I migliori ristoranti di cucina cucina abruzzesenella città Santo stefano di sessanio della L'aquila

04/11/2023: Pranzo con amici di famiglia al centro di Santo Stefano. Location molto semplice, sembra di stare in un ambiente caldo, casalingo. Proprietario molto disponibile, grande appassionato di birra e attento alle esigenze dei clienti. Antipasto abbondante, vario e di qualità. Formaggi con confettura, salumi, salsicce al tartufo e peperoni, ricotta e qualche verdura cruda per rinfrescare il tutto. Primo sale in pastella fritto, assolutamente consigliato con l'antipasto. Primi buoni ma ammetto che non mi hanno colpito. Il tonnarello uova e pancetta con zafferano è risultato troppo secco e povero di zafferano, si sentiva veramente poco. L'altro primo con tartufo invece era palesemente imbibito di olio al sentore di tartufo. Insomma discreti e in linea con il prezzo, và detto, non mi aspettavo oltre. Arrosticini eccellenti! Cotti alla perfezione e salati il giusto. Ottima carta dei vini, ottima la selezione di birre! Prezzo in linea con quanto mangiato e bevuto. Da provare ma tornando proverei altro.

02/11/2023: Una vera perla a Santo Stefano di Sessanio... Qualità, cortesia, location unica... Complimenti davvero 👏👏👏👏

30/11/2023: Siamo stati a cena in questo ristorante perchè partner dell'hotel diffuso Sextantio del borgo. La locascion si raggiunge facilmente a piedi da ogni stanza dell'hotel in quanto centrale. Le ricette hanno detto anche a noi che sono antiche e riscoperte tramite ricerca orale nella regione (no antropologi). Il gusto è buono e tanta materia prima è locale, slow food o comunque di qualità. Effettivamente il servizio non è all'altezza del prezzo vista la spesa media degli altri ristoranti del paese. Complessivamente una buona serata.

19/11/2023: Location molto suggestiva, cibo nella media, niente di entusiasmante e sicuramente non tipico abruzzese. Il tasto dolente sono i dolci, li abbiamo provati tutti e sono pessimi. Quello alla castagna era immangiabile, ha rovinato l’intero pranzo.