I migliori ristoranti di cucina cucina romagnola in Emilia-romagna

01/04/2025: Dopo il cambio di gestione alcuni anni fa ero già stato ed ero rinato soddisfatto,…ma il coniglio e le patate al forno mangiate la settimana scorsa hanno qualcosa di unico!!! Complimenti tornerò sicuramente!!!

17/03/2025: Ero stato tantissimi anni fa a mangiare da non ricordare nemmeno come era andata!! Per una coincidenza conoscevo il nuovo gestore e ho colto l’occasione per provare !! Cena con amici,..ottima cucina romagnola !! Piatti abbondanti e gustosi!! Tutto buono. Complimenti tornerò sicuramente!!

08/03/2025: Da anni , numero uno e qualità superiore, ottimo prezzo. Una sola pecca: il servizio, ultimamente, da fattoria per camionisti: i camerieri chiacchierano tra loro a voce alta scambiando parolacce senza problemi.

17/02/2025: Non è perfetto ma nessuno lo è e di sicuro vi sfido a trovare un posto dove il rapporto qualità prezzo sia migliore. Avevo tante volte sentito parlare di questo posto ma per un motivo e l'altro non ero mai riuscito a provarlo. Finalmente riusciamo a prenotare( la domenica a pranzo va prenotata anche con un mese di anticipo), avevo già letto il menu ed ero già molto convinto del loro menù degustazione. Arrivati ci fanno accomodare in questo edificio molto caratteristico dove loro hanno anche la fossa per la produzione del loro formaggio. Sul tavolo c'era una variazione del menù degustazione che avevo già adocchiato e sorpresa era anche meglio. Il suddetto menù prevede 2 antipasti suffle con formaggio di fossa e la deliziosa crema di fagioli e porcini (ci sarebbe da farci il bagno) 3 primi tagliatelle di castagne con funghi, raviolo al ragù di scottona e tortelli ripieni di verza e speck su letto di fossa, poi 3 secondi tagliata al sale di cervia, arrosto di vitello e scortichino rucola e fossa, dolce a scelta vino in bottiglia (un buon sangiovese non in caraffa) acqua a volontà e caffè. Ora direte hai pagato 50/60 euro a testa e invece no 30€ compreso il coperto . Posto vivamente consigliato a prescindere ma se siete in 2 o se siete un gruppo di persone molto affiatato è meglio perchè i piatti li portano da condividere. Aggiungo inoltre che ti chiedevano anche se quello che avevano portato era sufficente. Veramente Top. Nota ancora più lieta avevo dimenticato la sciarpa con cui ero entrato nel mio posto, mi hanno contattato e addirittura si sono sbattuti per riportarmelo. Servizio da 10 e lode.

23/03/2025: Abbiamo mangiato in questo posto trovato di passaggio, cibo tipico e superlativo e porzioni molto abbondanti, consigliatissimo!

16/03/2025: porzioni abbondanti ma secondo me a discapito della qualità. guancia pessima ,immangiabile da togliere dal menu a mio avviso

12/03/2025: Buona sera, andata a pranzo senza prenotazione. Locale strapieno ma trovato tavolo. Ordinato culatello e piadina fritta, due ridotti crema di piselli e gamberi, due dolci e un sorbetto. Unica nota nutro dubbi che fosse culatello, sicuramente ben stagionato ma prosciutto verso gambuccio. Camerieri perfetti, servizio veloce, prezzo onestissimo. Consigliabile se non si è valla ricerca di locale raffinato.

26/02/2025: Ci siamo presentati in 4 senza prenotare. Ci hanno accolto senza problemi. Il cibo era ottimo, il servizio anche. Il conto onestissimo. Super consigliato

16/02/2025: In questo locale si mangiano buoni piatti della tradizione, dai sapori genuini e semplici. Non eccezionali i primi. Ottimi gli arrosti e la salvia fritta. Il locale è datato e semplice. In merito al personale, tutto dipende da chi ti capita: una cameriera è gentile e almeno ti sorride, l'altra è diversamente gentile, diversamente ospitale, ed evidentemente rustica e scontrosa. Peccato un sorriso non costa nulla.

25/01/2025: Era meglio se non c'era posto....i funghi erano poco cotti e di sicuro surgelati con tracce di terra. Senza infamia e senza lode