I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Puglia

20/06/2024: Very fine restaurant. Very professional staff. Carefully prepared food. Excellent quality raw materials upon request they prepared dishes outside the menu. To be returned. Recommended

19/06/2024: Excellent cuisine and the guys are very helpful and polite

15/02/2025: Io ed il mio compagno abbiamo trascorso una bella serata di San Valentino. Cena ottima e musica molto piacevole. Tutto il personale è stato molto disponibile

15/02/2025: Il Relais Reggia Domizia è immerso in un'area verde con i tratti tipici della Puglia... ulivi, agrumi, muretti a secco e un'atmosfera unica nel suo genere. La struttura offre varie soluzioni per pranzi, cene e ricevimenti di ogni tipo. Il proprietario della struttura è una persona gentilissima e con una grandissima esperienza nella ristorazione... capace di preparare e organizzare eventi cuciti addosso alla clientela. Noi siamo ormai clienti decennali della struttura e possiamo solo dire che ogni volta, in ogni occasione, c'è sempre qualcosa di unico che lo chef prepara per stupire i clienti ai tavoli. Sapori della tradizione mescolati sapientemente con innovazione, azzardi culinari e fantasia. Il risultato? Qualcosa che solo a descrivere fa venire voglia di sedersi a tavola e lasciarsi coccolare gusto, olfatto e occhi con le belle e buone portate. Consigliatissimo per un matrimonio o una cerimonia che deve restare indelebile nei vostri cuori.

03/03/2024: Inizierei con il dire che il personale era molto disorganizzato, l ‘igiene era pessima (escludendo i piatti tutti scheggiati e rovinati) , pochissimo cibo e di scarsa qualità. Abbiamo chiesto il menú e ci hanno portato un foglietto con scritto dei tipi di sushi , l’alga sembrava quasi del nastro nero , ne avrò mangiati 3 pezzi per fame poi non ho toccato più niente per paura che mi facesse male vista la scarsa qualità degli alimenti, invece , quanto riguarda i bei piatti di pasta che si vedono nelle foto non c’era traccia , era disponibile solo un tipo di pasta e uno di riso , entrambi orribili.Si trovavano dei secondi orribili che sembravano scatolette dei cani scaldate e messe nei contenitori ,delle patate al forno che erano orribili forse se me ne mangiavo una cruda era più saporita .Consiglierei di farvi un panino alla salumeria ,risparmiate e mangiate meglio

06/10/2024: A good coffee with decent croissants, in the square with outdoor tables, a bar without praise and without central infamy

30/11/2023: bellissima atmosfera, ottima cusina, personale gentilissimo. Una delle piu belle mangiate della mia vita, grazie ancora! Il menu è vario e tutto di altissima qualità, ma se posso consigliare un piatto direi di iniziare dall'insalata morning wood e soprattutto dal misto di carni stock hudson. Fenomenale!

23/09/2023: I haven't eaten this well in a long time! Spectacular meat, perfect cooking and excellent service 👍

06/11/2024: Esperienza magica,grazie alla figura del proprietario e del suo staff che offrono una serata da non dimenticare attraverso le polpette ed il divertimento dall'inizio alla fine in una location piccola capace di coinvolgerti sin da subito grazie alla propria tipicità.

06/11/2024: Spinto dalle recensioni positive sono stato a cena ,devo ammettere che sono stato piacevolmente colpito dalla qualità delle materie prime e soprattutto dall energia che ci mette il propietario,devo ritornare assolutamente con amici. Bravii

05/03/2025: ⭐⭐⭐⭐⭐ Un angolo di paradiso tra i pini d’Aleppo! La Smerza è semplicemente un gioiello nascosto nel cuore della pineta di San Domino! Un'oasi di tranquillità dove si può gustare cibo squisito e genuino, immersi nel fresco degli alberi e nel canto rilassante delle cicale. La cucina è un trionfo di sapori italiani autentici, con piatti preparati con cura e amore dallo chef Vittorio. Ogni portata è fresca e di qualità. Il personale e i proprietari sono di una gentilezza rara: accoglienti, sorridenti e sempre disponibili a consigliare il miglior piatto del giorno. Il rapporto qualità-prezzo è eccellente, una rarità in un luogo così incantevole. Se cercate un posto perfetto per rilassarvi, coccolarvi con un buon pasto e godervi la bellezza incontaminata delle Isole Tremiti, La Smerza è una tappa imperdibile. Ci torneremo sicuramente! 🔥🍽️🌿

12/09/2024: Cucina villana di nome, ma di fatto un esperienza più unica che rara sia per la qualità dei prodotti e della loro preparazione (impeccabile) sia per l'atmosfera introvabile da queste parti. Una dimora storica, anche se molto riduttivo definirla così, che ti catapulta indietro nel tempo, tempo fatto di baroni e principesse. Un viaggio sensoriale ma anche nel tempo, per cui consiglio vivamente il pernotto in una delle sue bellissime camere. È stata un'esperienza a 360gradi, fatta di vino e cibo buono e di notti indimenticabili. Ritornerò!

27/08/2024: Il Ristorante Mezza Pagnotta di Ruvo di Puglia è un gioiello culinario che offre un'esperienza sensoriale unica. Con una cucina etnobotanica che celebra i sapori della Puglia, ogni piatto è una scoperta, un'avventura per il palato. L'atmosfera è accogliente e il servizio impeccabile, rendendo ogni visita un ricordo indimenticabile. È il luogo ideale per chi cerca piatti innovativi e genuini, preparati con passione e maestria.