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I migliori ristorantinella città Polesine parmense della Parma

8 ristoranti in GastroRanking

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8,9
231
Recensioni

Antica Corte Pallavicina


Polesine parmense
03/05/2026: This restaurant is beautiful, interesting, and charming, with beautiful, stunning rooms to sleep in. Excellent, delicious culatello, the most famous Parma food. The staff, both men and women, are excellent, welcoming their kind customers. I highly recommend this restaurant. The ghost of fumera', which in dialect means fog, is here. It's a playful spirit that wanders around at night when the fog falls, swaying the food hanging in the oldest cellars as it passes. To enjoy, century after century, the aroma of the best food in the world: culatello. Long live Parma, I send you my regards. Always honor life. ❤️❤️❤️🥰🥰🥰🏅🏅🏅
26/04/2026: Dinner for two at a Michelin-starred restaurant. We ordered the tasting menu of various culatelli (€150 per person), and the food was truly excellent. Despite the kindness and helpfulness of the waiters, the service was very slow at various points during the dinner: we arrived at 8:15 PM and got up at 12:10 AM. Regardless, we'd recommend the place.

8,7
192
Recensioni

La Vecchia Baracca


Polesine parmense
09/05/2026: Nestled in the greenery on the banks of the Po, this well-maintained and rustic location exudes character. Owner Andrea, already on the phone for your reservation, exudes a friendly atmosphere, and after a short chat, you're seated at your table. The young and cheerful staff, including Matteo, is attentive to presenting the restaurant's philosophy without being too intrusive. The classic cuisine of the Po Valley features excellent local cured meats, eaten without cutlery, accompanied by giardiniera (fresh pickled vegetables). The wine (a good Lambrusco) is drunk by the bowl, reminiscent of times gone by. The first and second courses vary daily, but all are excellent. The atmosphere is very family-friendly, with reasonable waiting times, allowing you to enjoy an excellent lunch. The prices are in line with the offerings. I'll definitely be back. I recommend booking.
08/05/2026: My wife and I have had lunch here a few times and have always enjoyed it. It was recommended to us by a local. In the warmer months, we've even eaten outside. Given its location, the cured meats offered are traditional and high-quality, and the dishes are well-cooked and carefully crafted, in keeping with Emilian traditions. For us, it's the place to go when we're in the area, without even thinking twice...

8,3
111
Recensioni

Ristorante Colombo


Polesine parmense
27/07/2025: Torniamo sempre volentieri in questo bel ristorante tipico nel tempio dei salumi sono tutti eccezionali paste fresche fatte al momento secondi con ottime materie prime dolci....
28/06/2025: Ristorante molto accogliente ed elegante con personale gentile e discreto. Il culatello (24 e 36 mesi) veramente speciale ( da bis) e tortelli di erbette con burro fuso e parmigiano ottimi così come il dolce Patrizia per completare in dolcezza un ottimo pranzo. Grazie ad Alessandro per la gentilissima accoglienza per un pranzo veramente molto apprezzato da ripetere senza alcun dubbio.

7,7
192
Recensioni

L’ Hosteria del Maiale


Polesine parmense
04/05/2026: Amazing, if the first courses were a little more abundant it would be 11/10
28/04/2026: First off, the question about gluten-free options – yes. An indescribable experience. The plan was to stop for a day at the Hosteria del Maiale. Rather unassuming from the outside, entering the magnificently preserved building complex transports you to another time, far removed from worldly problems. The hospitality, despite the lack of language skills, leaves no doubt that you are welcome here. A carefully selected, excellent menu and a fine wine make every taste bud sing. A family of peacocks, playful cats, and a beautifully decorated courtyard invite you to linger. And always, the staff's attentive friendliness. Anyone who has the opportunity to spend the night in this historic building complex will find this experience truly complete.


Nessuna

Al Cavallino Bianco


Polesine parmense
24/03/2025: Mangiare al Cavallino Bianco è sempre una esperienza bellissima perché è come ritornare bambina e ricordare certi sapori che ormai è difficile trovare. Il culatello il prosciutto, lo strolghino , la spalla cotta, la loro giardiniera sono piatti superlativi, per non parlare dei tagliolini al burro di Vacche Rosse con il culatello , i secondi ricchi di gusto,I dolci ottimi insomma provare per credere! La gentilezza del proprietario è innata e quindi ti senti veramente a casa di amici. Non vedo l’ora di tornarci.


Nessuna

NOVEMBER PORC


Polesine parmense
19/12/2023: Festa MANGIASOLDI, 3 Euro di ingresso con parcheggio a centinaia di metri, panini col pane del supermercato del giorno prima con la mariola FREDDA oppure 3 fettine 3 di culatello a 6 Euro e così via.... Con la scusa dei prodotti tipici si spremono i visitatori, avendo origini Emiliane sono indigato.
22/08/2023: Faccio seguito alla recensione dell'anno scorso col titolo: "Da raddrizzare", aggiungendo che secondo me la kermesse ha preso una deriva verso un punto di non ritorno: l'anno scorso c'era stato il balzello dei 2 Euro per i maggiori controlli dovuti al covid, quest'edizione il prezzo è salito a 3 euro sebbene si fosse usciti dalla pandemia... Gli stand? I soliti, con prodotti a volte particolari e introvabili (il mosto cotto, che delizia!) a volte specialità di paesi che nulla c'entrano con la nebbia e la bassa, le terre Verdiane e le tipicità secolari di questa zona. Insomma, ormai il November Porc a me pare una fiera senza identità dove la parola d'ordine è "incassa quanto puoi tanto chissenefrega degli avventori, vendigli dalla caciotta Silana al dolcetto Transilvano che tanto.....". Il sole tramonta, poi viene la notte. Il november Porc a mio parere è arrivato agli ultimi minuti del giorno, speriamo che la notte porti consiglio agli organizzatori.


Nessuna

Trattoria la Pesa


Polesine parmense


Nessuna

Era Ora


Polesine parmense

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