mangiata. Una scena assurda che mi ha tolto ogni voglia di cena. Il condimento era scarso, l’aspetto generale era trascurato, e il sapore… inesistente. Una pizza che sembrava assemblata in fretta, senza il minimo rispetto per chi paga e si aspetta almeno qualcosa di commestibile. Un’esperienza pessima, imbarazzante e deludente. Non pretendo la pizza perfetta, ma almeno qualcosa che assomigli a una pizza. Mai più.

26/07/2025: Non so se definirla pizza o un insulto alla cucina. L’impasto era crudo, molle, viscido sotto — sembrava appena uscita dal frigo, non da un forno. Il condimento era buttato sopra a caso, senza il minimo senso né attenzione. Ma il peggio deve ancora arrivare: ho trovato un pelo. Un pelo che sembrava di un animale da quanto era ispido. In mezzo alla pizza sulla salsiccia. A quel punto la cena era finita. Zero igiene, zero cura, zero rispetto per il cliente. Non basta dire che è stata una delusione: è stata una vergogna. Un prodotto del genere non dovrebbe neanche uscire dalla cucina. Sembra preparata in fretta e senza nessun controllo.

03/06/2025: Ristorante provato casualmente. Affacciato sul mare all'inizio del paese. Abbiamo ordinato acciughe fritte, zuppa di pesce, spaghetti ai frutti di mare freschissimi e cucinati come si deve. Porzioni abbondanti. Lo chef Mariano e la cameriera ai tavoli, gentilissimi, ci hanno proposto a fine pasto, liquori e digestivi della casa eccellenti. Prezzi nella media.

13/01/2025: Se siete alla ricerca di un posto chic in cui avere l’illusione di vedere con un certo distacco la vita di campagna, così com’era fino a qualche tempo fa, questo posto non fa per voi. Se invece siete alla ricerca di un posto autentico, senza filtri, con una cucina semplice e genuina, a km 0 e ottima, allora siete nel posto giusto. Se siete alla ricerca di un posto in cui il cameriere sia pronto a rabboccarvi il bicchiere dopo ogni sorso, con eleganza e distacco, questo posto non fa per voi. Se invece vorrete avere il piacere di creare un rapporto umano con chi vi sta ospitando, aprendovi praticamente la porta di casa e facendovi sentire come ospiti graditi, con cui piacevole conversare, allora vi sentirete nel posto giusto. Io vi ho avvisati. Voi fate come volete. Io ci tornerò sicuramente!

28/09/2024: El lugar es increíble, dormimos allí solo una noche con una vista increíble a Santa Margaritha de Ligure y Portofino. La familia es tan amable, que abren su hogar y corazón a los visitantes. Una verdadera experiencia italiana en la forma de vida tradicional de la vieja escuela y el trabajo duro. Magia!

20/03/2025: Elegante e ben curato l'ambiente. Ottimo il pesce. Fresco e vario. Prezzo adeguato alla qualità dei piatti. consigliato