I migliori ristorantinella città Valtournenche della Valle d'aosta

07/03/2024: Frequento le montagne valdostane da tanti tanti anni , conosco Cervinia e in una delle mie visite invernali ero capitato per caso in questo rifugio e mi ero trovato bene. Oggi con un mio amico siamo tornati a Cervinia per una toccata e fuga con la tavola. Farsi 1100 km per 5 ore di snow o sei matto o ami la montagna. Partiti male con code alla partenza degli impianti , driblata all’ultimo per conoscenza del posto, abbiamo dato il massimo per un mattiniero pre ritorno a casa . Alle 11:40 la fame era tanta e avendo avuto un bel ricordo di questo locale , abbiamo deciso di fermarci qua. La ragazza all’accoglienza molto gentile ci ha fatto attendere alla corda di entrata per far sedere altri clienti . Poi al nostro turno ci ha fatti accomodare in un tavolo ma subito ci ha chiesto con un sorriso se preferivamo stare alla tavola con gli sgabelli e avendo subito acconsentito , in men che non si dica ci avevano fatto portare uno sgabello da dentro. Menù molto interessante , e vista spettacolare ci hanno fatto rilassare e presi dalla foga , all’arrivo della ragazza per l’ordine abbiamo preso un tagliere tipi o salumi e formaggi , poi costine di maiale e sotto consiglio della ragazza, pollo cotto a bassa temperatura ( volevamo prendere l’orecchio di elefante , ma la ragazza ci ha detto di provare il pollo che era una cosa molto particolare ) direi veramente brava nella vendita . Mentre eravamo li ad ordinare , ho esclamato che all’occhio le pizze mi sembravano veramente belle e buone , e subito ci ha proposto di accompagnare il tagliere con il pane pizza… e noi abbiamo subito acconsentito. In un locale saper vendere e’ fondamentale e sopratutto fa piacere avere consigli dal cameriere o responsabile che sia. Il tagliere e’ arrivato nei tempi giusti ed era veramente bello , fette di salumi alte come dovrebbero essere e non ostie e molto buone , formaggio di qualità e abbondante , piatto con castagne nel miele, composta di cipolla e marmellata con giardiniera buonissima. Pane pizza caldo veramente buono. Impasto ottimo , croccante non troppo salato e digeribile . Dopo quello eravamo già sazi e abbiamo chiesto se fosse possibile togliere uno dei due piatti ordinati … dopo poco e’arrivato il piatto con le costine e la ragazza ci ha detto che aveva tolto il pollo … gentilissima Costine paurosamente buone, tenere anzi più che tenere …. Gustose e porzione giusta. Abbiamo preso due caffè e speso 68 € e lasciato 2 € di mancia. Più che giusto per la quantità e qualità dei piatti a 2500 mt , visto anche gli alti costi di gestione che i rifugi hanno. Continuate così, se torniamo , saremo sicuramente vostri clienti . Buon lavoro . In un locale saper vendere e’ fondamentale.

08/02/2024: No pertinente proprio il mangiare non è fresco e sottovuoto da giorni pasta alla carbonara vi prego non mangiare e ka bistecca alla milanese carne di manzo fritta nel olio vecchio che fanno patatine poi l'impasto pizza messo in un bagno ed il resto solo i nas possono scoprire

28/01/2024: Piccola sosta prima di andare sulle montagne innevate, volevamo qualche cosa di leggero perché soggiornando in un hotel con colazione, alle 13 non potevamo avere fame. Comunque tra toast, patatine fritte, lasagna e pizza a tranci, direi che il giro per addentrarsi nel gelo dei 2500 mt è stato fatto. C’era molta gente e molta confusione ma normale direi! Personale molto gentile. Vista mozzafiato sull’imponente Monte Cervino. Purtroppo come scritto da altri, alcuni “punti” lasciano un po’ a desiderare ma, la colpa è della gente non del gestore. 13 Gennaio 2024

02/03/2024: Io e mio marito stiamo alloggiando ad Aosta e nei giorni scorsi siamo venuti in Valtournenche per portare i bambini al parco giochi sulla neve e abbiamo scoperto questo posto per caso perché sulla via del ritorno nostro figlio voleva il gelato... la miglior scoperta! Il gelato era buonissimo ma il meglio del meglio è il loro vin brulé! Siamo tornati oggi per vedere il castello di Verres con degli amici e abbiamo deciso di tornare su (facendo un detour di 45 minuti!) solo per prenderci un bicchiere di vin brulé! Sì, dire che è ottimo è poco! Lo consiglio vivamente a tutti!

08/09/2023: 2 pappardelle al ragù di selvaggina e 1 polenta con spezzatino. Le pappardelle, "pagate 18 € l'una", erano un po' fredde, troppo al dente e porzione ridotta in rapporto agli altri piatti visti sugli altri tavoli, tanto da aver ordinato un altro piatto di polenta con salsiccia (squisito) perché ancora fame. Come scritto da altri recensori i prezzi sono elevati, forse troppo, ma la qualità è buona e ricordiamoci che siamo ai piedi del Cervino.

21/08/2023: Il panorama è davvero bello ma l accoglienza non è delle migliori : un rifugio di montagna dovrebbe garantire l accesso ai servizi e permettere di riempire una borraccia con acqua fresca. Qui non è possibile e noi abbiamo preso 4 birre in bottiglietta spendendo ben 24 euro. Da evitare.

18/02/2024: Se volete una baita Montana con cibo tipico semplice ma buonissimo, cortesia e spirito di accoglienza .. questo è il posto giusto ! Bella Sia d’inverno k d’estate … gentilissima la cameriera Serena e tutto il personale … attivarci a piedi è un’esperienza!

21/01/2024: Ci hanno accompagnato al ristorante con la loro auto, appena arrivati eravamo soli in tutto il locale e per tutta la cena il proprietario ed un dipendente hanno iniziato ad offendersi fino ad arrivare ad una rissa….alla conclusione della serata ci hanno accompagnato alla nostra auto guidando in maniera spericolata e brusca. Esperienza che non consiglierei a nessuno.

02/08/2023: Capitati per caso una domenica di estate senza prenotazione Ottima l'accoglienza ed il servizio Cibo squisito Tempi adeguati Personale cordiale Prezzo in linea Torneremo

22/08/2023: Ok è un rifugio non è un ristorante, ma fanno da mangiare quindi si pretende il minimo indispensabile e non da ultimo loro possono arrivare con la macchina. Due panini con pane secco dei giorni precedenti e prosciutto pieno di nervi e gelatina,una fetta di crostata grossa come mezza carta di credito. Qualità del cibo veramente pessima.

07/08/2023: Io e mio marito con la nostra cagnolina al seguito ci siamo fermati in questo rifugio per ristorarci dopo una lunga escursione al Monte sovrastante il lago. Ci ha fatto piacere poter entrare con il cane Abbiamo preso una torta pere e noci, 4€, non eccezionale e una birra lager media, 5€ Totale 18€. Sono stati molto gentili, lo consiglio a chi viene in visita su al lago.