I migliori ristoranti di cucina cucina pugliese in Bari

01/05/2025: Come sempre, Slow food è sinonimo di qualità, servizio eccellente, location favolosa, materie prime da favola tutto buonissimo lo consiglio vivamente

25/04/2025: Il locale è molto accogliente, con le pareti e le volte in petra, e i mobili in legno. Il personale è molto gentile e preparato, attento alle intolleranze e pronto a trovare soluzioni. Il cibo è ottimo, fresco, locale. Ho gustato due antipasti, un primo e un caffè con € 31,50!

08/05/2025: Mi rifaccio alla recensione riguardante la bravura della cameriera di sala una signora solare sorridente e ben curata la quale ci ha consigliato un buon risotto e uno spritz strepitoso ci ritorneremo sicuramente a dicembre augurandovi un buon lavoro😚

01/05/2025: La Taverna del Duca es acogedora y casual, perfecta para un almuerzo abundante. Nos sentamos afuera bajo los arcos encalados y comimos pasta hecha a mano con salchicha local y ricotta fuerte – rico, picante e inolvidable. El plato antipasto era masivo e incluía polenta frita, verduras a la parrilla y queso local. El servicio fue rápido y amable. Los precios eran muy justos (25 € – 30 € ) , y la comida era reconfortante y auténtica. Esta es una gran opción para una escapada de mediodía durante un recorrido a pie por el centro histórico. Me encantó el encanto de la tierra.

04/04/2025: Una domenica con amici e prima volta in questo locale di Ruvo,accoglienza discreta da parte del personale,al tavolo cameriera com la luna storta...ottime le pietanze anche se sono state insufficienti per il numero dei commensali(antipasti soprattutto),primi piatti con porzioni risicate e alla richiesta di un bis incredibile non avevano per poter accontentare...mai vista sotuazipne del genere che si è ripetuta anche alla richiesta di un dolce (per un bambino)🤔 Nel complesso rappprto qualità prezzo buono.

16/03/2025: Location caratteristica situata nel centro storico di Ruvo. Il menù è fisso e regala profonde soddisfazioni al palato. Tutto è rigorosamente cotto nel forno in pietra. Parmigiana, affettati, formaggi e terrine sono il preludio ai primi tipici della tradizione pugliese con sughi freschi e pasta fresca. Il piatto di carne e’ abbondante e di qualità eccelsa. Dolci amari dulcis in fundo il caffè nella Moka. Il proprietario e’ un ottimo anfitrione ed il personale e’ cordiale e disponibile . Consigliatissimo

13/02/2025: Tutto ottimo complimenti a tutto lo staff gentile e preparato delizie prelibate complimenti allo chef Alfred.da consigliare

09/02/2025: Esperienza fenomenale. Cibo tipico, prodotti freschissimi e personale accogliente. Anche la location è degna di nota. Torneremo sicuramente!

23/03/2025: Posto molto carino, menù fisso con piatti di terra semplici con materie prime di ottima qualità, servizio gentile e attento.

23/03/2025: Superlativo! Ho avuto il piacere di trascorrere un pranzo domenicale in compagnia di amici in questo posto dall accogliente atmosfera . Ciascuno dello staff dall inizio alla fine ci ha riservato un ottimo trattamento . Professionalità e cordialità nel servizio. Sorprendente vedere ragazzi giovani al servizio in sala che eseguono il servizio in maniera impeccabile, con garbo e con la passione di farlo , senz altro guidati dal maitre molto garbato e attento. Per non parlare dello Chef Nicola … davvero top . E’ riuscito a creare dei piatti freschi, gustosi , curati nei dettagli con prodotti eccezionali . Sapori che ricordi anche dopo esser andato via .. piatti profumati ed equilibrati nei sapori. Non solo non mancherà occasione di ritornarci ed organizzare qualche evento perché è un posto dove puoi portarci chiunque con la certezza che farai “un figurone”! Complimenti ragazzi.