Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti di cucina cucina valdostana in Valle d'aosta

49 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
7,2
126
Recensioni

La Brasserie d'Entreves


Courmayeur
14/08/2025: STELLAR experience!!! Fresh porcini mushrooms, homemade tagliatelle, and excellent service!!! We'll be back and highly recommend it!
13/08/2025: For the second year in a row, we dined every day of our vacation at this quaint restaurant, enjoying a variety of dishes, from fish to meat. The quality/price ratio is excellent. The atmosphere is family-friendly. Reading the negative reviews makes me smile more than I am surprised. If you want a Michelin-starred restaurant with privacy and service by liveried waiters, you've come to the wrong place. But the problem is that if you can't afford a Michelin-starred restaurant, you can't expect the same service at the price this brasserie charges. I like to evaluate the restaurants I frequent based on what I expect from the menu, the setting, and the staff. And in this case, I received more than I expected. Having spent all our dinners at this restaurant for the second year in a row requires no further praise. If a little salt is missing, just ask; if a little oil is missing, just ask; if you need to move a car, you get up and move it; and if you're stressed, it's your problem, not the wait staff's.

7,1
105
Recensioni

La Lisse


La thuile
13/08/2025: Abbiamo cenato un paio di volte in questo grazioso ristorante. Qualità del cibo buona con porzioni abbondanti. Personale molto attento e cordiale. Posizione del ristorante fuori dal centro, in posizione tranquilla.
02/08/2025: Ottimo ristorante a conduzione familiare dove si trova un poco di tutto (antipasti, secondi, contorni, pinze). La qualità del cibo è buona, il servizio, la cordialità e disponibilità altrettanto. Lo consiglio senz'altro

6,7
119
Recensioni

Restaurant Hotel Les Granges


La thuile
16/07/2025: I returned to Les Granges after many years, and it was a pleasant confirmation. I dined and enjoyed well-prepared traditional dishes, with authentic and genuine flavors. The owners were very welcoming, creating a relaxed, family atmosphere. The service was also attentive and courteous. A welcome return, and I recommend it to anyone seeking traditional cuisine and sincere hospitality.
04/07/2025: Clean rooms, breakfast with brioche, yogurt cakes, excellent honey and local jams. Dinner with a choice of 3 first courses, 3 second courses, 3 side dishes, appetizer and dessert. Personally I would define everything we ate as very good

6,6
100
Recensioni

Locanda Cervino


Chatillon
25/04/2025: L ambiente è carino e accogliente. Appena siamo entrati ci hanno accolto e abbiamo preso un aperitivo prima della cena. Il personale è stato molto gentile e simpatico Abbiamo ordinato dei piatti tipici (gnocchi con fonduta e noci, tagliatelle al ragù di lepre e un filetto alla valdostana) che erano veramente saporiti e gustosi. Alla fine abbiamo preso anche i dolci che erano buoni. Sicuramente se avremo occasione torneremo a mangiare qui perché ci siamo trovati veramente bene
03/03/2025: Locale caratteristico, il giovane ragazzo cameriere gentile ed educato. Questione menù e offerta... leggendo le recensioni mi ero illusa... purtroppo la realtà a gran dispiacere è un'altra: ogni piatto è overcharged e tanto, considerando la qualità purtroppo. Pagare un tagliere di salumi dove l'unica cosa apprezzata è stata il lardo, gli altri salumi totalmente anonimi e scarichi di sapore (e pensare che siamo in montagna con delle eccellenze locali), pagarla 17€. Buoni invece i formaggi ma, anche li, 17-18€ per prodotti che in teoria sono a km 0... too much. La pizza purtroppo non era per niente cotta (sia la base della pizza che il bordo). Trovate in montagna spaghetti con le vongole (tipiche le vongole di Châtillon) dove non avevano profumo, né sapore e asciutte (si sentiva lontanamente l'odore di aglio e olio)... Ma perché? Con tutte le eccellenze locali? Perché il sovrapprezzo così alto per una non eccellenza dei prodotti? Avete questa sala sulle scale con le travi a vista, rustico, al centro... è un vero peccato. C'è forse da cambiare qualcosa I'm cucina, dai prodotti alla mano del cuoco. Bisogna investire sulle materie prime prima di tutto, siete in una area bellissima, vi basta pochissimo!

4,7
103
Recensioni

Taverna Coppapan


La thuile
29/07/2025: Con amici e due famiglie abbiamo trascorso una, tutto sommato, piacevole serata in un ambiente vivace ma non eccessivo nella rumorosità. Abbiamo preso un tagliere misto da condividere dalle dimensioni generose ma dalla qualità che mio giudizio non rende giustizia all'offerta locale di affettati /formaggi: varietà sicuramente si meno nel gusto dove a fatica si riusciva a distinguere le differenze. Polenta concia ne ho mangiate di migliori. Tutto sommato tenuto conto dell'ambiente in stile vivace e movimentato la varietà dei piatti (anche se non esemplare, va detto) e i prezzi alla fine non altissimi (tenuto conto che siamo in una zona Premium) è comunque una opzione da non scartare .
29/07/2025: Ottima cucina e cameriera molto gentile e professionale. Posto molto carino con un bellissimo dehor. Consigliatissimo.

4,4
134
Recensioni

Ristorante Bellevue


Prè-saint-didier
24/08/2025: Terrible, arrogant, sloppy, and rude service. The food was mediocre. Average. The prices were too high, especially considering it's in a small town with no view.
23/08/2025: Excellent pizza restaurant, very good products, eating with a view of the mountains is priceless.




Nessuna

Lo Djassì


Challand-saint-victor
19/07/2025: Prachtig authentiek interieur met smaakvolle aankleding. Mooie mix traditionele & eigen gerechten. Voorkomend en enthousiast personeel. Bruschetta, ravioli en taart zijn aanraders!
14/07/2025: Ottimi vini e ottimo cibo, cucina valdostana con eccellenti prodotti scelti dalla chef sul territorio. Splendido locale in stile montano, personale molto gentile e disponibile. Torneremo sicuramente.


Nessuna

Rascard


Valtournenche
13/07/2025: Sono venuti a trovarci degli amici e cosi abbiamo deciso di andare a pranzo in questo ristorante che di già molte altre volte abbiamo avuto modo di apprezzare Gentilezza e cortesia sono di casa l'accoglienza e sempre il primo impatto fantastica il cibo servito una vera bontà con porzioni abbondanti dall'antipasto al dolce tutto perfetto cosi anche per i vini consigliati apprezzato molto ill cibo servito al piccolo bimbo che i nostri amici avevano Quando ci tieni a fare bella figura sappiamo che in questo luogo non si sbaglia Grazie e un semplice arrivederci
14/06/2025: Ho festeggiato il mio compleanno in questo ristorante. Accoglienza calorosa, piatti tipici buonissimi e la capacità di seguire i desideri degli ospiti. Bravi!! Torneremo sicuramente


Nessuna

Le Bourg Chez Dedè di Bertola Vittoria


Montjovet
26/05/2025: Questo locale andrebbe visitato dai NAS !!!! Puzza di vecchio, di stantio, di cucina irrancidita, di mancanza di aria pulita ... cibo scadente, da alzarsi e andarsene. prezzi non modesti e nessuno scontrino fiscale! Basta per non tornarci ?
26/01/2025: Pranzare a Le Bourg Chez Dedè di Bertola Vittoria è stata un’esperienza straordinaria. Gli antipasti hanno aperto le danze con un tripudio di sapori locali: salumi deliziosi, formaggi artigianali e altre prelibatezze che raccontano la tradizione del territorio. Il piatto forte del pranzo è stato la polenta concia, preparata alla perfezione: cremosa, ricca e avvolgente, con il formaggio fuso che la rendeva irresistibile. Ma il vero capolavoro è stata la salsiccia ubriaca, succulenta e saporita, cotta con maestria e perfettamente abbinata ai sapori rustici del menu. Il tutto è stato accompagnato da una selezione eccellente di vini locali, che hanno esaltato ogni portata con armonia e carattere. Il servizio è stato impeccabile, con personale cordiale e attento, sempre pronto a rendere il pranzo piacevole e rilassante. È un luogo che sa come coccolare i suoi ospiti con piatti genuini e un’atmosfera calorosa. Non vedo l’ora di tornarci!


Nessuna

le moulin des aravis


Pontboset
07/07/2025: Menu fisso. Abbiamo mangiato benissimo e cose particolari. Prezzo contenuto. Abbiamo anche soggiornato nel loro splendido bb
29/03/2025: Abbiamo usufruito del pacchetto apericena +spa regalato dai nostri amici e siamo stati entusiasti dell’esperienza!La spa (ad uso esclusivo) è piccola ma molto curata ;è suggestiva perché siccome siamo all’interno di un antico mulino,si è praticamente immersi nelle acque limpide del torrente Ayasse che scorre sotto e che si vedono dalla grande vetrata.Acqua dentro e acqua fuori,un tripudio!L’apericena (noi siamo stati a pranzo) è un pasto completo,abbondante e squisito.Consigliatissimo per una fuga romantica 💕


Nessuna

Croce Bianca


Brusson
02/07/2025: Siamo andati viati recensioni buone.Abbiamo preso ravioli buoni, stinco buono, spezzatino molto duro e avendolo fatto notare non si sono mostrati dispiaciuti o meno, dolci ok . I prezzi dei piatti non sono esposti.
30/05/2025: Pranzo durante la tappa del giro d'Italia , prenotato e arrivati in anticipo. Il proprietario Lorenzo disponibile , simpaticissimo e attento , ci ha accolto e suggerito il buon menù. Antipasto con lardo e moccetta ottimo e poi una quantità enorme di tagliatelle al ragù di cervo. Tutto ottimo e stra abbondante. Spero di tornarci.



Nessuna

LA FORDZE ( NUOVA GESTIONE da DICEMBRE 2014)


La thuile
20/08/2023: Prodotti ottimi ottimo locale .. ok il posto turistico prezzi veramente alti acqua a 4 euro mi pare un po' eccessiva
20/08/2023: Abbiamo pranzato in questo ristorante il primo giorno di vacanza a La Thuile. Un piatto di gnocchi alle trote abbastanza buono ed un piatto di prosciutto con bufala da dimenticare. Servizio scadente: è arrivato il bere senza che ci avessero ancora apparecchiato.. Mi dispiace fare una recensione negativa ma dato quanto abbiamo speso sinceramente mi aspettavo più qualità.

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