I migliori ristoranti di cucina italiana in Liguria

31/01/2025: Ci andiamo spesso a mangiare in questo locale, in realtà in tutti e tre .. Asti, Genova, Savona. Qualità eccellente,cortesia, lo consiglio

02/02/2025: Domenica sera, locale VUOTO (il che è tutto dire), davanti alla cassa e alla cucina bambini che giocano ad un tavolo con un bordello di fogli e giocattoli (nulla di male, ma già la presentazione non è delle migliori/più professionali) Ci accoglie un signore credo rumeno e un cameriere credo indiano. Ordino una carbonara, dicendo che avrei ordinato anche una frittura se dopo la pasta non fossi stato sazio. Mi viene risposto che ciò non è possibile e che avrei dovuto ordinarla per forza in quel momento, e non in un secondo, perché la cucina stava chiudendo (21.30 di domenica sera, ripeto) Mi viene servita una carbonara COL PROSCIUTTO A CUBETTI e una frittura di calamari che definire di cartone è un insulto al cartone. I 25 euro spesi peggio da un bel po' di tempo a questa parte. Di spaghetteria non ha NIENTE, presentazione pessima e trattamento del cliente per niente positivo

20/01/2025: Restaurant face au petit port d'imperia. Plays typiques à prix local. La cuisine est simple et bonne. Le service est accueillant et sans insistance pour vendre plus. Nous avons apprécié le service et la présentation des spaghettis directement dans la poêle ! Super idée

20/04/2025: Pranzando oggi in questo ristorante, abbiamo assaggiato delle prelibatezze ben impiantate e cucinate, personale gentile e premuroso i mei complimenti allo chef che ci ha deliziato dei suoi piatti, andateci non rimarrete delusi

13/04/2025: Ristorante sul lungomare di Varazze... consigliato da amici del luogo.Crudite' freschissime, veramente delicato il branzino con carciofi; torta con abbinamento al maracuja... azzeccato.Prezzi in linea ad altri locali di pari livello.Che dire... ritornerò.....

31/03/2025: Il locale è molto carino e accogliente, nel delizioso centro di Sestri a 2 minuti dalla spiaggia. Il personale è molto gentile e cortese. Abbiamo scelto cose tipiche, cucinate bene e gustose. I prezzi sono adeguati. Per noi inoltre era molto comodo perchè abbiamo alloggiato nell'appartamento di Fabio (titolare della trattoria) a 20 mt dal locale.

28/03/2025: Sono capitata per caso a cena appena arrivata e sono ritornato stasera a cena. Quando ti sei trovata bene perché cambiare? Cibo ottimo, personale gentilissimo, mi hanno offerto anche l' amaro! Prezzi contenuti e ottima qualità del cibo! Si sicuro lo consiglio e se dovessi ricapitare tornerei senza dubbio! Ho mangiato le trofie, il minestrone, le seppie con piselli e l'orata con patate.

27/11/2023: purtroppo scarso perchè avevo delle ottime aspettative ma di bello c'era solo la location e il panorama mozzafiato. tavolata di 30 persone per compleanno, 2 menù, terra e mare.... antipasto mare, tra le scelte: un tentacolo di polipo impanato nelle spezie, curcuma, curry e altro, sapeva di tutto tranne che di polipo, troppo troppo impanato in un mix di spezie che hanno lasciato l'amaro in bocca in tutti i sensi. chi aveva scelto il menù terra aveva un 5 fettone di vitel tonnato discreto (in paragone, la quantità non era uguale) un primo menù mare: taglierini con sugo di crostacei............taglierini al sugo, i crostacei forse erano emulsionati nel sugo, ma sono così belli da vedere e da mangiare a pezzi, perchè farli sparire così?! facendola diventare una banale pasta al sugo. menù terra: tra le scelte c'era la pasta al pesto, discreto ma con troppo troppo aglio. poi avendo fame, abbiamo chiesto a parte un assaggio di frittura alla genovese ( verdura fritta, latte fritto, pollo fritto, 4 porzioni in 30) discreta, ma il pollo sapeva di aceto, anche all'odore non buono. dolce niente perchè c'era la torta. quindi, 1 antipasto e 1 primo a testa, assaggio di fritto genovese chiesto da noi e pagato a parte, vino sarano state 10 bottiglie in 30.......90 euro in due!!!!! mi dispiace ma il rapporto qualità, prezzo e menù non è all'altezza della bellissima vista.

24/10/2023: Good cuisine, typical Genoese products with a bit of innovation

27/04/2025: Sono di origini modenesi. Per me, le feste in famiglia erano a base di gnocco e tigelle. Sono stato oggi alla Locanda con la mia famiglia e ho ritrovo lo stesso tipo di festa! Gnocco e tigelle perfetti, da tradizione emiliana e a volontà, formaggi e salumi straordinari e più che sufficienti a riempiere i nostri stomaci superallenati (chi ha recensito lamentando il poco cibo ha mentito clamorosamente). Ci hanno sorpreso le salse, e siamo stati felicissimi di trovare il battuto di lardo e il grana, un must nelle tigelle. L’ospitalità è stata perfetta, il bravissimo cuoco bolognese si è intrattenuto molto con noi al tavolo (anche qui, chi nelle recensioni ha lamentato maleducazione probabilmente è stato molto maleducato a sua volta). È stato come tornare bambini, tutti insieme a casa nostra. Ci torneremo appena possibile e lo consiglieremo a chiunque.

13/01/2025: Un locale accogliente, caldo e semplice, con personale bravo, professionale ed estremamente educato e discreto. Ottimi salumi, qualità altissima su tutti i campi, dal formaggio alle salse. Gnocchi fritto e tigelle a volontà. Ed anche il vino molto buono: un Merlot gradevolissimo.

14/01/2025: Sans intérêt à part la terrasse! Pizza avec 2 morceaux de jambon et des champignons en boîte … une honte! Verre de vin très cher et table sale et mobilier en décrépitude !

26/11/2024: Franchement je ne comprends pas tous ces mauvais avis : j'y suis allée une dizaine de fois et chaque fois c'est une superbe expérience culinaire et humaine. Tout le monde est charmant et le service est parfait même si certains employés ne sont pas italiens : tous essayent de vous satisfaire. Les plats sont superbes et inventifs, avec des ingrédients de très bonne qualité. Je pense que certains clients ne doivent pas connaitre les codes de la restauration italienne et la politesse locale et de ce fait, ils braquent les propriétaires et les serveurs qui alors ne font rien pour se rendre agréables. Car quand vous arrivez avec le sourire et un "Buongiorno" amical, alors vous obtenez tout ce que vous voulez, sans oublier le "per favore" à chaque demande. C'est tout simple mais certaines personnes oublient surement la base de la politesse, et après tout, les gérants sont chez eux et font ce qu'ils veulent. Et s'ils ne vous apprécient pas, ils vous servent mal. C'est normal, vous feriez sans doute pareil. A méditer avant d'aller manger à l'étranger !

25/04/2025: Siamo stati a cena mangiando specialità di mare. Cibo ottimo e accoglienza impeccabile. Anche le nostre figlie celiache si sono sentite a casa. Consiglio vivamente a tutti i celiaci e non di provare questa esperienza. Complimenti davvero

22/04/2025: Da anni con mia moglie andiamo in questa locanda ogni volta che ci troviamo a San Terenzo. Anche domenica e lunedì scorsi siamo andati a gustare i loro “dieci assaggi di antipasti” e li abbiamo trovati sempre deliziosi. Poi abbiamo preso io gli spaghetti allo scoglio e lei i ravioli alle cicale di mare: ottimi! Il prezzo sempre onesto. Grazie per la vostra capacità e costanza nel tempo!

13/04/2025: Bella focacceria con vasta scelta di prodotti tipici e di ottima qualità; personale accogliente e cordiale Prezzi adeguati alla zona non regalati

02/06/2025: Locale un po piccolo, ma con spazi ben disegnati e ben arredato, mi è piaciuta molto la lavagna menù. Pur non mangiando pesce mi hanno offerto ottime alternative, il dolce SUPER. Tempi di attesa: velocissimi. Cameriere Mauro il TOP, simpatico ma non invadente ed efficientissimo. Locale consigliatissimo.

14/04/2025: Un posticino accogliente, una piacevole musica di sottofondo e tanta cortesia. Una buona varietà e scelta, ottimi i piatti, vino al calice ottimo, chiusura con amaro storico di Genova. Bravi.

01/10/2023: Nella mia esperienza il peggiore posto di sempre soprattutto per qualità del cibo e cucina. I peggiori tagliolini allo scoglio che ho mai mangiato in vita mia: pasta completamente scotta dal pessimo sapore, nessun sughetto, cozze e vongole senza sapore e secche! Lasciato quasi tutto nel piatto, immangiabile. Mia figlia invece ha scelto un "tagliere napoletano", che potremmo rinominare "tagliere da incubo". Qualche fetta di prosciutto e mortadella di quelli che ti aspetteresti di trovare nelle peggiori mense, patatine fritte molli, nessun formaggio e mozzarella (per fortuna!). Ciliegina finale, il conto con prezzi sopra la media. Comunque anche 1 euro sarebbe stato troppo. Se volete rovinarvi la giornata è il posto giusto.

25/09/2023: Mi spiace dover fare recensioni negative, ma indipendente dal prezzo, non si può presentare un “aperitivo” del genere. Un piatto che sembrava già consumato e preso da un altro tavolo, due fette di prosciutto di plastica buttate lì, patatine stracotte, due pezzettini di pane DUE di numero, il tutto sbattuto a caso su dell’insalata mezza andata a male… E poi ci hanno portato degli stuzzicadenti per prendere il cibo. Il proprietario anche gentile, ma la cameriera poco gentile e poco attenta. Peccato perché lo spritz era buono e la location è carina… ma servizio e cibo lasciamo davvero a desiderare. Non penso torneremo, spero che prendano un po’ spunto per migliorare! (La foto è del piatto esattamente come ci è stato portato)

17/12/2023: Avevo visto le foto di fritti di mare fantastici ma poi mi sono trovata davanti un piattino ben presentato, per carità, ma 2 gamberi, 4 acciughe, 4 pezzi di seppie per 18€ ... una bottiglia da 33 di birra normalissima per 6€. Insomma, non ci siamo. Non lo consiglio né ci tornerei.

20/10/2023: Una piacevolissima scoperta! Premetto che ero un po' titubante perché non riuscivo a capire cosa aspettarmi, online si trovano diversi menù e alcuni non mi ispiravano proprio (tipo dove si trovano i pansoti "rivisitati"), ma ho fatto bene a non fidarmi di quanto trovato online perché la scoperta è stata molto più piacevole e sorprendente! Trovo sia un ottimo ristorante, pansoti al sugo di noci strepitosi, pesto pure, pesce davvero di qualità. Insomma non si trovano difetti! È un posto super valido. Davvero tutto molto buono e tutti gentili. Lo consiglio a tutti e ci ritornerei volentieri, anzi ci ritornerò sicuramente!

23/10/2024: Un petit restaurant à 2 pas de la gare, un peu reculé, qui ne paie pas de mine, mais qu´on recommande car les pizzas y sont excellentes.

20/10/2024: Deliciosa pizza en Riomagiorre. Probamos Riomaggiore y Manarola. La masa era frita y ligera y súper sabrosa. Lo recomiendo encarecidamente. Sin embargo, no espere un ambiente. Es un golpe y vete.