I migliori ristoranti di cucina giapponese

14/06/2025: É la terza volta che ci vado e ogni volta usciamo molto soddisfatti. La cuoca giapponese cucina un ottimo ramen con ingredienti selezionati e continue varietà. Aperto solo la sera perché la preparazione del brodo richiede mezza giornata, pochi tavoli ed atmosfera raccolta. Il personale, molto gentile, spiega accuratamente i piatti e da buoni consigli. Locale piccolo e richiesto, si consiglia di prenotare con anticipo.

07/05/2025: Vengo da Perugia (3:30h) per godermi il ramen di questo fantastico locale. Dai japas, ai dolci, tutto il menú è piú che strepitoso. Odori e sapori autentici della cucina giapponese senza polverine magiche o solventi chimici: puro umami estratto da ingredienti di primissima qualità e composti in maniera eccelsa. Menzione d'onore agli olii e le componenti piccanti che veramente danno un bel calore al piatto senza trasformarsi in torture di capsaicina.

10/07/2025: Il sushi ha da poco cambiato menù...che significa che hanno aumentato il prezzo e aggiunto il coperto. Io ci vado regolarmente ma dopo stasera non ci andrò più. Mentre mangiavo arrivano amici dei proprietari con un bambino di pochi anni e si mettono a pescare nel laghetto melmoso con il retino. Tirano fuori i pesci che il bambino manipola e fa cadere più volte, poi ne lasciano lì uno a contorcersi per diversi minuti. A me passa la fame, chiedo spiegazioni in cassa e poi ai genitori del bambino. Risposta di tutti: il bambino sta giocando. Quando le faccio notare che il pesce si contorce e sta morendo, la madre prende il pesce moribondo e lo stringe in mano. Di solito vengo al sushi con mia figlia, se avesse assistito alla scena sarebbe scoppiata in lacrime. Per questo non verrò più.

15/02/2025: Un esperienza orribile , stare lontano!!! Meglio scegliere un altro sushi , piatti penosi, solo la meta di quello ordinato è arrivato, 2 ore di attesa , una cena da dimenticare, qualità del cibo scarsa, menu da scaricare su web non funzionante, un disastro, ma ovviamente non si sono scusati, ma dopo un altra mezz’ora di attesa per pagare hanno provato di fare pagare cose mai arrivate!!! Stare lontano

27/12/2024: se pensate ad un ristorante tipico nipponico, meglio cambiare pianeta, se non addirittura costellazione. se lo vivete invece come un modesto wine-bar con cucina fusion non tanto distante dai ben noti all-you-can-eat allora massimo dei voti. ecco, state alla larga dai piatti costosi e importanti perché non sono affatto capaci di prepararli, ne di servirli. fanno galleggiare la barca i maestri dediti alla preparazione del sushi e una ragazzina gentilissima alle prime armi.

22/03/2025: eccezione come sempre. qualità dei prodotti eccellente. consigliato

03/02/2025: la qualità di questo ristorante è eccelsa, il miglior sushi di Pescara. Consegna puntualissima e tutto impacchettato alla perfezione. impeccabile.