I migliori ristoranti di cucina cucina abruzzese

25/02/2024: Un luogo dove non puoi non andarci ,locale caratteristico e accogliente,e sul cibo non si possono che fare solo complimenti tutto,buono dagli antipasti al dolce ! Vastissima scelta di vini locali e non molto buoni ! Prezzo onestissimo per ciò che mangi,giusto rapporto qualità/quantità.Ci siamo ripromessi che ogni volta che ci torneremo passeremo da Cantine Biffi per mangiare delle pietanze caratteristiche e indimenticabili (come i taglierini al tartufo)!!! Andateci e non ve ne pentirete! Se potessi metterei 10 perché li meritano tutti!

17/02/2024: Cantina con cucina molto bella ed arredata con gusto, dove è possibile anche fare un aperitivo con un tagliere ed un buon calice di vino. Non ci sono ma e non ci sono se…tutto perfetto dal cibo alla gentilezza del personale. Eravamo con i nostri bimbi piccoli e ci hanno fatto accomodare in sala qualche minuto prima dell’apertura per non farci attendere fuori al freddo…Grazie

28/04/2024: Excellent service; super friendly owner. Excellent and refined dishes from starters to desserts. To return!

21/04/2024: Delicious dishes and exceptional wine selection. A special place!

22/09/2023: Ho provato molteplici volte a chiamare il ristorante in questione (allego foto) e non ho mai ricevuto nessun riscontro. Mi trovo quindi costretta a recensire l’indisponibilità avuta dal personale nel non aver risposto mai ad una mia telefonata nell’arco di UNA GIORNATA INTERA. Avrei voluto passare una giornata in compagnia di amici ma a quanto pare la loro disponibilità è risultata del tutto assente .

10/09/2023: Ambiente bello, camerieri veloci e gentili menù abbondante. Si inizia con una serie di antipasti: bruschette miste, polenta al sugo, trippa, gnocco fritto con crudo e salame, fettina di formaggio...come primi abbiamo scelto pappardelle al sugo di papera e pasta con salsiccia, funghi e tartufo. Come secondi formaggio fritto e agnello arrosto con patate. Il dolce purtroppo non ci stava! Finito con liquore alla liquirizia e alla genziana, caffè, mezzo litro di vino rosé e un litro di acqua il tutto x 2 persone Eur 50,00. Credo abbiano cifra fissa di EUR 25,00 a testa tutto compreso (peccato non essere riusciti a prendere il dolce) ...

16/03/2024: I came back after some time. Confirmation of the excellent food...for the menu, I leave freedom and I am never disappointed.

10/03/2024: Nice place, food the exact opposite of good

07/10/2023: location perfetta, cibo ottimo dagli arrosticini, al formaggio fritto e alle frittelline, rispettata in pieno la tradizione abruzzese

22/09/2023: Ormai tappa fissa annuale per mangiare arrosticini di ottima qualità, al giusto prezzo su un panorama mozzafiato. Sono più di 6 anni che annualmente frequento questo ristorante tipico abruzzese, con vista panoramica sul mare con acceso diretto al centro storico. Il menù è semplice e tipico, non si ha una vasta scelta sulle pietanze ( cosa che io approvo, poche ma buone) partendo da un antipasto per 2 da 15, abbondante che comprende salumi, formaggio fritto, frittellette e una bruschetta. Poi si va all arrosticini sia di carne che di fegato, contorni vari e classici, dolci e amari il tutto accompagnato da vino o sfuso o in bottiglia che mantiene i giusti prezzi rispetto alle cantine fornitrici. Gli arrosticini sono fatti a mano e rimangono saporiti e teneri, il formaggio fritto è eccezionale. Eravamo 11 persone e abbiamo optato per bruschette come antipasto, 60 arrosticini di carne, 20 di fegato, contorni, una bottiglia di vino, 8 bottiglie di acqua, caffè e dolci il tutto per 22 euro a testa, più che onesto devo dire per i tempi che corrono. Un 10 pieno al personale gentile e simpaticissimo, che mette subito a proprio agio i clienti, proponendo le giuste quantità sulle porzioni. In conclusione, una tappa obbligatoria per gustare un ottimo arrosticino e godere della bellezza di Tortoreto.

06/02/2024: Ottimo ristorante ai piedi del bosco: il servizio è eccellente e i prezzi ottimi. I bambini sono accolti e trattati egregiamente e la qualità del cibo è ottima

29/01/2024: Che dire, l'ansia in questo posto la fa da padrona.... due turni, 7 volte a chiedere se volevamo dolce per liberare il posto, carne cotta male e cmq non saporita.arrosticino secco come tutta la brace mista... Conto alto se si considera che per raggiungerlo... o ai il mezzo proprio o ti attacchi....in zona c è di mooolto meglio...fidatevi... prezzi? 78 euro per 2 primi e un secondo in due con vino della casa(14 euro vino sfuso)Ciao ciao.

06/04/2024: Quiet place, very welcoming staff as well as the owner of the place. The specialty (meat and liver skewers) is to be recommended+++ Fair quality/price ratio. To do again during a next visit to Pescara

06/03/2024: Very well-kept tavern in the greenery of the D'Annunziana Pine Forest! Finely prepared dishes with excellent local food. The guys are smiling and friendly 😊 Mr. Lucio, the owner, recommended us some excellent wine. Congratulations 🙂

10/05/2024: Terrible experience, not recommended as a place, staff to be reviewed! don't go old and dirty place!

31/03/2024: Always delicious skewers and excellent "gran sasso" dessert. I forgot the tagliatelle with meat sauce were delicious

25/02/2024: Ho prenotato a pranzo un tavolo per 8 a seguito della visita alla rocca. Il giorno prima al telefono per la prenotazione sono stati molto disponibili e il giorno in cui siamo andati nonostante il ritardo sull’orario non mi hanno fatto alcun problema. Il pranzo è stato buono, Abbiamo preso antipasti, primi e arrosticini. Poca la scelta dei vini, ma quelli che hanno sono ottimi. Prezzo correttissimo Straconsigliato

13/02/2024: Sono stato "Da Clara" assieme a mia moglie e mio figlio durante un weekend di dicembre scorso con pernotto in questo splendido paese. Abbiamo fatto il bis: pranzo e cena. Inizio col dire che è opportuna la prenotazione. Gentilezza e cortesia, nonché buon cibo, contraddistinguono questo locale. A pranzo: zuppa di lenticchie, gnocchi di patate, ravioli di ricotta. Come contorno patate al forno, dolci e caffè oltre che a bevande (anche 1/2 litro di vino) A cena: arrosto misto,salsicce, arrosticini, contorno di insalata, dolci della casa, caffè oltre che bevande. Siamo stati veramente molto bene...un ambiente sereno e non rumoroso. Una garanzia...una certezza per i nostri futuri ritorni a Calascio.

22/12/2023: Anche se sul cibo non possiamo dire nulla non torneremo più sicuramente in quanto arrivati alle 19.30 ci hanno fatto accomodare al tavolo portato da bere dopo di che spariti fino le 20.05 dove finalmente ci hanno preso l’ordine le prime portate di antipasti sono arrivate alle 20.40 dopo di che alle 21.20 ci hanno portato delle olive ascolane e cremini… dalle 19.30 alle 21.20 per mangiare solo mezzo antipasto é assurdo così abbiamo pagato quello che avevamo consumato e siamo andati via.

02/12/2023: Ottimo cibo come sempre, servizio eccellente, prezzo giusto, una sola piccola pecca cucina un po lenta

12/03/2024: Un pranzo domenicale con amici, rallegrato da un cucina schietta , genuina, ricercata senza esagerare, per una piacevolissima esperienza di gusto, tanto apprezzata anche dall’ importante nucleo dei nostri bambini, in una location generosa di spazi, e ben concepita, elegante in maniera discreta e sobria , anche per ciò che riguarda l’acustica, a mon avis, tallone d’Achille di molti altri locali. La cipolla fondente porta a Parigi , con estrema delicatezza… Portate di fatto da esplorare senza indugio. Apprezzabilissima attenta carta dei vini. Qualche piccola perdonabilissima défaillance cronologica nelle portate (di domenica può capitare), ma nulla che abbia portato intaccare la più che piacevole giornata conclusasi con un’ottima nota dolce. Di certo punto di riferimento per del tempo ben speso. A presto.

07/03/2024: Questo posto è accogliente e raffinato, ha un menu ricercato, ma senza perdere di vista i sapori dei cibi, e una cantina per tutte le esigenze! Il titolare simpatico e alla mano, mette tutti a proprio agio, un ristorante da mettere tra i propri PDI!

20/02/2024: Don't get the spicy one. It's atomic

04/02/2024: Typical dishes, flavors of the past, welcoming environment, kind staff, you can feel a family atmosphere. The appetizers are excellent, the fried pizza with mortadella is divine. Large and easy to access parking.

04/11/2023: Pranzo con amici di famiglia al centro di Santo Stefano. Location molto semplice, sembra di stare in un ambiente caldo, casalingo. Proprietario molto disponibile, grande appassionato di birra e attento alle esigenze dei clienti. Antipasto abbondante, vario e di qualità. Formaggi con confettura, salumi, salsicce al tartufo e peperoni, ricotta e qualche verdura cruda per rinfrescare il tutto. Primo sale in pastella fritto, assolutamente consigliato con l'antipasto. Primi buoni ma ammetto che non mi hanno colpito. Il tonnarello uova e pancetta con zafferano è risultato troppo secco e povero di zafferano, si sentiva veramente poco. L'altro primo con tartufo invece era palesemente imbibito di olio al sentore di tartufo. Insomma discreti e in linea con il prezzo, và detto, non mi aspettavo oltre. Arrosticini eccellenti! Cotti alla perfezione e salati il giusto. Ottima carta dei vini, ottima la selezione di birre! Prezzo in linea con quanto mangiato e bevuto. Da provare ma tornando proverei altro.

02/11/2023: Una vera perla a Santo Stefano di Sessanio... Qualità, cortesia, location unica... Complimenti davvero 👏👏👏👏

11/02/2024: Servizio amichevole, con ampia spiegazione del cibo. Tutti prodotti di stagione e del territorio. Grande passione nella proposta.

30/10/2023: Buona cucina teramana, buoni i primi e anche le carni alla brace. Buoni anche gli arrosticini. Unica pecca il passito era poco profumato.

29/10/2023: Locale dall'ambiente rustico e casereccio. Il suo forte sta nella carne e negli arrosticini, veramente gustosi. Da provare le verdure fritte come antipasto (sono abbondanti e riempiono, tenetelo a mente). Primi piatti dal sapore un po' debole, manca qualcosa che gli dia carattere e gusto. Vino della casa: lecito aspettarsi qualcosa di più (specialmente per 7 euro a mezzo litro). Da ritornarci per provare anche il tagliere di salumi, la ricotta fritta e l'agnello. Comodo da parcheggiare, bisogna prenotare!