I migliori ristoranti di cucina italiana in Rimini

27/04/2025: Just a clarification on the menu the item appears: "pan-fried artichokes..." So artichokes written in the plural... instead...an artichoke arrived cut in half for the modest sum of €13. I would say a theft.

13/04/2025: Orfani dell' Animella, siamo dopo qualche mese ritornati nelle sale di Santarcangelo suggestive di armonie gastronomiche dove oggi officiano gli allievi (ho sentito dire) del Cracco dei tempi migliori e abbiamo avuto il privilegio di beneficiare di una performance di rara eccellenza. Il pranzo, curato da giovani talenti di cui a causa dell'età avanzata non ricordo il nome, è stato un trionfo di creatività e maestria. Chiunque fossero i cuochi dietro la cucina a vista, è evidente che tra loro si celano menti geniali e mani sapienti, destinate forse a eclissare persino il loro presumibile mentore ex milanese. Non per demerito dello chef pluristellato, oggi principalmente un manager, ma perché raggiungere vette più alte di così sarebbe un’impresa sovrumana: qui con l'Animella si annuncia il sublime. Se c’è stato un momento in cui il divino si è disvelato nel piatto, è stato infatti con l’Animella, trasfigurata in una creazione di così delicata e complessa evidenza organolettica da lasciare senza fiato. I piatti, in generale, hanno danzato sul filo tra innovazione (audace) e materica classicità: da un lato la sicurezza delle radici romagnole; dall’altro, slanci verso territori inesplorati. Il lardo, tagliato con precisione da intagliatore di gemme, si è sciolto in bocca come platino liquido, mentre i legumi con cotiche destrutturate — un tributo alla cucina povera — sono stati elevati a dignità regale da una cottura ricca di erbe officinali . I fritti con -immagino- strutto del borgo, croccanti e sapoariosi, sì, sapoariosi, insieme a verdure stagionali esplodevano di fragranze multiple, dove ogni nota (dal terroir dello strutto alla sapidità delle verdure) era calibrata per meravigliare senza cadere nella gratuità. Migliorabili le tagliatelle arricchendole di erbe amaricanti. La carta dei vini ben scelta, non ampia ma curata. Mentre la volta precedente un cameriere aveva portato a tavola un vino non richiesto e sostituito con evidente disappunto, questa volta una graziosa sommeliere di squisita competenza ha proposto un Sangiovese ravennate sontuoso, credo di ricordare un Marzieno, la cui struttura robusta e i sentori di bosco hanno sposato i piatti con potenza e grazia rinascimentali. Inoltre non abbiamo visto nessuna bottiglia esposta in vetrinetta, evitando così la violenza della luce artificiale (con i suoi raggi UVA e UVB dannosissimi) e le vibrazioni meccaniche dei compressori, altrove assassini dell’integrità del vino. Il pane è stato talmente gradito da essere richiesto a più riprese, a voler prolungare il ricordo di ogni portata, specie l'animella. Lievitazione impeccabile, cottura a regola d’arte: un simbolo di come anche l’elemento più umile possa diventare non complemento ma protagonista. Da buon maschio romagnolo DOC, ho osservato astinenza dai dolci, ma le signore e alcuni ospiti forse “in transizione” hanno ceduto con entusiasmo ai dessert mentre io mi aspettavo in sostituzione una replica dell'animella che però non è arrivata. Il conto finale, una sessantina di E a testa, ha coronato l’esperienza: un rapporto qualità-prezzo sorprendentemente favorevole, quasi un invito a ritornare presto, prima che la fama di questi giovani chef li porti a stelle (e costi) più alti.

02/06/2025: Pasta allo scoglio incredibly good and appetizer itself

02/06/2025: Top notch food...friendliness and professionalism.....seafront location....EXCELLENT

18/05/2025: A beautiful experience between the cuisine and the enchanting style Compliments All the courses were very good The wine 🍷 excellent The service of the highest quality Compliments to the cuisine We will definitely be back

13/05/2025: Spent a beautiful evening as a couple. Excellent service. Carefully prepared and delicious dishes. Carefully prepared and refined atmosphere.

16/05/2025: Fantastic pizza, friendly and very kind staff

05/04/2025: Discovered by chance while passing through those parts, excellent restaurant with typical Romagna cuisine, super generous portions. Fast and friendly service. Excellent value for money.

22/05/2025: Efficient service, very friendly and easy-going staff, excellent quality and delicious products. In particular the fried foods, chicken and hamburgers/pulled pork (in other words: the whole menu). Prices consistent with the product offered. I highly recommend trying it!

16/05/2025: It's a bit difficult to find really good sandwiches in Rimini but this place was an exception. Very friendly staff and quality of food 👌.

01/06/2025: Siamo stati a cena durante il week end del 2 giugno. Il ristorante è ai piedi della rocca di Verucchio e offre una vista meravigliosa sul mare. Abbiamo provato gli zavaroni , tipici di Verucchio e poi la grigliata con varie parti di maiale. Porzioni molto abbondanti e di ottima qualitá. Torneremo!

01/06/2025: We had dinner during the weekend of June 2nd. The restaurant is at the foot of the Verucchio fortress and offers a wonderful view of the sea. We tried the zavaroni, typical of Verucchio and then the grill with various parts of pork. Very generous portions and excellent quality. We will be back!

01/05/2025: Always of excellent quality both in terms of food, service and location, it is difficult to explain if you don't try........ Truly fantastic

30/04/2025: We went for my daughter's confirmation, we had a great time, very kind staff, excellent food 🙂

14/05/2025: Excellent ice cream, perhaps the best in Rimini.

13/05/2025: Excellent ice cream and top crepes...clean place and friendly staff!!!

12/05/2025: Dinner with a sea view. Relaxing atmosphere with spaced tables. Various proposals. The welcome plate was pleasant and appreciated, and the final pastry. Too bad for the piadina that accompanied the fried fish, which was burnt, and smelled of burnt. It was pointed out, and I was told that it was grilled, (not requested by me). Also, if I had said so, they would have remade it for me. With the context of the environment and the dishes; (and given the prices), a piadina of that kind really shouldn't leave the kitchen. Burnt smell and taste that also ruins the fried fish, which by the way was excellent.

12/05/2025: Absolute culinary experience. Exceptional raw materials treated in a simple but interesting way. Evocative location, comfortable environment and a group of young people with very clear ideas. Compliments to the chef. Keep it up!.

10/05/2025: Passing through Gabicce, we noticed the place from the street and stopped for dinner. Everything is delicious, starting from the mussels marinara as a starter, tagliolini as a first course, the slice of swordfish and the tender chocolate sauce. Enjoy the dishes, the raw materials are of high quality and can be felt. Honest prices.

03/05/2025: Everything was excellent, including the choice of wines

07/05/2025: Ristorante con la R maiuscola rigorosamente e comunque non abbastanza indicativo ed esplicativo per rendere il merito giusto allo Chef in primis e a tutto il resto del personale, proprietari compresi. Atmosfera avvolgente, locale accogliente e riservato, personale squisitamente gentile ed attento, cura ed attenzione ai massimi livelli. I piatti dello Chef sono un viaggio nella sensorialità del palato senza precedenti. Ogni volta è unesperienza diversa. Dalle cose più banali come le patate al forno, alla ricercatezza di presentazioni e cotture che sappiano esaltare ogni tipo di pietanza ti si presenti davanti. Assaporare e percepire le note, i colori ed i profumi che ogni piatto ti emanano, ti lascia la sensazione di essere un esperto gourmet. Vivi complimenti. Siete una certezza e mai una delusione. Certo siete umani, può capitare una cottura di un inuto in più o in meno, ma questo non toglie sicuramente punti, alla professionalità che vi contraddistingue dal primo all'ultimo. Michela Pasolini

03/05/2025: Ristorante di altissimo livello, cucina ricercata e molto raffinata , un posto intimo dove ci si sente a casa , coccolati dal sevizio sempre molto puntuale gentile e attento ad ogni sfumatura. Cena al coperto interno , nell’attesa di gustare il dehor esterno che si intravede da seduti. Conto , in linea con la qualità dei prodotti serviti . Bravi continuate così

19/05/2025: One Sunday evening we decided to go and eat a pizza at this place that has recently been taken over by new management. Excellent pizza, nice atmosphere and excellent service. Oh, for those who want, they also serve hamburgers, really excellent (I've had them take-away a couple of times).

18/05/2025: Discovered via Instagram. Good burger, terrible service and above all dessert described as Nutella while it was chocolate topping, really bad idea to avoid people... Photo in description.

30/05/2025: Samsung place, especially hosts. Laura was so helpfull! Delicious food! One if the best places in Rimini.

29/05/2025: Super gezellig plekje om te zitten en hele goede bediening! De volgende dag meteen terug gekomen omdat de service zo goed was en het eten zo lekker. Bediening was zo lief! Zeker een aanrader 😍

21/04/2025: My boyfriend and I stopped by by chance and found a cozy place with great staff. Super selected and excellent cocktails. We will definitely be back!

19/04/2025: Top place, I can't go on at length otherwise I'll write 82 lines, but a place so excellent in both drinks and food is rarely found, but not only in Riccione, in general, come on!!!!