I migliori ristoranti di cucina italiana in Matera

25/07/2025: Ottimo il cibo tutto di qualità, la presentazione delle pietanze e curata con gusto e con grande professionalità. Il locale pur se piccolo ma molto elegante posto sul lungomare, è il luogo ideale per trascorrere una serata in coppia o con amici. Purtroppo unica pecca, nonostante il servizio eccellente è la tanto attesa sia per le prenotazioni delle comande che per l'intero servizio di tutta la cena, forse risolvibile con l'aumento di qualche altro collaboratore. Abbiamo atteso tanto ma tutto il resto ottimo! Rapporto qualità prezzo equo ma non competitivo, con altri locali. Certamente da consigliare!

15/07/2025: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Esperienza eccellente! Siamo stati accolti con grande cortesia in un ambiente rilassato, curato nei dettagli e con vista mare mozzafiato. Il pesce freschissimo, cucinato con semplicità e maestria, ha reso la cena un vero piacere per il palato. Servizio puntuale, discreto e sempre sorridente. Porzioni generose, ben presentate. Consigliatissimo a chi cerca qualità, atmosfera e genuinità sul lungomare di Policoro. Torneremo sicuramente!

27/09/2025: Honestly the worst food since I've been in Italy. Burnt pizza, non-existent mozzarella and cheese (I ate empty bread), tasteless pasta. I do not recommend it, under any circumstances.

24/07/2025: Lido pulito con personale accogliente, parcheggio libero, tuttavia essendo un lido "periferico" trovo i prezzi ( tranne gli ombrelloni) alquanto esosi. I dipendenti del bar " consigliano" il ristorante piuttosto che piatti più alla portata del turista medio presenti al bar : un insalata di mare 28 €...poi c'è l ingresso in piscina con supplemento di 15 € per chi ha già saldato l ombrellone? Risultato : piscina semi- vuota. Consiglio una rimodulazione dei servizi anche se siete l unico lido a Scanzano...

06/07/2025: Lido spazioso e pulito ma la zona bar/ristorante è un furto, il proprietario in cassa scorbutico. Non ci ritornerò sicuramente. Una corona da 33 cl 5 euro e ho detto tutto. Figuratevi il resto.

07/11/2025: Our favorite breakfast spot in Madera. La Bruschetta / Cristally Zucchro.

26/10/2025: Very good meal! Very friendly owner! Cheap! I recommend!

22/07/2025: Abbiamo trascorso una serata durante la settimana con amici, siamo rimasti molto delusi dalla lunga (40 minuti circa)attesa delle pizze visto che la pizzeria era quasi vuota e dal prezzo finale. La location è tipica dei sassi e la pizza è 4 su 5 come voto. Abbiamo pagato 13€ cadauna per una birra artigianale e 30€ per 10 sporca musso. Diciamo che abbiamo considerato il prezzo finale alto. Inoltre nell'attesa delle pizze abbiamo notato che il proprietario tra una comanda e l'altra stava mangiando accanto a noi, scena poco cortese per un cliente. Sicuramente la prossima volta eviteremo questo locale.

20/06/2025: Service pitoyable commande prise 1 h après notre arrivée, amabilité zéro , le premier mange et le dernier mange 45 mn plus tard ...nul .

01/08/2025: Pur evidenziando l’indubbia ed eccellente qualità delle portate, quello che rende la cena indimenticabile è la professionalità, l’attenzione ai dettagli e la cortesia di tutto il personale. Il cliente è davvero messo al primo posto e viene attenzionato e coccolato per accompagnarlo attraverso un’esperienza impareggiabile. Questo ristorante è davvero una perla rara.

31/07/2025: Una cena perfetta. Pesce ottimo e servizio impeccabile. Ci siamo sentiti coccolati dal primo istante sino alla fine della nostra cena. Peccato solo non sia ubicato a Bergamo! Professionalità al top e un'empatia purtroppo ormai sempre più rara nella ristorazione.

11/07/2025: Consigliato da amici andiamo alla scoperta di questo ristorante in quanto cercavamo delle pietanze tipiche locali, che riportassero ai sapori di una volta, quelli della cucina tradizionale, tramandata ma rivisitata in chiave moderna. Locale accogliente e ben curato, personale cortese e fiero di spiegare il piatto, materia prima.di ottima qualità e bontà indiscutibile. Sui dessert, "il Cestino del Barisano" vale di nuovo una visita al locale. Complimenti e buona strada.

25/06/2025: Exceptionnel ! Plats goûteux dans la pure tradition de Matera. Accueil chaleureux, service impeccable, fraîcheur de la salle intérieure troglodyte très appréciée par jour de canicule (et sinon il existe aussi une jolie terrasse ombragée). Mention spéciale pour le dessert (photo) typique de Matera : le Cestino del Barisano : une mousse de ricotta légère et pas trop sucrée, avec purée de fruits frais et amandes grillées, dans une pâte croustillante, c’est à tomber par terre …

25/07/2025: An absolutely wonderful experience – it truly felt like stepping into a fairytale. We stayed here for 2 nights in July for summer holiday, and were completely enchanted by the surroundings. The cozy farmhouse overlooks endless wheat fields, which had just been harvested when we arrived. The golden landscape stretched out to the horizon – peaceful, dreamy, and simply stunning. Every morning, we were treated to a delicious breakfast, beautifully presented and full of variety. It was the perfect start to the day, enjoyed in a calm and charming countryside setting. The host was incredibly kind, friendly, and welcoming. They gave us great recommendations for hidden gems around Matera that we wouldn’t have discovered on our own. Everything about this place brought a sense of peace and warmth – the kind of countryside experience we absolutely love and will never forget.

20/06/2025: Un très bel endroit au milieu de la campagne du Basilicate et à quelques kilomètres de Matera. Accueil parfait, et en français. Une chambre très confortable et le lendemain, un petit déjeuner superbe, avec les produits de la ferme et venant aussi des alentours. À recommander absolument

22/04/2025: Ho pranzato a Pasquetta, pur essendo arrivato fuori dall'orario previsto. La Signora è stata gentilissima e disponibilissima e non la ringrazierò mai abbastanza. Ho mangiato l'antipasto, il primo e il contorno. Tutto ottimo! Se doveste trovarvi a Grottole, ve lo consiglio.

04/03/2025: Come da titolo: se volete tornare negli anni '70 e spendere poco questo è il posto ideale. Cucina casereccia e personale molto cortese. Per il resto nulla di eclatante, abbiamo preferito gli antipasti al primo.

05/08/2025: Struttura molto curata anche nei minimi dettagli ed immersa tra il verde degli alberi e i mille colori di fiori e piante. Abbiamo soggiornato in questa bella struttura. Le camere ben arredate, la pulizia impeccabile. Che dire delle loro colazioni, con torte fatte in casa, frutta fresca, e cibo di ogni genere, con prodotti locali. Cena in agriturismo, tutto perfetto e piatti ricercati della tradizione Lucana, per esempio il baccalà con i peperoni cruschi… anche la pizza molto buona. Gentilezza ed educazione del personale. Bravissimi 👏

14/06/2025: Posto incantevole, ben curato, pulito e con personale cordiale e professionale. Ottimo il cibo che sorride alla tradizione Lucana, buona anche la Pizza. Consigliatissimo !