I migliori ristoranti di cucina italiana in Friuli venezia giulia

03/07/2024: Location stupenda, maitre esperto (vecchia conoscenza del Ponchielli ), molto gentile, disponibile e simpatico che cerca evidentemente di coprire le falle del sistema. Tutto il resto da dimenticare! Due primi di pesce osceni (non ho idea di chi sia il cuoco ma mai assaggiati spaghetti alle vongole cucinati peggio; frittura di pesce molle; tagliolini con scampi mai visti). Davvero imbarazzante per un posto così bello.

30/06/2024: Ieri sera siamo venuti in questo ristorante a cena con amici. Ci aspettavamo una cena di pesce con i fiocchi data anche la splendida location su cui sorge il ristorante. Purtroppo, le nostre aspettative sono state presto deluse: antipasto immangiabile spacciato per “ parmigiana vegana” ( in realtà era una melanzana semi cruda agghindata con fette di tofu dal sapore acido); pepata di cozze con cozze inesistenti ( davvero piccolissime ed insapore); 24€ di ravioli al pesce i quali, a detta della mia amica, avevano un sapore nauseante, ed infine una tartare di “bianca piemontese” che più che tartare era un mix di cipolla cetriolini senape e chi più ne ha più ne metta… il sapore della carne era ovviamente mascherato. Dopo tutto questo, il dolce abbiamo evitato di prenderlo. Anche il servizio è risultato carente fin dall’inizio: ci hanno portato l’entree ed i primi mentre stavamo mangiando gli antipasti chiedendoci se potessero lasciarceli sul tavolo anche se stavamo ancora finendo di mangiare. Sono rimasta davvero senza parole dinanzi a tutti questo. Purtroppo uno standard così basso di cucina non è adatto ad una location così! Il totale è stato di 120 euro ma data la location era come ci aspettavamo… anche se, per questi soldi, l’aria condizionata dovrebbe essere accesa ( si moriva di caldo).

16/04/2025: Bestelltes Filet war leider kein Filet, zumindest kenne ich kein Filet, das mit Flachsen durchzogen ist. Zudem durchgebraten statt Medium. Habe ich bei der Kellnerin beanstandet, sie hat sich entschuldigt, den Teller mitgenommen. Kein anderes angeboten, voll kassiert und noch dazu dann angemerkt (Chef?), dass ich keine Ahnung habe. Sicher kein weiteres Mal.

23/01/2025: Troppo grande, poco personale, menu troppo vario quindi impossibile da seguire per la cucina, portate che arrivano a spot e non insieme, contorni che arrivano a fine secondo, piatti tiepidi , un ora e 10 di attesa.

30/04/2025: Bel posto con atmosfere dei ristoranti di qualche tempo fa (e meno male che ce ne sono così e che non hanno toccato nulla). Tipico ristorante di tradizione di confine con buoni piatti tipici e buon servizio.

14/01/2025: Ambiente famigliare cibo preparato con maestria servizio eccellente nulla da dire tornero sicuramente pet degustare piatti carsolini

27/04/2025: ho mangiato dei misti di salumi che sapevano tutti della stessa cosa molto leggeri comunque, il flan di sclopit alto 1 cm con tanta salsa di formaggio ma direi che sapeva solo di formaggio, un tris di primi di cui gli gnocchi erano scotti il resto niente di eclatante,un vitello bollito con funghi che non era molto riuscito sembrava un vitello tonnato coi funghi caldi.. ho chiesto dell acqua di spina ha detto che è piena di cloro non si puo servire ...ma la goccia di carnia della sorgente a pagamento si,la birra di sauris non c 'era ,il.vino come scelta scarsissima ,il dolce il gelato comprato con salsa ai mirtilli congelati ha fatto il resto. la cosa sorprendente che abbia il.bib gourmand della guida michelin si vede che hanno preso un abbaglio in Friuli in piu d 'un posto provato insignito da questo premio.

28/01/2025: Locale molto bello e intimo, romantico con luci soffuse e caminetto, questo è l'unico motivo per cui ho messo 4 stelle. perché siamo arrivati che l'ambiente era freddo, il caminetto era all'esterno della sala e quindi faceva fatica a riscaldare, forse bisognava accenderlo un po' prima. Il resto tutto ottimo dal cibo al servizio. Abbiamo preso un piatto di affettati, 1 gnocchi di pane, un tris di ciarcions gnocchi allo speck e uno sfornato, un frico in due , un semifreddo ai mirtili un caffè con un acqua minerale e un bicchiere di vino e abbiamo pagato quasi 70 euro. Sulla norma direi. Il cibo era veramente ottimo e il serizio molto professionale. Lo consiglio

26/05/2025: Excelente comida. Teníamos el pollo y la tagliata de ternera, ambos muy tiernos y cocinados por expertos. El vino de la casa era un delicioso merlot. Ambiente muy relajado y acogedor. Tenemos nuestro conserje del hotel para agradecer la recomendación, ya que desde la calle parece un bar de vinos. Está a dos cuadras del lugar donde atracan los cruceros, por lo que es muy céntrico.

09/03/2025: Como recomendó el conserje en nuestro (excelente) hotel en Trieste, esto fue acogedor, buena comida, super elección de vinos por copa y buena relación calidad-precio. ¿Qué más se puede pedir? Tuvimos una comida variada y magníficamente ejecutada - el sarro de ternera y el pollo lento - cocinado eran ambos sobresalientes - y cuando el conserje del hotel y sus colegas llegaron para su almuerzo, entendimos su recomendación! No lo dudes.

08/06/2025: Esperienza pessima. Prenotati per le 20, ordiniamo 1 pizza e dei calamari fritti. Alla cameriera ricordiamo che vorremmo ordinare da bere. Ma certo ci risponde gentilmente. Ci sono dei colombi sotto la pergola che volano a filo di capelli. Molto igienico e sanitaramente apposto. Arriva il bere e la pizza (di discutibile gusto) scaricata a malomodo al tavolo. Mentre aspettiamo assistiamo a delle scene dove il cameriere va avanti e indietro senza nulla in mano, sbraita in napoletano, indica dei tavoli occupati ad altra gente, sembra drogato! Ad un certo punto il pizzaiolo arrabbiato esce e prepara una tavolata. Visto che non escono piatti forse era più utile in cucina! Dopo 1h10' nessuna notizia dei calamari. Ci alziamo, paghiamo e c'è ne andiamo. Non so come rimediare ci dice la cassiera, che non riconosce il disagio del cliente e ci fa pagare pure i coperti di cui non abbiamo usufruito. Caro cameriere, se siamo seduti in 4 e arrivi con un piatto, ti farai una domanda per gli altri 3? E quando sparecchi un solo piatto, nessun dubbio? Sai vantarti dei 40 anni di esperienza. Ma servire e organizzare è un altra cosa. A quando il cambio gestione? Fino 2 anni fa era ok. Ora pessimo.

11/05/2025: Pranzato oggi....CIBO BUONISSIMO come già più volte provato (frequentato più volte in passato). Premetto che sono tollerante per i tempi di attesa generalmente...so cosa significa lavorare nella ristorazione. Seduti alle 12 55.....ordinato alle 13 circa.... arrivato l'antipasto alle 14,30.….i ns. Vicini di tavolo seduti e ordinato come noi LE STESSE PORTATE e quasi allo stesso momento, erano già al secondo quando a noi è arrivato l antipasto. Dopo aver due volte chiesto alla cameriera (gentilissima) se si fossero dimenticati di noi...alla terza sono entrata a chiedere alla titolare che con tono scocciato ha detto che dovevamo aspettare e fine... Bastava un modo di rispondere più gentile ed ammettere che forse un ora e mezza per fare arrivare l'antipasto di pesce sia stato magari un inconveniente (quasi tutto freddo a parte la capa santa che non credo sia stata cucinata al momento momento). Peccato ma non ci torneremo più e nemmeno potremo consigliarlo ad amici

14/03/2025: La qualità di quello che abbiamo mangiato non era niente di eccezionale. Prezzi altini e soprattutto una grande caduta di stile sul conto finale (totale 283,50€) visto che ci hanno addebitato una piccola schiumetta (x una bambina) al modico prezzo di 2,5€ pagata più di un caffè che ci è costato 2€. Non ci ritornerei assolutamente!

30/04/2025: Ci siamo fermati per una birra dopo un giretto nei paraggi. L'abbiamo assaporata, perfettamente spillata, nella splendida veranda esterna di legno. Posto delizioso con una bella vista. Penso ci tornerò, questa volta per un pasto completo.

25/01/2025: Mi sono recata in questo locale dove non ero mai stata su invito di amici. Se mi avessero dato il nome avrei verificato le recensioni e non vi avrei MAI messo piede. Non mangio carne, quindi non posso questionare i salumi ma il resto del cibo era scarso, di bassa qualità, eccessivamente salato. Praticamente immangiabile. Il personale è indisponente e maleducato così come la clientela, priva di qualsiasi concetto di educazione civica. Accanto a noi c'era una compagnia di gente che urlava, tutto il tempo, intromettendosi e interrompendo il nostro pasto rendendo l'esperienza invivibile per tutti. Il servizio è lentissimo perché accolgono troppa gente e dall'una siamo riusciti ad alzarci alle 17 passate. 4 ore e passa. La sgraziata cameriera per sovrastare le voci della bolgia presente urlava così forte che piazzandosi vicino al mio posto ho cominciato ad avvertire dolori all'orecchio destro. Referti ospedalieri e altre consultazioni mediche hanno segnalato danni al mio sistema uditivo. NON HO PAROLE. SCAPPATE