I migliori ristoranti di cucina cucina valdostana in Valle d'aosta

12/09/2025: The restaurant is very quaint. The menu didn't entirely satisfy us. I must say the Valdostana cutlet was very good, but the fondue was much less so (practically tasteless).

12/09/2025: High expectations, only to be disappointed. The service and hospitality left much to be desired. The lady was annoyed when explaining what was on the cold cuts and cheese platter, as if we knew Aosta products, which were dry and hard, if we really must say so. Then we had tagliolini with ragù and no rosemary, and sausage with fondue and polenta concia, the sausage being the salami from the platter, sliced! By sausage, I mean something else, and in any case, nothing special. And then the water was served in bottles (of liquor that, in my opinion, was sold out) without a cap. As a tourist, I expected something else and a different welcome.

13/08/2025: Abbiamo cenato un paio di volte in questo grazioso ristorante. Qualità del cibo buona con porzioni abbondanti. Personale molto attento e cordiale. Posizione del ristorante fuori dal centro, in posizione tranquilla.

02/08/2025: Ottimo ristorante a conduzione familiare dove si trova un poco di tutto (antipasti, secondi, contorni, pinze). La qualità del cibo è buona, il servizio, la cordialità e disponibilità altrettanto. Lo consiglio senz'altro

16/07/2025: I returned to Les Granges after many years, and it was a pleasant confirmation. I dined and enjoyed well-prepared traditional dishes, with authentic and genuine flavors. The owners were very welcoming, creating a relaxed, family atmosphere. The service was also attentive and courteous. A welcome return, and I recommend it to anyone seeking traditional cuisine and sincere hospitality.

04/07/2025: Clean rooms, breakfast with brioche, yogurt cakes, excellent honey and local jams. Dinner with a choice of 3 first courses, 3 second courses, 3 side dishes, appetizer and dessert. Personally I would define everything we ate as very good

25/04/2025: L ambiente è carino e accogliente. Appena siamo entrati ci hanno accolto e abbiamo preso un aperitivo prima della cena. Il personale è stato molto gentile e simpatico Abbiamo ordinato dei piatti tipici (gnocchi con fonduta e noci, tagliatelle al ragù di lepre e un filetto alla valdostana) che erano veramente saporiti e gustosi. Alla fine abbiamo preso anche i dolci che erano buoni. Sicuramente se avremo occasione torneremo a mangiare qui perché ci siamo trovati veramente bene

03/03/2025: Locale caratteristico, il giovane ragazzo cameriere gentile ed educato. Questione menù e offerta... leggendo le recensioni mi ero illusa... purtroppo la realtà a gran dispiacere è un'altra: ogni piatto è overcharged e tanto, considerando la qualità purtroppo. Pagare un tagliere di salumi dove l'unica cosa apprezzata è stata il lardo, gli altri salumi totalmente anonimi e scarichi di sapore (e pensare che siamo in montagna con delle eccellenze locali), pagarla 17€. Buoni invece i formaggi ma, anche li, 17-18€ per prodotti che in teoria sono a km 0... too much. La pizza purtroppo non era per niente cotta (sia la base della pizza che il bordo). Trovate in montagna spaghetti con le vongole (tipiche le vongole di Châtillon) dove non avevano profumo, né sapore e asciutte (si sentiva lontanamente l'odore di aglio e olio)... Ma perché? Con tutte le eccellenze locali? Perché il sovrapprezzo così alto per una non eccellenza dei prodotti? Avete questa sala sulle scale con le travi a vista, rustico, al centro... è un vero peccato. C'è forse da cambiare qualcosa I'm cucina, dai prodotti alla mano del cuoco. Bisogna investire sulle materie prime prima di tutto, siete in una area bellissima, vi basta pochissimo!