I migliori ristoranti di cucina cucina abruzzese

25/02/2024: Ottimo cibo soprattutto per il palato dei bimbi, meravigliosi i ravioli fatti in casa e il baccalà. Il sugo di qualità ottima, vista bucolica che ritempra lo spirito, insomma tutto perfetto!! Consigliato!!!

09/01/2024: All good Top staff Happy children Everyone happy

18/11/2023: Rispetto allo scorso anno la qualità è scesa notevolmente. Frittelline non lievitate e arrosticini duri e lessati. Torta millefoglie farcita esclusivamente con panna. Solo il formaggio fritto merita di essere mangiato. Veramente una delusione rispetto agli anni precedenti.

06/11/2023: Cari. Consumatori abbiamo assistito a una situazione che poteva solo succedere nella famiglia Adams non vi fatte abbagliare dai quei 2 miseri frigoriferi .. nn si può pagare una bistecca 80 € che era stata crea con osso accanto da 1kg e un 100 g di carne a parte deve essere assolutamente ritagliata sul tavolo . Bisogna vedere anche un luogo abbastanza ordinato al livello animale che girono nello stabile .

13/01/2024: A parte il fatto che in questo periodo è l'unico aperto a Scanno dopo le 21.30... cibo genuino e casareccio. Gusto senza pesantezza di spezie. Ottimi cinghiale, spuntature, salsicce e super zuppa con i ceci. Finalmente qualcuno che fa bene il tiramisù con il mascarpone. Andate subito ad assaggiare l'olio novello sul pane, una vera delizia. Prezzi assolutamente nella norma e gentilezza e cura garantita. Continuate così per favore!

02/01/2024: Ottimi primi (pappardelle al cinghiale e e chitarra con carne) e ottima la carne! buonissimo il vino della casa (montepulciano a 5 €uro mezzo litro). Una nota di merito per averci accettato senza prenotazione il 30 dicembre quando altri posti erano tutti pieni... Ottimo rapporto qualità/prezzo

09/01/2024: Maestoso e meraviglioso. Lode innanzitutto a tutto il personale sia della sala sia di cucina. Partiamo col dire che le porzioni erano abbondanti e tutti i piatti sono stati buonissimi, eccellenti e all'altezza. Le pappardelle al cinghiale erano una roba micidiale molto buone. Si sente inoltre che la materia prima è fresca, locale e di alta qualità. I prezzi all'apparenza possono sembrare alti ma per la qualità offerta direi che non solo non lo sono ma sono giustissimi. Il servizio molto professionale menù dei vini e anche il menù molto variegato. Anche il tiramisù inoltre è stato buonissimo così come gli arrosticini e le patatine fritte. Penso che questo sia uno dei pochi ristoranti in Abruzzo dove si può dire che si è mangiato la vera cucina abruzzese / dei veri piatti Abruzzesi locali. Il locale molto Instagramabile devo dire e ha quel tocco di modernità molto bello così come anche i quadri e gli elementi decorativi sono molto belli. Complimenti ancora e spero di ritornare presto. Unica accortezza le pizze non sono disponibili durante i giorni infrasettimanali ed é un peccato specialmente per chi non lo sa. Per il resto continuate così.

05/01/2024: Senza dubbio il miglior ristorante della zona, tutto perfetto. Il personale è spettacolare per non parlare del cibo. 10 e lode

25/11/2023: This is my favourite restaurant, genuine Abruzzese food cooked by the lovely and very talented Vincenzina. Her gitara pasta with ragu is delicious and Mountain lamb on the grill is a marvel . A delight and hidden gem . Go, eat , enjoy

03/10/2023: Buon ristorante situato a Borrello, porzioni gustose e quantità nella norma. Personalmente ho provato i ravioli con condimento di funghi e tartufo e avrei apprezzato fosse più abbondante quest'ultimo. Arrosto misto e contorni buoni. Prezzo medio, servizio veloce.

06/04/2024: The worst restaurant in Italy. Expensive and not good

05/04/2024: Only the restaurant and the uniforms of the waiters are historic. The rest is old and shabby. Loudly shouting staff, little care for the rooms. Let me start by saying that I work in food, I also spend willingly, but where there is attention and excellence, not here. You can get a mini sandwich for €6, but a coffee is €4 and a 25 cl bottle of water is €3.80. It hurts the heart to see so little care for such a prestigious and ancient place.

30/11/2023: Siamo stati a cena in questo ristorante perchè partner dell'hotel diffuso Sextantio del borgo. La locascion si raggiunge facilmente a piedi da ogni stanza dell'hotel in quanto centrale. Le ricette hanno detto anche a noi che sono antiche e riscoperte tramite ricerca orale nella regione (no antropologi). Il gusto è buono e tanta materia prima è locale, slow food o comunque di qualità. Effettivamente il servizio non è all'altezza del prezzo vista la spesa media degli altri ristoranti del paese. Complessivamente una buona serata.

19/11/2023: Location molto suggestiva, cibo nella media, niente di entusiasmante e sicuramente non tipico abruzzese. Il tasto dolente sono i dolci, li abbiamo provati tutti e sono pessimi. Quello alla castagna era immangiabile, ha rovinato l’intero pranzo.