I migliori ristoranti di cucina cucina pugliese in Bari

31/10/2023: antipasta della casa very surprising. pasta was Super. Yogurt dessert special and delicious.

30/12/2024: Con bambini e amici: La cameriera prende gentilmente gli ordini dei bambini, menu a voce. Poi ci dice che tra gli antipasti c’è un flan di verdure spontanee e patate. Ci servono e rimandiamo indietro il flan perchè c’era la carne, la cameriera sostiene arrogantemente di averci detto che era presente la salsiccia , in 8 non lo avevamo sentito. Rimandiamo indietro e chiediamo l’opzione vegetariana, ne arriva un’altro con la carne. Mi alzo con il piatto, lo faccio presente e ancora più arrogantemente la cameriera mi dice : “ si ma stia calmo”. Non si scusa e non si prende nessuna responsabilità, la sostituisce un’altra cameriera molto più gentile, ma questa ragazza non solo ha mancato di professionalità, sopratutto ha mancato di educazione, mi spiace ma così non si lavora!

16/10/2024: L'amore del territorio fa di questo ristorante un'eccellenza unica per la sua cucina tipica pugliese rivisitata con il genio dei proprietari.

13/02/2025: Tutto ottimo complimenti a tutto lo staff gentile e preparato delizie prelibate complimenti allo chef Alfred.da consigliare

09/02/2025: Esperienza fenomenale. Cibo tipico, prodotti freschissimi e personale accogliente. Anche la location è degna di nota. Torneremo sicuramente!

16/03/2025: Location caratteristica situata nel centro storico di Ruvo. Il menù è fisso e regala profonde soddisfazioni al palato. Tutto è rigorosamente cotto nel forno in pietra. Parmigiana, affettati, formaggi e terrine sono il preludio ai primi tipici della tradizione pugliese con sughi freschi e pasta fresca. Il piatto di carne e’ abbondante e di qualità eccelsa. Dolci amari dulcis in fundo il caffè nella Moka. Il proprietario e’ un ottimo anfitrione ed il personale e’ cordiale e disponibile . Consigliatissimo

18/11/2024: Siamo stati in questo posto sabato, quasi per caso. Che dire tutto ottimo, atmosfera d’altri tempi e cucina tutta in forno a legna. Personale cordiale, titolare super simpatico. Una bella scoperta che ci ha svoltato un sabato dopo che un’altra attività ci aveva tolto la prenotazione. Come si suol dire “dal guasto arriva l’aggiusto” 😁 da ritornare sicuramente! Consigliatissimo

23/03/2025: Superlativo! Ho avuto il piacere di trascorrere un pranzo domenicale in compagnia di amici in questo posto dall accogliente atmosfera . Ciascuno dello staff dall inizio alla fine ci ha riservato un ottimo trattamento . Professionalità e cordialità nel servizio. Sorprendente vedere ragazzi giovani al servizio in sala che eseguono il servizio in maniera impeccabile, con garbo e con la passione di farlo , senz altro guidati dal maitre molto garbato e attento. Per non parlare dello Chef Nicola … davvero top . E’ riuscito a creare dei piatti freschi, gustosi , curati nei dettagli con prodotti eccezionali . Sapori che ricordi anche dopo esser andato via .. piatti profumati ed equilibrati nei sapori. Non solo non mancherà occasione di ritornarci ed organizzare qualche evento perché è un posto dove puoi portarci chiunque con la certezza che farai “un figurone”! Complimenti ragazzi.

26/01/2025: Masseria incantevole nelle campagne di Noci. Pranzo per festeggiare un compleanno importante con amici e familiari. Menù,concordato con titolare e chef, che ha rispettato e confermato la estrema genuinità e prelibatezza delle portate. Personale gentile e qualificato e un servizio veramente impeccabile. Bellissimo coronamento di un evento così importante. Complimenti