I migliori ristoranti di cucina italiana in Friuli venezia giulia

19/07/2025: Come spesso siamo soliti, quando restiamo più giorni nella nostra casa qui a Bagnoregio, ieri sera siamo andati a cena al Ristorante “C’era una volta l’Hostaria”. Avevo, come sempre, mandato un messaggio a Lorena Paolucci per prenotare, dato che è sempre meglio visto che non era raro trovare tutto pieno. Lorena mi aveva risposto, con la solita cortesia, che dal 20 giugno erano “andate in pensione”: un modo simpatico per farmi sapere che avevano lasciato l’attività. Allo stesso tempo mi aveva girato il contatto di Magdalena, la nuova proprietaria, confermandomi sia della presenza di Renata Gentili, persona indispensabile per la gestione della sala, oltre che della qualità della nuova ristorazione. Devo dire che, sul momento, ero rimasto perplesso, proprio perché in questi anni Lorena & C. sono state impeccabili sotto tutti i punti di vista, ma la presenza di Renata e la presentazione fatta mi ha convinto a provare. Ed abbiamo fatto benissimo. Il cambio di proprietà ha indubbiamente portato ad una interpretazione dei piatti diversa, ma la qualità dei prodotti, la preparazione di Ica, chef e mamma di Magdalena, e la professionalità di Renata ci hanno piacevolmente colpiti. Abbiamo cenato in modo impeccabile sotto tutti i punti di vista, anche se non ci è sfuggita la contenuta presenza di clienti: e la cosa, sinceramente, mi è molto dispiaciuta. Credo che chi frequentava assiduamente il locale nella precedente gestione non debba farsi ingannare dalla titubanza di alcuni e provare direttamente, dando l’opportunità ad una giovane proprietaria di dimostrare le proprie capacità. Conosco abbastanza Bagnoregio, ma confido che il modo oramai “antiquato” di ragionare possa lasciare il posto ad una visione un tantino più “moderna”: cosa che, d’altronde, è stata negli anni recenti, foriera di notevoli miglioramenti sotto tanti punti di vista.

16/07/2025: Attenzione e cura nella scelta delle materie prime e nella preparazione dei piatti. Locale accogliente, personale fantastico!! Torneremo!!

03/08/2025: Bellissimo posto, ottimo cibo e servizio molto gentile. Bello listino vini con ottimi vini locali, prezzi raggionevoli. Torneremo!!!

17/06/2025: Este restaurante se encuentra en el Castello di Buttrio, pero bajo gestión separada. Es muy bueno con un menú innovador. Pasta, carne y pescado son todos buenos aquí. El entorno en la terraza es muy hermoso. Fue una gran comida y Fabiano hace un gran trabajo con el servicio.

28/07/2025: Abbiamo cenato con amici, vasta scelta di piatti, ottima la qualità dei salumi, carme ottima e ben preparata, personale gentile e prezzi adeguato alla qualità. Bella location immersa del verde e tranquillità. Veramente bravi. Ci torneremo di sicuro.

13/07/2025: Il posto è molto bello ma la cucina da incubo, organizzati malissimo, abbiamo aspettato 2 ore per ricevere le portate, che sono arrivate sbagliate (hanno consegnato i secondi al posto dei primi), il pollo era crudo e gocciolava il sangue, camerieri scortesi. Mai più!!

29/01/2025: The pizza was by far the best meal of the whole week. The waiters were efficient, spoke German, and had a great sense of humor. Highly recommended!

07/07/2025: We spent a truly enjoyable Sunday lunch... All thanks to Marco who pampered us and led us through various tastings of excellent wine and delicacies prepared by Federico... Very beautiful place, new and a splendid view of the hills and foothills of Friuli. I will definitely return!

07/04/2025: Amazing place! The food is top-notch, expertly cooked! The wines are top-notch, and the service is top-notch, and the prices are more than fair. Thank you!

25/05/2025: Alle 15,cucina chiusa. Piatti freddi. Il misto di affettati ne ha solo 2 e la bresaola e’ una miseria! I grissini sono finiti!!!!! Prezzi piu’ che adeguati,pero’!! Bye,bye!!!!!

29/04/2025: Davvero una bella ambientazione, personale molto gentile ed attenzione per le intolleranze. Prezzi contenuti: 2 frichi, 1 porzione di oca, 1 carpaccio, 1 acqua, 1 tagliere misto con formaggi e salumi, 4 coperti x 88 euro.

19/08/2025: staff were nice but food wasn't good, the spaghetti was really hard and the portions were very small

16/08/2025: Everything is perfect but they don't make coffee

20/07/2025: Serata da 110 e lode servizio ineccepibile cucina veramente top......splendida la location....... praticamente un sogno ....grazieeeeeeeee

20/07/2025: Prodotti di qualità e impiattamento curato. Locale pulito e personale cordiale e competente. Atmosfera rilassante e tranquilla, adatto per un serata in compagnia. Consigliatissimo, sicuramente ritorneremo!!!! Ps. Sono vegetariano ed hanno interessanti proposte sia vegetariane che vegane

04/08/2025: Arrivati in questo posto per sbaglio.. dí passaggio… abbiamo trovato una bellissima location, personale stupendo, cibo di ottima qualità, combinazioni particolari ma buonissime..sicuramente quando passerò ancora da queste parti mi fermerò da loro

28/07/2025: Siamo andati dopo aver letto le recensioni su Tripadvisor e siamo tornati la sera dopo, prima di partire. Confermo in pieno i giudizi dati: tutto davvero eccellente. Bellissima location. Gestione familiare gentilissima con un menu' davvero speciale: presentazione gourmet con elevata qualità a prezzi e assolutamente corretti, circostanza davvero unica nello scenario eno-gastronomico di questo livello. Ad agosto torneremo e consigliamo a tutti i lettori di andare.

13/07/2025: Posto accogliente, personale ottimo soprattutto il cameriere con le colombe sul collo,molto simpatico e gentile . Consiglio vivamente di venirci

13/07/2025: Bel locale con atmosfera calda e accogliente. Caffè ottimo, cornetti freschi e personale sempre gentile e sorridente. Ideale per una pausa veloce o per un momento di relax con amici. Consigliato! Personale ottimo, specialmente il cameriere con le colombe tatuate sul collo, super gentile e ospitale, sempre col sorriso e molto disponibile.