I migliori ristoranti di cucina barbecue in Milano

10/08/2024: So, I'll start with a premise: I gave the food 4/5 solely and exclusively as a matter of personal taste. (Ex: for the Baltimore I would have used a different bread/) the quality of the foods used, the refinement, the COOKING METHOD, everything is amazing. But the real turning point comes from the kind owners who give you a corner of peace, serenity and love for food in the center of Milan. It's like immersing yourself in their lives, listening to them and asking them questions, seeing their passion for what they do is what leaves you in love with this place which will never be just "a delicious steak house in Milan where you drink excellent whisky" . PitBeef is much more, go there!

08/08/2024: Simply wow! The dishes are complex and very well balanced with several choices. And what about the welcome: real enthusiasts who make you experience an unforgettable moment. I highly recommend!

29/08/2024: Pessimi. Prenotazione effettuata da giorni, tutto confermato. Ci presentiamo, e troviamo chiuso. Improvvisamente riceviamo telefonata che ci informa che “oggi siamo chiusi”. Senza alcuna spiegazione, senza fornire alternative (se non “venite domani”, peccato che col mio ospite fossi qui oggi). Nulla. Una situazione assurda per un locale considerato tra i top

28/08/2024: Ho cenato al Botinero come regalo di compleanno "a sorpresa", e mi sono trovato benissimo. Conoscevo di fama questo ristorante non tanto per il fatto che fosse di proprietà di Zanetti, ma per la qualità della carne servita, e la fama posso dire che è ampiamente giustificata. Per me era la prima volta da Botinero e - nonostante io sia tifoso Milanista - non si può rimanere indifferenti alla cultura calcistica che si respira in questo ristorante, e il - giustissimo - tributo a Zanetti, un simbolo di correttezza e passione che trascende ogni fede calcistica: Javier è un patrimonio del calcio italiano ed è davvero emozionante vedere i suoi scarpini, le sue foto, i suoi ricordi e il giusto riconoscimento a uno dei pochi Campioni veri con la C maiuscola, indipendentemente dal tifo. Detto questo, il Botinero non è ovviamente solo sostanza: andiamo oltre l'impressionante ed emozionante muro di scarpini originali che occupa un'intera parete e ci troviamo in un locale molto ben arredato, dove le foto di Javier e i vari oggetti da collezione sono ben in mostra ma non opprimono, insomma per fortuna non c'è l' "effetto museo" ma piuttosto una collezione ben integrata in un ristorante semplice, con luci soffuse e arredato con grande gusto, che mette immediatamente a proprio agio. Spicca in modo chiaro la differenza di stile con gli altri ristoranti top di Milano di carne argentina: questo è molto più semplice, easy, accogliente e diciamo che si da molto meno un tono rispetto agli altri, nonostante la qualità sia la medesima, se non superiore. La carne ovviamente è di altissima qualità, le proposte del menù sono varie ma contenute, contando interessanti antipasti, alcuni primi e diversi tagli di carne; noi abbiamo scelto una Ribeye (tagliata di costata senz'osso) di circa 800grammi per due persone, servita con spinaci all'aglio e burro, ottime patate e salse. Le fette di carne, spesse il giusto e rosate all'interno erano qualcosa di eccezionale, anche le parti grasse erano tenerissime e gustose, e la quantità di carne giustificava ampliamente il prezzo di € 95 (in altri ristoranti di pari livello a Milano il prezzo è molto più alto..); abbiamo concluso con un dolce (panna cotta con dulce de leche fatta benissimo) il tutto accompagnato da un Malbec di ottimo livello e con un rincaro non esagerato. Il servizio è stato più che presente, sorridente e gentile, se posso fare un appunto a volte troppo solerte a sparecchiare e con un senso di urgenza e di fretta non giustificato dalla sala, che era quasi piena ma senza commensali in attesa. In conclusione, consiglio caldamente il Botinero, perchè la qualità della carne è di altissimo livello, con prezzi leggermente inferiori ad altri ristoranti simili in città, in un locale accogliente e con un ottimo servizio. E poi fare un tuffo nei ricordi del caro vecchio calcio degli anni 2000 è sempre un piacere..

29/08/2024: Clean and welcoming place and high quality meat. We really liked the butcher shop/restaurant format as well as the excellent quality/price ratio for the area. I recommend trying the bowler hats. A round of applause for Gregorio's professionalism, keep it up!

28/08/2024: I really liked this very interesting and good experience, good service from the very kind staff and good thanks from everything.

10/12/2024: Excellent cuisine. Friendly staff. Quality food. Excellent value for money. I recommend to everyone.

10/12/2024: Fantastic lunch, a very rich and excellent quality starter, the first course exceptional, highly recommended

22/10/2024: Tutto estremamente perfetto!! Carni sublimi, servizio impeccabile ed atmosfera rilassante bellissimo!! Ci torneremo sicuramente perché questo è l’atelier della carne!

17/10/2024: Piacevole location, personale gentile e cortese, ambiente pulito, comodo parcheggio, prezzi in linea se all'esterno ci fosse l'insegna Cantier con vista Duomo.... Ma siamo a Cesate e 60€/kq. per un taglio entry level non lo spendo neanche per una vacca vergine con 6 zampe. È stato un piacere ma non ci rivedremo più.

23/08/2024: This place is spectacular. For those who know, you don't ask anything of Parrilla Don Julio, Cabrera or Cabaña de las Lilas. The best meat and impeccable service. Order the Malbec de la Casa! It is an Argentine Oasis in the middle of Milan, and Tango Music!

14/08/2024: Ristorante di carne argentina di media qualita'.Carne abbastanza buona ma prezzi eccessivi. Servizio lento . Locale molto buio.

07/12/2024: Good food, shame about the quantities, truly negligible given the cost. Before ordering, I specifically asked the waiter how many ribs there were in the "ribs in BBQ sauce" dish (the quantities were indicated in all the other dishes on the menu) and I was told 6: the dish arrived and there were only 4. The side chips were very few (the accompanying sauce was excellent). I spent €30 and left the restaurant hungry.

01/12/2024: Locale accogliente con servizio informale e mo,to gentile. Hamburger eccellenti, di altissima qualità. Vera,ente buoni. Buoni vini. . Prezzi allineati

13/12/2024: The meat is good and the atmosphere is nice

13/11/2024: I have been planning to go to this restaurant for a long time, the place is nice and the atmosphere is great. On the evening we ate, the waiter announced that they had run out of mushrooms, on which much of the menu is based, I ordered the house steak Florentina and it was medium plus, the service was excellent

13/12/2024: Pessimo. Carne di scarsa qualità e cotta davvero male (meno male che è una braceria!). Questo posto un tempo era buono ma ora è da stare alla larga. Si salva solo il servizio, i camerieri sono molto gentili.

12/12/2024: l'ambiente è molto accogliente personale gentile e piatti della tradizione pugliese, mi hanno fatto sentire in puglia ed ho ri-assaporato i sapori locali pugliesi. Bombette molto buone provate molte di quelle proposte. Dolce buono peccato che non erano tutti disponibili ed abbiamo dovuto ripiegare sui pochi rimasti. Posto consigliatissimo.

21/11/2024: Excellent Italian cuisine restaurant with a good quality-cost ratio

19/11/2024: Always a guarantee. Even in the new location the quality of the food as always and the warmth of the environment and the staff

11/12/2024: Excessively expensive but the quality is there!

08/12/2024: El Carnicero Garibaldi is an unmissable destination for meat lovers. The elegant setting and attentive service make every visit a memorable experience. The quality of the cuts of meat is extraordinary, particularly the Tomahawk Steak, cooked to perfection and full of flavour. However, prices can be challenging, making it more suitable for special occasions.

10/12/2024: What a place. Food service beer wines everything was perfect. Lovely atmosphere as well.

08/12/2024: We went for dinner and found a beautiful environment, well decorated for Christmas, warm and welcoming. We ordered the pulled pork, really good, and the brisket, super soft and tasty. The only consideration to make is that the side dish with the dishes was really poor and therefore it is practically mandatory to add the side dish separately (even for the pulled pork where it was indicated that it was served with red cabbage salad). As a side dish we had the mashed American sweet potatoes which wasn't bad, although it should have been slightly creamier. We also ordered the chips (also available in a version with American potatoes), very good. For dessert we had the creme brulee and the dessert with mascarpone, biscuits and dulce de leche: EXCELLENT. The welcome aperitif also deserves praise because the truffle sauce was really good. I also have to mention that at the end they brought us a big jar with marshmallows in it that we could eat at the end, after the coffee. Finally, excellent service. The girl who looked after us was really good and nice. The only note that I would consider negative was the fact that they came to ask us for the bill at the table (while the other tables got up and went to pay calmly at the cash register) and it gave me the impression that they were afraid that we left without paying.

27/11/2024: Sono andato a Garibaldi, posto molto carino e accogliente. Cibo ottimo, buonissimi gli antipasti: tartare, empanada di carne, prosciutto, chorizo, formaggio fritto, bruschette. Ottime le verdure, il purè e le chips. Buonissime le salsine. Ottima qualsiasi tipo di carne noi. Prezzi alti ma se vai qui lo sai già.

25/11/2024: Great place, really beautiful, romantic. Fantastic meat, the fillet was literally as soft as butter. Probably the best meat I've ever eaten. Impeccable service.

10/12/2024: The place is well looked after, the staff is very friendly and the service is excellent.

08/12/2024: A little chaotic like all places like this. Efficient staff and fast service

27/08/2024: Delicious food and very friendly staff

26/08/2024: Excellent service, very friendly waiters and waitresses The food was very good, we recommend the Florentine prime rib, which was simply succulent. This restaurant is definitely worth a stop!!