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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristorantinella città Vico equense della Napoli

74 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
9,2
3265
Recensioni

Torre del Saracino


Vico equense, 30-45€
15/07/2019: Una visita improvvisata si trasformata in una delle migliori esperienze vissuta alla Torre del Saracino grazie anche ad un percorso degustativo improntato totalmente su portate con un forte legame con il mare. Apriamo le danze con il crocchè di stoccafisso e patate degno di nota in quanto un vero ritorno al passato: ricordo quando la mia mamma preparava questo piatto e non ero ancora pronto ad apprezzarne la bontà, tiravo giù dal paradiso tutti i santi. Poi il crudo d'amare nella sua apparente semplicità se ne apprezza la delicatezza, la ricerca dei differenti tagli e consistenze che variano da pesce a pesce, il profumo e la freschezza del mare, sembra di mangiare ancora a bordo del peschereccio di rientro da una fortunata battuta di pesca. E poi, poi ce Lei, sua Maestà la minestra di pasta mischiata con crostacei e pesci di scoglio, da lasciar decantare e raffreddare leggermente per poterne cogliere la forza di tutti gli umori, i sapori e i profumi: il nonno di un amico diceva che dal mare solo le pietre non si possono mangiare. Ed é proprio così. Si continua con il risotto anni 80 e 90, una rivisitazione del più classico risotta alla pescatora, ora l'asticella si eleva, é una portata spinta su sapori forti e profumi ancora più intensi, il viaggio infondo al mare continua alla grande e per chi ama osare ancora di più il secondo piatto è un trancio di pescato del giorno cotto alla perfezione e completato al tavolo con una guarnizione a base di ricci di mare tale da creare un piacevole contrasto tra la delicatezza del pesce e la sapiente "violenza" del riccio dosata a puntino a creare un equilibrio perfetto. In accompagnamento e guidato per mano del sommelier che ha saputo combinare, portata per portata il giusto abbinamento di vini e i gusti personali con calici di bianco connotati da decise note di sapidità e mineralitá. A sublimare nella mente tutti i sapori, dopo una breve pausa, il delicatissimo dolce ci riporta sulla terra ferma, ma solo idealmente perché il profumo dei nostri limoni lega ancora una volta la terra al nostro mare e il cerchio così si chiude. Ma tutto questo é solo la cronaca di un ottimo pranzo, le riflessioni che ne derivano sono che all'ospite arriva solamente il lavoro compiuto, che sembra scontato nella sua apparente semplicità e sintesi finale, ma non é così, dietro vi é un lavoro certosino che parte dalla ricerca di fornitori, delle materie prime passando dalle lunghe sperimentazioni fino ad arrivare ad opera compiuta nei nostri piatti. Allora tutto ciò, mentre ripasso mentalmente i sapori scrutando l'intensità del panorama che ci regala la location, mi porta a sintetizzare tutto il racconto in una sola parola che è SOLIDITÀ, infatti ho ritrovato alla Torre del Saracino una grande solidità e consapepolezza che si traduce in un risultato finale a dir poco straordinario, merito non solo del capitano Gennaro Esposito ma indistintamente di tutto l'equipaggio dalla cambusa alla coperta, giusto per sentirsi ancora a bordo della nave. Come spunto di riflessione ai cosiddetti operatori del settore, dopo innumerevoli visite in svariati ristoranti gourmet da un capo all'altro dell'Italia con esiti più o meno soddisfacenti, mi sento di affermare che i "ristoranti di mare" come  questo in Vico Equense, meriterebbero ancor più attenzione nelle varie guide, classiche e riconoscimenti per il lavoro di ricerca fatto, sempre in continua evoluzione e volto al solo ed unico risultato che conta che è l'appagamento del cliente. E chi esce dalla Torre del Saracino esce felice e consapevole di aver vissuto un'esperienza a tutto tondo con una sola piccola malinconia che per questa volta è finita, ma potrà comunque essere rivissuta sempre in qualsiasi momento.
07/07/2019: Dopo 4 anni sono tornato alla torre del saracino con mia moglie.

8,6
190
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Antichi Sapori


Vico equense
23/06/2019: Siamo stati a pranzo in famiglia venerdì scorso; ambiente molto carino, ottima vista e ben ventilato.
10/06/2019: Davvero una chicca di posto... di sicuro uno dei migliori dove si può mangiare pesce in zona! Rapporto prezzi e quantità del piatto davvero ottimo. Personale gentile e sorridente e servizio veloce e discreto.. un posto assolutamente da provare a vico equense

8,5
544
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Buenos Aires Restaurant


Vico equense
06/07/2019: Carne buona. Servizio buono location bella. Lo consiglio per passare una bella serata a vico Equense
28/06/2019: Qué descubrimiento más emocionante, en Italia. Probablemente tuve el mejor bistec de todos los tiempos, posiblemente mejor, que cualquiera que haya comido en cualquier lugar, ¡incluyendo Argentina! Increíbles sabores, y prácticamente se derritieron en mi boca. Ambiente agradable, acogedor y amable personal, hacen todo lo posible para que te sientas como en familia. . . ¡Definitivamente regresaré aquí una y otra vez! Estoy hambriento de sus empanadas mientras escribo esta crítica.

8,4
377
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Villa Chiara Orto & Cucina


Vico equense
19/07/2019: Durante una piccola fuga in Costiera, ci siamo fermati per pranzo in questo graziosissimo ristorante. Giardino meraviglioso e panorama incantevole, dove gustare piatti davvero singolari.
18/07/2019: Fabiana ha una mano buona e ciò si sapeva. Stasera ci ha sorpreso con il nuovo menù che definirei curato e garbato, gustoso e mai ridondante o ripetitivo. Una gradita conferma l'accoglienza dello staff che segue l'orientamento del capo con intelligente cordialità.

8,4
421
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Pizzeria All'Angolo


Vico equense
20/07/2019: Posto stupendo, pizza supereconomica, ma cruda! Spero sia stato un errore di una sera, la ricordavo molto più buona
16/07/2019: Amazing pizza, friendly service and great prices. Perfect in every way!

8,3
323
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Covo del Buongustaio


Vico equense
16/07/2019: Grazie ad Arcangelo e a tutto lo staff, ho trascorso una piacevole serata assaggiando ottimo cibo cucinato ad arte. Un'esperienza da ripetere in un luogo davvero incontaminato.
25/06/2019: Fuimos recomendados por una persona de la zona, el sitio es muy familiar.

8,3
1148
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Titos Ristorante Pizzeria


Vico equense
20/07/2019: Great food and brilliant attentive staff.
19/07/2019: Ampia scelta nel menu! Consiglio il panino con hamburger burrata pomodorini secchi e olio di basilico e panino con carne sfilacciata 4 formaggi bacon e uovo! Carne ottima e ingredienti ricercati! Torneremo sicuramente!

8,3
172
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L'Accanto


Vico equense
23/06/2019: Wir sind in den letzten 3 Jahren mindestens 5x in L‘Accanto gewesen und auch dieses Mal wurden wir nicht enttäuscht. Die Qualität ist immer noch sehr gut, Speisen sehr frisch, Weinkarte bietet gute Weine, auch ältere Jahrgänge für vernünftige Preise. Das Personal ist freundlich und hilfsbereit! Weiter so und die Michelin Sterne kommen wieder!
17/06/2019: È la seconda volta che ceno nel ristorante l'accanto e ci ritornerò ancora più volte, pur facendomi 80 km in auto, location vista mare, parcheggio con personale addetto, qualità delle materie prime, professionalità, accoglienza e cordialità. Partiamo dalla cucina : ho assaggiato il pane ai 5 cereali, grissini home made ottimi, focaccia e olio evo bio, tutto buono, per quanto riguarda i primi ho avuto il piacere di assaggiare la pasta mista rivisitata e delle mezze maniche ripiene con astice e burrata veramente squisite, ottimi anche i secondi, ho scelto il carpaccio con tartufo e delle gocce croccanti di parmigiano, fresco e saporito al palato! Infine il dolce veramente squisito. Carta dei vini veramente vasta, ovviamente tutto accompagnato dal servizio in sala eccezionale, ad ogni portata gli addetti spiegavano perfettamente gli ingredienti scelti dallo Chef e in che modo erano state realizzate quelle pietanze. Un grazie speciale al maitre Giovanni che con la sua professionalita' ed esperienza ci ha saputo accogliere e a farci passare una piacevole serata!

8,2
546
Recensioni

MA Che Bonta'


Vico equense
17/07/2019: The restaurant is quaint with only a few tables but sounds and feels much bigger. The view over the bay is fantastic. Our waiter, Salvatori couldn't have been more helpful with our choice of dishes and drinks.
17/07/2019: Mi sono fermato a pranzo da Ma che bontà con la famiglia dopo aver letto ottime recensioni sulla pizza. Pizza molto buona anche se un po’ diversa dalle solite pizze napoletane che si assaporano in zone. Rapporto qualità/prezzo molto buona e personale molto disponibile

8,1
208
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Dal Patriarca


Vico equense
05/07/2019: Great food and friendly staff! In the start we only went here because it was close to our hotel, but we were amazed by the great food. You can tell that both the chefs and the kelners have passion for what they are doing, and we would highly reccomend this place for future tourists wanting a nice dinner.
04/07/2019: Utrolig god mat, spesielt biffen som hadde perfekt smak uten noe bruk av saus. Ellers tilbyr de flere andre italienske pastaretter og andre retter. Veldig god service i tillegg, samtidig som en god atmosfære der.

8,1
212
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Antica Osteria Nonna Rosa


Vico equense
08/06/2019: Una conferma. Ogni volta si esce contenti. Il piatto più nuovo e goloso è "gamberi da nord a sud" gamberi crudi disposti a formare L'Italia e scendendo verso il tacco i sapori cambiano. Culminando con la nduja in Calabria
26/05/2019: Ci siamo andati per la prima volta per festeggiare l’anniversario, avendone sentito parlare tanto e visto in tv, così da provare con “bocca” i famosi piatti dello chef Peppe Guida. Appena arrivati ci hanno fatto accomodare (vi conviene sempre prenotare) e ci hanno servito acqua e dopo un po’ anche un aperitivo di pane fatto con lievito madre, grissini ed olio rigorosamente tutto prodotto da loro. Abbiamo scelto 2 primi (una genovese ed una pasta e patate), un calice di vino, e le famose graffette come dolce; tutto ottimo con porzioni normali e prodotti di qualità. Personale molto gentile e veloce, i prezzi non sono alti considerando che si è comunque in un posto che ha 1 stella Michelin. Secondo me se non ci siete mai andati allora dovete provare perché ne vale la pena. Purtroppo non siamo riusciti ad incontrare lo chef perché assente.

8,0
830
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Bikini


Vico equense
19/07/2019: We had a 3 course dinner at bikini restaurant, allthough we were one of the first guests to arrive, we were seated in the back instead of in front so we couldn’t enjoy the sundown as it should (table remained empty untill approx 2 hours after our arrival)
18/07/2019: Mi esposa y yo nos detuvimos aquí para un almuerzo tardío en nuestro camino hacia Vico Equense. Francamente, estábamos hambrientos y era el primer lugar en el que era fácil salir del camino sinuoso. El personal nos dio una cálida bienvenida y nos acomodó en la terraza al borde de la bahía de Nápoles con una vista espectacular del monte. Vesubio. Eso y un vaso de vino blanco local frío nos ayudaron a relajarnos rápidamente. Poco a poco disfrutamos de nuestro patín a la parrilla y Amberjack, ambos perfectamente preparados y presentados. Tanto así que volvimos a cenar al atardecer la noche siguiente. La comida, el servicio y la vista eran de hecho perfecto!

8,0
1493
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Pizzeria Da Cardone


Vico equense
18/07/2019: Posto bellino fresco, sistema veloce e pizza buona, anche le fritturine saporite
14/07/2019: Vera pizza..potete solo assaggiare

7,9
1366
Recensioni

Cantine Torre Ferano Osteria

2 offerte
Vico equense
21/07/2019: Mancavo da 6/7 anni ,migliorato al 100%
20/07/2019: No Stress è la parola d'ordine buon cibo e prezzi ragionevoli.

7,9
402
Recensioni

Belvedere


Vico equense
28/05/2019: Sempre pieno probabilmente per i prezzi locale discreto cucina sufficiente bel panorama.Senza essere presuntuoso c'è di meglio chiaramente con altri prezzi.
26/05/2019: Locale posto su un crinale dove si può ammirare la Mariella e il gran sasso ottimo cibo prezzi idem.

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