I migliori ristoranti di cucina cucina abruzzese in L'aquila

28/07/2025: Cena in 4 in questo ristorante un sabato di Luglio . Lunghi tempi di attesa tra una portata e l' altra. Il proprietario al quale lo facciamo notare ci risponde che di sabato se la prendono comoda. Alcuni piatti del menu' non disponibili. Cucina al di sotto delle aspettative, tranne l' antipasto.

20/07/2025: Pochi tavoli occupati di sabato, tempi molto lunghi per avere i piatti a tavola; coniglio indecente solo ossa, secco e in compenso in bagno d'olio ma nessun peperone. Antipasto da salvare, tutto sommato direi non tornerei, ciò che infastidisce è l'atteggiamento del proprietario che trova scuse e non accetta gli errori fatti. Probabilmente un bagno di umiltà aiuterebbe a crescere ma la vedo dura. Prezzi normali.

04/11/2023: Pranzo con amici di famiglia al centro di Santo Stefano. Location molto semplice, sembra di stare in un ambiente caldo, casalingo. Proprietario molto disponibile, grande appassionato di birra e attento alle esigenze dei clienti. Antipasto abbondante, vario e di qualità. Formaggi con confettura, salumi, salsicce al tartufo e peperoni, ricotta e qualche verdura cruda per rinfrescare il tutto. Primo sale in pastella fritto, assolutamente consigliato con l'antipasto. Primi buoni ma ammetto che non mi hanno colpito. Il tonnarello uova e pancetta con zafferano è risultato troppo secco e povero di zafferano, si sentiva veramente poco. L'altro primo con tartufo invece era palesemente imbibito di olio al sentore di tartufo. Insomma discreti e in linea con il prezzo, và detto, non mi aspettavo oltre. Arrosticini eccellenti! Cotti alla perfezione e salati il giusto. Ottima carta dei vini, ottima la selezione di birre! Prezzo in linea con quanto mangiato e bevuto. Da provare ma tornando proverei altro.

02/11/2023: Una vera perla a Santo Stefano di Sessanio... Qualità, cortesia, location unica... Complimenti davvero 👏👏👏👏

10/06/2025: Ottimi piatti con prodotti eccezionali così come l’accoglienza. Abbiamo mangiato sia a pranzo che a cena e pienamente soddisfatti.

05/05/2025: Trattoria con piatti semplici ma molto buoni, ottima zuppa di legumi e superba tagliata di maialino nero, anche i formaggi niente male.