I migliori ristoranti di cucina cucina marchigiana in Macerata

30/05/2025: I went to lunch for my daughter's Communion and unfortunately it was a disappointment. The outside area was very nice and well-kept but as soon as I entered I saw the table set for 16 people instead of 17 as I had confirmed the day before (they added a seat at the head of the table) but when we took our seats we realized that they had boxed us in so much that half of the people couldn't move unless at least three others got up... Then I ended up right between two tables (I thought better than the others but then thinking about it I realized that the person in front of me was in the same situation as me which was definitely not pleasant) And to think that we had booked two months in advance asking for the veranda! Let's get to the meal: The appetizer was ok! Cappellacci very good Gnocchi a bit smooth Second courses: the suckling pig in porchetta was very good but the mixed grill was not cooked at the moment but reheated as well as the lamb (which for me was very serious) Then the lamb scottadito if I hadn't asked for it they wouldn't even have brought it! The frying was normal but could have been done better. No creams and no olives all'ascolana! All without fruit with the cake brought by me the wine in a jug and without being served by the waiters who among other things never even asked if we wanted the ripasso in fact if we asked for something we had to repeat it at least twice to get it! All for 55 Euro per person seems really exaggerated for the treatment received! Finally I asked to take away the leftover meat as is now done everywhere (it is also proposed by the restaurateur also to fight waste) and I was told that they usually don't do it (I don't understand why) but in any case they gave it to me anyway! Honestly, in that beautiful place and with that price I would never have thought I would have to say that I will never go back there again!

25/05/2025: Excellent lunch for a Ceremony, I highly recommend it. Compliments to the location and especially for the excellent dishes, chapeau.

22/11/2024: Se dovessi dire che tipo di ristorante sia "Da Lorè" sito sulle rive del lago di Borgiano, direi che si potrebbe definire un locale d’antan legato alla tradizione gastronomica dell’entroterra marchigiano, con un buon rapporto qualità-prezzo che invoglia a tornare. Aldilà dell’aspetto vetusto delle enormi sale da pranzo stile Anni ’80 – a cui fanno da contraltare dei servizi igienici di recentissima ristrutturazione – ho trovato buone ed abbondanti le sue proposte, dalla trippa e coratella servite come antipasto all’arrosto misto e al fritto di agnello; buoni i famosi spaghetti alla carbonara (però ne ho mangiati di più buoni nel Montefeltro), ma porzione non abbondantissima che m’ha lasciato con la voglia. Buoni i dolci della casa, fra cui spicca una magnifica crema catalana, così come il vino della casa, un Sangiovese di Romagna che non fa rimpiangere una bottiglia più importante; conto pro capite di circa 32,50 EUR, corretto per quello che abbiamo mangiato in sei, ovvero... - 1 porzione di coratella - 1 porzione di trippa in umido - 1 porzione di antipasto all’italiana - 5 porzioni di spaghetti alla chitarra - 2 porzioni di agnello fritto - 2 porzioni di manzo e pollo fritto - 2 porzioni di arrosto misto - 2 porzioni di contorni fritti - 6 bottiglie d’acqua - 1 bottiglia di vino di Sangiovese di Romagna - 4 dessert - 6 caffè Unica nota negativa, i tempi di servizio: arrivati al ristorante alle 13 circa, abbiamo atteso mezz’ora per vederci serviti gli antipasti ed un’ulteriore mezz’ora prima di poter assaggiare gli spaghetti alla carbonara, con il risultato che il pranzo vero e proprio è iniziato un’ora dopo il nostro arrivo. Giudizio finale: ottimo e abbondante.

13/10/2024: La carbonara tanto decantata è buonissima, l'unica pecca è che non danno pecorino romano bensì parmigiano. Prezzi ottimi, locale datato. Comunque lo consiglio.

31/03/2025: Hanno alzato il prezzo ed abbassato la quantità e qualità. Primi inesistenti veramente indivisibili con i commensali, grigliata presentata su un vassoio e servita dal cameriere, dopo aver girato diversi tavoli quindi con pezzi di scarto non sufficienti per tutti (solo pezzi di pollo arrosto, uno spiedino, qualche pezzo di agnello ed arrosticini) . Peccato era un ottimo agriturismo

23/02/2025: Trovato per caso questo Eden del cibo nella campagna marchigiana è un vero attentato alla salute pubblica ... Se avete mangiato negli ultimi 7 giorni, non andate! Menu fisso domenicale ad un prezzo onestissimo con qualità del cibo molto alta e quantità che personalmente mangio in una settimana. Personale cordialissimo (tanti bei giovani), educato e sempre sorridente. Davvero un bel posto che mi sembra assolutamente adatto anche ad eventi privati. Bravi tutti e arrivederci (prossima volta vengo digiuno...😀)!!!