I migliori ristoranti in Umbria

12/05/2025: Esperienza totalmente negativa. La proposta culinaria assolutamente non all’altezza della location. Borghetto incantevole e curato. Personale di sala visibilmente demotivato. Primi piatti deludenti. Tagliatella con asparagi e guanciale croccante da dimenticare! Ne’ guanciale (era solo grasso), ne’ croccante. Slegata e con sapore di brodo. In generale (anche per il secondo), sapori molto chimici e poco artigianali. Prezzi folli per quello che abbiamo mangiato! Poi ci hanno spiegato che lo Chef è cambiato..attualmente trappola per poveri turisti ignari! In attesa di ritornare a volare in alto consiglierei una saggia pausa di chiusura. Per non perdere irrimediabilmente la faccia..

05/01/2025: Abbiamo degustato il menù del veglione di capodanno con soggiorno al Borgo. Piatti umbri rivisitati e servizio ottimo con il padrone di casa sempre disponibile, gentile e professionale a spiegare piatti e vini. Esperienza sicuramente da ripetere

20/07/2025: Paninetto con insalata ossidata, formaggio al limite del commestibile, cotto di pessima, davvero pessima qualità: 6€. Caffè 2.50. Acqua 2€. Un mignon sfogliato 3€. Che dire? Forse i soldi del turismo hanno fatto perdere il senso del proprio mestiere. Cercate altrove.

29/04/2025: Posto bellissimo; ho festeggiato il mio compleanno, personale gentilissimo e preparato, lo consiglio sicuramente..

07/01/2025: Siamo arrivati nel ristorante un po’ tardi ma senza aver prenotato e ci hanno detto di scegliere cosa mangiare , e poi ci avrebbero fatto sapere se potevamo effettivamente cenare . Alla fine abbiamo scelto un piatto semplice ( una tagliata di manzo ) . Per il resto andato tutto bene , buono e camerieri cordiali .

12/01/2025: Gelato veramente buono e personale molto professionale , posizione ottima per il centro città, consiglio vivamente di provare

30/09/2024: Ottimo servizio, ottime pietanze, buonissimo vino. Avevo un buono quindi non saprei i prezzi. Ma piatti serviti bene, e pasti originali

18/11/2024: The cured meats weren't quite up to par, the raw meat was too salty, perhaps that's why it was plentiful. The rest of the lunch was sufficient.