I migliori ristoranti di cucina cucina abruzzese

19/07/2025: Dopo una lunga passeggiata, di ritorno dal castello ci fermiamo qui per cenare. La carne arrosto alla brace è molto buona così come i contorni di verdure grigliate. Buonissimi i dolci. La ragazza che ci serve è carinissima e gentile. Prezzi poco poco alti ma ci sta perché c’è la buona qualità del prodotto.

11/07/2025: Poca attenzione agli ospiti, le luci non vengono completamente accese, per cui mangi in penombra senza vedere bene la pietanza. La porta della cucina rimane sempre aperta per cui i fumi della carni sono tutti in sala! Il vino rosé è imbevibile! Cibo nella media, prezzi un pochino sopra.

28/07/2025: Cena in 4 in questo ristorante un sabato di Luglio . Lunghi tempi di attesa tra una portata e l' altra. Il proprietario al quale lo facciamo notare ci risponde che di sabato se la prendono comoda. Alcuni piatti del menu' non disponibili. Cucina al di sotto delle aspettative, tranne l' antipasto.

20/07/2025: Pochi tavoli occupati di sabato, tempi molto lunghi per avere i piatti a tavola; coniglio indecente solo ossa, secco e in compenso in bagno d'olio ma nessun peperone. Antipasto da salvare, tutto sommato direi non tornerei, ciò che infastidisce è l'atteggiamento del proprietario che trova scuse e non accetta gli errori fatti. Probabilmente un bagno di umiltà aiuterebbe a crescere ma la vedo dura. Prezzi normali.

21/07/2025: Es un hallazgo increíble. Excelente comida elaborada con ingredientes locales. Cada plato es único y cuidadosamente preparado. El restaurante es precioso y la terraza tiene una vista magnífica. Todo ello en un pueblo medieval restaurado. Agregue a este servicio atento, sofisticado pero amigable y estará lo más cerca posible de una experiencia gastronómica perfecta y se encontrará en cualquier lugar. Un verdadero descubrimiento. Fantastic.

20/07/2025: Locale non adatto agli abruzzesi menu’ povero è il cameriere ha tolto due portate ai primi due ai secondi eccetera capite che se l’ospite si siede e su un menu di 10 portate ne tolgono 4 di cui rimane il baccalà formaggio arrostito e lasci come carne un tacchino porchettato riscaldato e male odorante lo abbiamo lasciato nel piatto e’uno specchietto per le allodole per turisti ripeto gli abruzzesi non DEVONO entrare non esiste la carne alla griglia mi sembra una presa per il ……. Cambiate mestiere

14/12/2024: Oggi, 14 dicembre, Ci siamo fermati per puro caso in questo ristorante, abbiamo pranzato molto bene e l'accoglienza è stata ottima. Rapporto qualità prezzo ottimo. Consiglio vivamente. 10+😀

26/08/2024: Veramente stupiti dell'ottima cucina, ovviamente siamo in Abruzzo ma qui è tutto un capolavoro di cucina soprattutto per un arrosto misto

27/12/2024: Un'esperienza fantastica. Le pallotte cace e ove migliori d'Abruzzo. Clima accogliente, servizio impeccabile. Consigliatissimo

14/12/2024: CLIENTE abituale di Fattoria Galasso, oggi ho provato le scrippelle mbusse. Ottimo piatto invernale: brodo di gallina,vitello e tacchino fatto come una volta. Sopra hanno aggiunto anche della pizza reale abruzzese. Squisite. Servizio sempre eccellente. Mi trovo sempre molto bene . Qui.

09/09/2024: Una cucina ottima, con ingredienti di qualità e genuini, posto tranquillo e personale che ti fa sentire come a casa tua. Assolutamente da ritornare.

19/08/2024: Ottima cucina. rapporto prezzo /qualità eccellente. Servizio rapido ed efficiente porzioni abbondanti . Consigliato .

20/04/2025: Pranzo di Pasqua Locale strapieno,personale super attento a tutto,insomma,non potevo immaginare di meglio,hanno superato di gran lunga le mie aspettative.. cibo ottimo di alta qualità, servizio eccellente , Antonio persona fantastica ,disponibile e professionale. Consigliato al 100% .

18/03/2025: Locale stupefacente in tutto .. cibo ottimo di alta qualità, servizio eccellente , Antonio persona fantastica ,disponibile e professionale. Consigliato al 100% . 👍

04/11/2023: Pranzo con amici di famiglia al centro di Santo Stefano. Location molto semplice, sembra di stare in un ambiente caldo, casalingo. Proprietario molto disponibile, grande appassionato di birra e attento alle esigenze dei clienti. Antipasto abbondante, vario e di qualità. Formaggi con confettura, salumi, salsicce al tartufo e peperoni, ricotta e qualche verdura cruda per rinfrescare il tutto. Primo sale in pastella fritto, assolutamente consigliato con l'antipasto. Primi buoni ma ammetto che non mi hanno colpito. Il tonnarello uova e pancetta con zafferano è risultato troppo secco e povero di zafferano, si sentiva veramente poco. L'altro primo con tartufo invece era palesemente imbibito di olio al sentore di tartufo. Insomma discreti e in linea con il prezzo, và detto, non mi aspettavo oltre. Arrosticini eccellenti! Cotti alla perfezione e salati il giusto. Ottima carta dei vini, ottima la selezione di birre! Prezzo in linea con quanto mangiato e bevuto. Da provare ma tornando proverei altro.

02/11/2023: Una vera perla a Santo Stefano di Sessanio... Qualità, cortesia, location unica... Complimenti davvero 👏👏👏👏

23/02/2025: Consiglio a chiunque voglia assaporare delle prelibatezze di andare da Cosimo e il suo splendido staff. L'alveare offre davvero una carrellata di sapori estasianti. Degli antipasti che vanno dalle classiche pallotte "cacio e ove" alla particolarità di mousse di ricotta e selezione di formaggi accompagnati da miele particolare e confetture davvero eccezionali. Ci hanno proposto delle pappardelle condite con una crema di ricotta e peperone giallo, davvero paradisiache! Ottimo anche il dolce, una torta di pizzelle con crema chantilly e mascarpone, delicata e molto molto buona. Piatti abbondanti e gustosi, ambiente accogliente, familiare e soprattutto, pulito! Consiglio davvero a chiunque, io sono certa che ci torneremo!!!

10/02/2025: L'Alveare a Roccascalegna è una ... meraviglia! Un locale dove una eccellente cucina regionale si sposa alla ospitalità amabile offerta dal titolare Cosmo e dal suo staff. Dire che in questo ristorante "ci si sente come a casa propria" sarebbe riduttivo : in verità, io mi sento di sostenere che a L'Alveare ci si accomoda nella più confortevole, accogliente, caratteristica "sala da pranzo" di tutto l'Abruzzo. E poi si inizia con ... gli antipasti ... salumi, formaggi, conserve sott'olio, tutti con squisiti e originali abbinamenti tra note salate e dolci. Vorrei, tra l'altro, sottolineare un piatto "potente" - che forse anche il grande D'Annunzio avrebbe apprezzato! - la salsiccia di fegato, sminuzzata con altre frattaglie, e ripassata in padella con l'uovo. Provatela e ... vi sentirete all'improvviso sulla vetta del gusto e ... della Majella! E poi una polenta con gorgonzola e funghi che lascia incantati! E le "meraviglie" continuano ancora tra primi (pasta casareccia con crema di peperoni e ricotta, ravioli con sughetto di zucca) e secondi (agnello alla brace, filetto di maiale alle erbe), il cui ricordo non svanirà mai sul mio palato. Concludo osservando che L'Alveare è nome azzeccatissimo per questo agriturismo - ristorante ... qui, infatti, si appronta una gastronomia abruzzese che è un vero e proprio "nettare" !!!

20/04/2025: … È uno di quei posti dove non tornerò …! Servizio inizialmente in linea… cameriera gentile ! All’arrivo degli arrosticini “piccoli”, è iniziata la delusione … immangiabili e dal cattivo odore ! Avendoli lasciati nel piatto, anche il servizio è diventato pessimo .. ci hanno fatto togliere i piatti da un ragazzino straniero, per non ascoltare le critiche. Una cheese cake ai frutti di bosco oscena ! Pazienza … ogni tanto capitano queste brutte avventure ! Di sicuro non lo consiglio è non ci tornerò !

23/03/2025: Sono stata in questo ristorante sia a cena coi colleghi sia a pranzo in coppia e sono soddisfatta per la gran bella scoperta!!! Abbiamo ordinato pizzondelle e bruschette miste, arrosticini fatti a mano e delle gustosissime tagliate!!! Per concludere in bellezza, ci siamo deliziati con un tiramisù superlativo!!! Bella atmosfera e ottimo rapporto qualità prezzo!!! Ci torneremo sicuramente!!!