I migliori ristoranti di cucina cucina romananella città Frascati della Roma

26/08/2024: In una calda estate abbiamo deciso di cenare in questa osteria perché spinti dalle discrete recensioni. Abbiamo prenotato un tavolo all'esterno. Materie prime discrete e personale cordiale. Unico neo amatriciana con pochissimo guanciale e soprattutto due mezzi involtini di numero. Capiamo la crisi....mah....potremmo fare di meglio anche aumentando di uno due euro il prezzo Nel complesso non malaccio. Location anonima rispetto a quelle che possono vantare lo splendido panorama di cui gode Frascati.

16/08/2024: All good and of excellent quality and price for what you eat and how you eat it

17/08/2024: I went to this place with a friend for an aperitif. The location is very beautiful, the staff attentive and kind. If you want to get away from the noise of the city and immerse yourself in an atmosphere of peace and tranquility this is the right place, but (there is always a but around the corner), pay 58 euros for two simple aperitifs made with a glass of white and a spritz, two saucers of fried foods (good, yes) and a small bowl of couscous and a crumbled one, I find it excessive. Usually the drink is included in the fixed cost of aperitifs, whereas here it is paid separately. Unfortunately we are always going further and it is becoming normal to pay a lot for small things.

16/08/2024: Ideal place for a romantic aperitif (dinner menu yet to be tried). Farmhouse surrounded by greenery where tranquility and breathtaking views are the protagonists. But not even completely because the white wine (home-made), the fried foods, the cheeses and the ham were something extraordinary!!! Excellent service, very kind staff and more than modest prices. We will definitely be back

27/08/2024: The place looked promising and we sincerely thought about some unforeseen event, on a day that wasn't the best, considering it was Saturday, with numerous customers at lunch. The review, however, cannot be fully favorable due to a couple of important errors. Let's start with the positive notes. Characteristic, sober and pleasant place, with numerous outdoor seats in a small alley in the center of Frascati. Very polite and welcoming staff, helpful and attentive. Regarding the courses, worth mentioning is the good selection of cheeses and the excellent bruschetta with colonnata lard. But then the sore points arrive. Despite the place being full, two service errors were still not admissible: After the starter, the main course is not served first to the couple at the next table, who arrived about 40 minutes later! Considering the very similar orders, there is no valid organizational justification for something so annoying. Even more serious: you spend half an hour waiting between the starter and the main course, but never, ever serve a dish to a diner about 10 minutes after serving the other! Despite subsequent apologies, both diners are forced to watch the other eat! Two important service errors which, in any case, would have been mitigated by the good quality of the dishes served. Instead, the trofie with speck, courgettes and cherry tomatoes, the dish that arrived 10 minutes later, which you expect "in white" and crunchy, arrived in a red and very oily "guazzetto" (perhaps also with stock cube), in a preparation that has nothing to do with the Roman tradition. A generous dish, too, in terms of quantity and abundance of seasoning, but definitely not appetizing. The most significant mistake of all, however, was that of the carbonara which arrived 10 minutes before the trofie. Burnt bacon, overcooked egg and overcooked half sleeves! We're sorry for the mishap in the kitchen, which we hope is occasional, but a dish like this shouldn't be released in the dining room! Sin! Because the raw materials and the location are there, as well as the courteous and attentive staff.

25/08/2024: Welcoming place, attentive and helpful staff, excellent food, truly satisfying dinner. I will return without a doubt, I recommend trying it.

15/12/2024: Ambiente caldo e accogliente con un bel camino centrale acceso. La cucina la potremmo definire “gourmet-like” e di ottima qualità generale con impiattamento elegante. il servizio è stato cortese e abbastanza puntuale con tempistiche tutto sommato accettabili. Abbiamo assaggiato gnocchi di verdura al taleggio ottimi ma avremmo preferito una porzione leggermente più abbondante, ravioli molto buoni nelle diverse preparazioni proposte. Quanto alle carni, di ottimo taglio e morbidezza, abbiamo gustato filetto, tagliata e abbacchio alla scottadito: tutti piatti molto buoni, con cotture perfette e dalle porzioni corrette. Per chiudere anche i dolci al cucchiaio sono stati molto buoni. Unica nota leggermente stonata: il vino rosso “della casa” in bottiglia ma dal costo eccessivo (19 euro). Sicuramente merita la sosta e certamente noi la faremo di nuovo.

30/11/2024: Atmosfera curata e accogliente, piatti deliziosi preparati con ingredienti freschissimi e presentati con eleganza. La tagliata è stato il punto forte. Il servizio è impeccabile: personale cortese, attento e preparato. Rapporto qualità-prezzo più che giustificato per l’alta qualità dell’offerta. Consigliatissimo per chi cerca ottima cucina e un ambiente raffinato. Non vedo l’ora di tornare!

16/12/2024: Cibo e accoglienza eccellenti nel solco della tradizione: antipasto sfizioso e saporito (provatura su pane al nero), tonnarelli cacio e pepe da manuale, contirni e dolce (semifreddo allo zabaione) ottimi. Ma soprattutto il servizio: caloroso ma mai asfissiante. Il tutto nella cornice di in ristorante molto tradizionale che è una sicurezza. C’ero stato con la famiglia anni fa per un compleanno, a primavera, nel terrazzo, con un tramonto su Roma stupendo. Ma anche la sala interna è molto accogliente e credo che, bel complesso, sia migliorato.

08/12/2024: Recommended by friends, we decide to have lunch at this restaurant. What can I say: we were thrilled as soon as we entered!!  The setting is very beautiful, and the panoramic terrace overlooking Rome, where we had lunch, is spectacular. An excellent welcome from all the staff and no less from the managers: all very kind. They immediately put us at ease, allowing us to spend some very pleasant time with a couple of friends. The dishes were all excellent: tonnarelli cheese and pepper, mezze sleeves all'amatriciana, the cold cuts platter and the squid ink crostini with a cream of anchovies and cheese. We ended on a high note with Mrs. Caterina's desserts: stratospheric!! I've never had trifle like this, but the hazelnut and pistachio semifreddos were no exception! as wine we took an ecological wine produced by them. What can I say: we can't wait to return to this restaurant!!!

27/11/2024: Da vegetariana sono andata al Belvedere perchè tra le caratteristiche del locale è riportato chiaramente "per vegetariani, opzioni vegane". Sono rimasta molto delusa perchè NON erano assolutamente presenti alternative vegane mentre per i vegetariani era possibile fare solo una variazione su due dei primi piatti presenti sul menu. Per quanto riguarda antipasti e secondi piatti neanche a parlarne. Consiglio di aggiornare la piattaforma per non condividere disinformazione o di aggiornare il menu in maniera consona a quanto proposto. Lascio tre stelle perchè quello che ho potuto mangiare era buono e l'atmosfera accogliente. Spero che la mia critica venga accolta con il giusto spirito.

01/11/2024: Se passi a Frascati e vuoi mangiare davvero bene, questo è il posto giusto. Oggi in particolar modo abbiamo assaggiato un maritozzo con manzo alla picchiapò, delle fettuccine con ragù bianco e porcini 10 e lode. Ci vengo spesso e non rimangono mai deluso. Consigliatissimo. Alen, Nelson e Costantino si distinguono anche per cordialità e gentilezza. Top

31/07/2024: If you are looking for a restaurant where you can eat well, be served kindly and pay the right amount, the "vecchia frasca" is the right place. Located a stone's throw from the main square of Frascati. In addition to the classic dishes of Roman cuisine, it offers interesting variations and reinterpretations. Usually the menu can vary based on the availability of raw materials. The staff is kind and discreet. The owner is at the stove and this is a guarantee. I highly recommend it.

22/07/2024: The food is excellent from the tagliatelle to the saltinbocca, minus the kebabs, some of the ten served had some harder pieces. The house appetizer is superb with various hot and cold delicacies with cold cuts and olives. Courteous and kind staff attentive to customer requests. An environment that suffers a little in the heat, remedied with a large fan. Prices are normal.