I migliori ristoranti di cucina cucina abruzzese

31/08/2025: Superb experience! Super fresh ingredients, a varied and well-curated menu. Welcoming atmosphere and very friendly staff.

17/08/2025: Poor service, inattentive staff, and biblical wait times despite the restaurant being far from crowded. Some dishes were undercooked, others had very small portions, but overall, they tasted good. As a celiac, I was told I could eat any pasta, only to discover by chance shortly before ordering that some sauces are thickened with gluten-containing flour. I wouldn't return.

04/07/2025: Delicious food, good prices and the best attention of the kind owner. Just love it!!!

03/07/2025: Incredible service; warm and courteous. We were given complimentary wine, and the owner was a great conversationalist; the food was very satisfying.

12/08/2025: I come to this tavern sometimes, it's an excellent place, with good service and excellent arrosticini and meatballs with cheese and olive oil, also a beautiful typical Abruzzo atmosphere, I recommend it.

10/08/2025: Excellent restaurant with home-style cooking. You'll eat like you'd eat on Sundays at grandma's house! The pasta alla mugnaia and the saghe e ceci were delicious! The arrosticini were good, but I've had better. I recommend trying other main courses. Unbeatable value for money, finally some first courses for €10, as they should be.

03/05/2025: Come ogni anno abbiamo fatto il consueto pellegrinaggio per gustare le "Virtù". Appena entrati abbiamo notato una vistosa differenza rispetto al passato: le tovaglie a quadrettoni, i bicchieri e le posate da trattoria di campagna sono stati sostituiti da eleganti tovaglie in tinta unita,con bicchieri da degustazione per i vini e posate belle da vedere. Insomma ,si rimane colpiti dal nuovo aspetto che ci accoglie. La spettacolare vista panoramica sul mare lontano è però rimasta la stessa e vale da sola il viaggio fatto da Pescara. Si dice che gli anziani,come siamo noi sei amici,rimpiangano sempre il passato e vivano dei loro ricordi,lodando e rimpiangendo i "piatti" di una volta. Non è stato il nostro caso ! Mai prima avevamo assaggiato un piatto di "Virtù" buono come quest' anno ( e tutti abbiamo fatto il bis),e sono tanti anni che veniamo da Francesco... Anche le altre portate hanno mantenuto il livello di qualità di sempre : il capretto al forno,umido e tenerissimo; la frittatina di aglio ursino, così buona con il suo particolare sapore; il pecorino fritto,asciutto e filante,che non ci si è affatto "riproposto" in fase digestiva; le mazzarelle,con il gustoso ripieno di interiora di agnello ( da provare!); le patate fritte con lo strutto come una volta,deliziose con la loro buccia croccante; la pizza dogge ,infine,per concludere degnamente un pranzo da ricordare, innaffiato da un' ottima bottiglia di cerasuolo. Entusiasti di Francesco e Roberta ,a cui va dato il merito delle novità introdotte,che ci ha voluto omaggiare dei carciofini sott'olio fatti da lei,di un gusto e una bontà ormai dimenticati...

09/04/2025: Io e mia moglie insieme ad amici pranziamo spesso in questo Ristorante che apprezziamo per la location, il panorama e la cucina con menù basati sulle stagioni. Per il pranzo abbiamo preso un antipasto con formaggio fritto, frittatina all'aglio e mazzarella, per primo abbiamo condiviso Due porz. di gnocchi con asparagi e spaghetti con pallottine, per secondo spezzatino di agnello e spezzatino di capretto, tutti i piatti sono molto gustosi e rispettano la tradizione locale. Servizio celere, cordiale e adeguato. Prezzo adeguato alla qualità delle materie prime e alla quantità servita a tavola. Al momento del conto ho segnalato un errore sul conto della volta precedente (ott. 24) e mi hanno rimborsato senza esitazioni e per questo sono rimasto molto contento. A fine pasto ci è stato offerto amari serviti su un carrello pieno di prelibatezze. Consiglio a tutti assaggiare le specialità della cucina proposta da Francesco e consorte. Luigi

29/08/2025: Too expensive €40 more than it should be

26/08/2025: Cozy place, friendly staff and good food, recommended...

26/08/2025: Mixed antipasto, truffle chitarrina, arrosticini, a bottle of still water with cover charge, €33.50, a very fair price. Nice and friendly waitresses.

22/08/2025: Great place, delicious food, a restaurant we'll definitely return to when passing through Opi. 👍

22/04/2025: Erano anni che non andavo al faggeto. Ottimo servizio piatti tutti molto buoni e giusto rapporto qualità prezzo medio.

15/03/2025: Locale piacevole e accogliente, personale disponibile e preparato. Accoglienti e disponibili. Piatti squisiti nella loro semplicità ma pregiati negli ingredienti. Rapporto qualità prezzo eccellente. Contornerò nel mese

30/03/2025: Sono stato per oltre 20 anni in vacanza in Abruzzo, quindi conosco il cibo abruzzese e posso dire che questo è il miglior ristorante tipico di Bologna senza alcun dubbio. Gli arrosticini sono perfetti, carne e cottura identici a quelli che si mangiano in Abruzzo. Verdure in padella squisite, così come le salsicce di fegato, le scrippelle 'mbusse, le pallotte cacio e ovo e praticamente tutti gli altri piatti che ho provato nelle varie volte che sono stato in questo ristorante (dolci compresi). Per me è da 10 e lode. Se volete provare la cucina abruzzese e mangiare bene, questo è il posto giusto.

24/03/2025: Ottimo ristorante di prodotti tipici abruzzesi. Fantastico l'antipasto Gran Sasso, buoni i primi e fantastici arrosticini. Ottimo rapporto qualità prezzo buon servizio e buona pulizia. Assolutamente da provare e sicuramente ci tornerò

27/08/2025: If there were 10/100 stars!!!!!

22/08/2025: The food was pretty good. The house-made cold cuts arrived after an hour. I had the gnocchi with pesto, which were good, and the arrosticini, which I wasn't crazy about. I don't think I'll be back.

30/08/2025: My husband and I, both Calabrian, dined here a couple of evenings during our stay in Abruzzo. What can I say? Super friendly staff, excellent food, impeccable service, and the meat is a spectacle... top notch! Long live Abruzzo and the Abruzzesi... exquisite people!

22/08/2025: It's very good, the waiters are very friendly, the food is delicious, I recommend it to everyone

21/06/2025: Veniamo catapultati, grazie ad una famiglia locale che ci ospita, in questo vortice di fine anni '80. Bottiglie di Valentini esposte in fila, poster di cene sociali attaccate alle pareti. Il locale ben presto si popola di individui di tutte le età. La figlia del titolare ci prende l'ordine, ma arrivano cose anche extra: peperoni e uova, pallotte cacio e ova, misticanza strascinata con fagioli del posto, formaggio fritto e... Fegato con cipolle. Mai mangiato così buono. L'antipasto vale la sosta, se non fosse che, per continuare, abbiamo optato per due paste della casa (fatevi consigliare) e una grigliata di agnello. Il servizio è ancora con il gueridon, con la massima attenzione e cordialità e il proprietario è davvero un tipo da conoscere! Una sosta che ricorderò perché la porto nel cuore e che mi ha fatto scoprire la vera cucina e accoglienza abruzzese.

11/05/2025: Locale caratteristico con piatti tradizionali abruzzesi . Consiglio vivamente questo posto se vi trovate a Loreto Aprutino

16/04/2025: The food is very good, basic rustic Abruzzo atmosphere...the answer to the telephone needs to be improved but perhaps it is often busy with incoming calls for reservations

30/08/2025: Lovely place. Prices are adequate for the city center, aperitivo is good. One of the tastiest Aperol spritz in the city, imho. Sometimes you need to catch the waiter to make the order if you are sitting outside, even though it’s not very crowdy))

29/08/2025: Aperitif with mozzarella sticks, chicken nuggets, and mayonnaise on top... why? This place, once the birthplace of the Negroni, has unfortunately lost its authentic savoir-faire. Today, it's become little more than a tourist attraction: the decor is worth a look, but not the drink.

10/06/2025: Ottimi piatti con prodotti eccezionali così come l’accoglienza. Abbiamo mangiato sia a pranzo che a cena e pienamente soddisfatti.

05/05/2025: Trattoria con piatti semplici ma molto buoni, ottima zuppa di legumi e superba tagliata di maialino nero, anche i formaggi niente male.