I migliori ristoranti di cucina cucina abruzzese in L'aquila

04/11/2023: Pranzo con amici di famiglia al centro di Santo Stefano. Location molto semplice, sembra di stare in un ambiente caldo, casalingo. Proprietario molto disponibile, grande appassionato di birra e attento alle esigenze dei clienti. Antipasto abbondante, vario e di qualità. Formaggi con confettura, salumi, salsicce al tartufo e peperoni, ricotta e qualche verdura cruda per rinfrescare il tutto. Primo sale in pastella fritto, assolutamente consigliato con l'antipasto. Primi buoni ma ammetto che non mi hanno colpito. Il tonnarello uova e pancetta con zafferano è risultato troppo secco e povero di zafferano, si sentiva veramente poco. L'altro primo con tartufo invece era palesemente imbibito di olio al sentore di tartufo. Insomma discreti e in linea con il prezzo, và detto, non mi aspettavo oltre. Arrosticini eccellenti! Cotti alla perfezione e salati il giusto. Ottima carta dei vini, ottima la selezione di birre! Prezzo in linea con quanto mangiato e bevuto. Da provare ma tornando proverei altro.

02/11/2023: Una vera perla a Santo Stefano di Sessanio... Qualità, cortesia, location unica... Complimenti davvero 👏👏👏👏

03/01/2025: Suggestiva esperienza ,luogo d’altri tempi , autentico e curato nei dettagli . Servizio di buono spirito , professionali e simpatici . Cibo delizioso! Consiglio tagliatelle con tartufo 👏🏻

15/12/2024: Il posto è incantevole, il personale per la maggior parte preparatissimo e cordiale, ma la cucina non è all’altezza. Mio marito ha preso un pollo che era slegato dal suo condimento, pur buono. Io un piatto di tagliatelle ai funghi porcini e pomodorini. I funghi erano amari, le tagliatelle di conseguenza anche. Non sono riuscita a mangiarlo, quindi l’ho fatto portare indietro. In “compenso” l’ho pagato per intero.

05/01/2025: Trovato per caso il giorno di Capodanno è stata una piacevolissima sorpresa. Arrosticini molto buoni. Proprietario molto gentile ed accogliente

27/12/2024: Nonostante le recenti recensioni negative abbiamo voluto comunque provare questo ristorante, che dire… personale impeccabile, la ragazza che ci ha servito è stata di una gentilezza ed educazione unica. La sala è in stile rustico e ben curato. Per quanto riguarda il cibo abbiamo preso l’antipasto della casa (uno diviso in due) e già li eravamo pieni, i primi (ravioli ricotta e spinaci e tagliatelle con i funghi) erano semplicemente deliziosi, speravamo non finissero mai. Come secondo, essendo già pieni, abbiamo preso solo gli arrosticini, buonissimi anche loro. Il prezzo è più che onesto. Lo consigliamo e sicuramente ci torneremo prima di partire per Roma.