I migliori ristoranti di cucina italiana in Matera

14/03/2025: Creative and delicious food in a beautiful setting Small and intimate dining room with incredible service

08/03/2025: Service in this restaurant is fantastic and they really make you feel welcomed! We had the tasting menu, which starts with a chef’s selection of starters: they were wonderful although the fact that nearby tables - very close to yours - have something you’d like more than that you had, detracts a bit from the enjoyment…. First course we went for the orecchiette al ragu della domenica, we will say that you can happily skip those. Main were a tagliata and a pignatta - both a humph away from exceptional. Dessert will not be mentioned here. We really loved the restaurant but didn’t love the food if that makes sense?

02/07/2025: Siamo stati alla Latteria dietro consiglio e…gran consiglio!! Abbiamo mangiato benissimo. Taglieri, spaghetti san giovannino, guanciale di vitello, tagliata, formaggio alla piastra. Tutto buonissimo. Se andate a Matera alla Latteria non sbagliate.

23/05/2025: Zeer verfijnde keuken. Alles zeer lekker! Vriendelijk personeel, vlotte bediening, gezellig en rustig straatje! Goede prijs/kwaliteit. Een aanrader!

19/07/2025: Personal muy maleducado y desagradable. Fui con mi amiga a por un café y agua tras estar horas bajo el sol caminando y nos atendieron fatal. Cuando pedimos, nos dijeron que sólo nos atendían si pedíamos en italiano. Nos sirvieron una cosa totalmente distinta, nos cobraron de más y ni se disculparon. En definitiva, un trato pésimo al cliente.

05/06/2025: Location magnifica: il locale dispone di una terrazza con una magnifica vista su Sassi. Aperitivo rinforzato ben servito. Tutto molto gradevole. Personale simpatico ed efficiente.

06/07/2025: Abbiamo fatto una colazione eccellente. Abbiamo assaggiato il dolce la bianca davvero squisito. Siamo di Brescia/Cremona consigliamo

01/06/2025: Partiti da Lecce ci siamo fermati a pisticci, abbiamo fatto un aperitivo al “Bar Pisticci “ e siamo rimasti piacevolmente sorpresi: tutto curato nei dettagli, con un tocco di originalità che lo rende diverso dai soliti bar. L’aperitivo speciale, ricco, gustoso e ben presentato, con abbinamenti sfiziosi che hanno davvero stuzzicato il palato. Ma il vero colpo di scena sono stati i dolci: semplicemente fantastici! Freschi, creativi e deliziosi. Personale cordiale, atmosfera accogliente e qualità altissima , un grazie speciale allla signora Grazia e alla sua gentilezza estrema. Al prossimo viaggio in Basilicata sarà la nostra prima tappa. Passate da qui e rimarrete piacevolmente stupiti.

21/08/2024: Da evitare! Esperienza pessima! Abbiamo ordinato pasta con guanciale e melanzane, ma ci è arrivata con del prosciutto crudo al posto del guanciale. Il gusto era completamente sbagliato! Quando lo abbiamo fatto notare, il cameriere ci ha portato un piatto di lardo e pancetta sottovuoto, dicendo che lo chef usa questi. Peccato che nel piatto c'erano fette di crudo, non c’è scusa che tenga. Davvero un disastro. Sconsiglio vivamente questo posto!

05/08/2024: Ci siamo stati qualche anno fa e ci siamo ritornati. Ottima cucina, pesce fresco, cordialità e simpatia al top!!! Ve lo consiglio!!!

21/04/2025: La nostra pasquetta non poteva andare peggio.... Menù completo a 70 euro a testa con antipasti mare con 4 cosette congelate e monti fatto di prosciutto e mozzarella e un piccolissimo tortino molto probabilmente anch'esso congelato. Primi discreti ma miseri e i secondi per 6 adulti una solo sperlunga al centro ,praticamente nemmeno un pezzettino di carne a testa. Per non parlare dei bambini....20 ero a bimbo per un solo piatto formato da 3/4 gamberetti in salsa,misera insalata di mare,ed un pezzettino di salmone affumicato. IL tutto accompagnato da camerieri disorientati,distratti per niente professionali dove bisognava ripetere più volte di portare bibite,posate,ecc.... Lunghissima l'attesa! Ma la ciliegina sulla torta è il conto salatissimo che presenta la prioritaria arrogante,sgorbutica,e antipatica alla cassa del bar! Che dire della nostra pasquetta 2025:DIGIUNI E MAZZIATI!🤣🫣😂

10/03/2025: Sono stato a pranzo con la mia Famiglia in questo Ristorante e personalmente avevo prenotato una bella Frittura di mare... dopo che tutti avevano terminato i loro piatti e dopo aver aspettato un casino di tempo il mio ordine è stato DIMENTICATO....Ho chiesto delucidazioni in merito e dopo una risposta Blanda pago il conto di mia moglie e digiuno vado al McDonald's.... E mi hanno fatto pagare anche il COPERTO...CHE CORAGGIO!!!... Semplicemente perché avevo usufruito del bicchiere x bere nella futile attesa un bicchiere d acqua...

08/09/2023: Ottima carne a prezzi modici,speciali anche i salumi. Vi consiglio di prenotare.

26/04/2025: Ottimo posto per un pranzo a base di piatti tipici lucani in mezzo ai sassi di Matera! I piatti sono eccellenti e il personale è cortese e rapido. Ottimo

24/04/2025: Cena eccellente e ottima ospitalità da parte della signora che gestisce il locale. Siamo venuti in camper a Matera e il locale ci è stato consigliato dai gestori dell'area sosta camper sulla SS7 subito fuori Matera. Molto suggestiva anche la location, all'interno di un sasso. Lo consigliamo.

15/02/2025: Decisamente buono ma con qualche accortezza necessaria. Risotto un po’ scotto e altro primo freddo. Massima disponibilità del titolare e degli addetti di sala. Buona carta dei vini. Parcheggio nelle immediate vicinanze. Il titolare ci ha allietato durante il pranzo con poesie sue, del papà e di Italo Calvino.

08/09/2024: Tra i paesaggi e scorci di una storia che proviene da lontano, c'è Il ristorante "Palazzo dei Poeti". Veramente ben curato e super accogliente. Servizio eccellente da parte di Paolo, il proprietario, gentilissimo e super preparato. Cortese nei modi e disponibile. Tutto quello che è descritto nel menú è veramente ottimo!! Un consiglio: Andate! Ci ritorneremo davvero per tutto ciò che ci è stato offerto dalla cordialità, ospitalità alla… bontà dei cibi!

26/04/2025: Abbiamo provato le “tette delle monache “, uno dei migliori dolci mai assaggiati prima! Provati anche in altri due locali ma qui sono superlativi! Anche la crema chantilly… una delicatezza unica! Complimenti al pasticcere e anche ai camerieri molto cordiali! Uno dei due ci ha confezionato i dolci in modo da riuscire a portarli in aereo da Matera a Belluno e ci siamo riusciti ! Bravi!

29/12/2024: Bagno rotto!!!! Ma come si fa a tenere aperta un attività con il bagno rotto??!!!! Ma esistono i controlli da parte delle forse dell' ordine a Matera??? Che vergogna

12/06/2024: Molto simpatica la possibilità di crearsi da se il gelato, che comunque è buono nonostante tutto. Da provare lo consiglio!

08/04/2024: Il gelato buono però carissimo, 3 coni piccoli + 1 cono grande € 15,50. Ma non siamo in piazza San Marco a Venezia. Siamo sessantenni senza pretese e vi assicuro che le porzioni erano normali, la sorpresa quando andiamo a pesare, perche si calcola a peso. P R E Z Z O - E S A G E R A T O per un gelato da asporto che ti devi preparare tu. Adatto a turisti spendaccioni o nababbi.