I migliori ristoranti in Umbria

22/07/2025: A cena con amici in questo bellissimo locale, lungo la via Flaminia tra Terni e Spoleto, le aspettative erano tante. Dopo alcuni anni di chiusura, La gestione è cambiata. Un lunedì qualunque, circa 24/26 clienti, un solo cameriere, ai tavoli abbiamo iniziato a mangiare circa due ore dopo esserci seduti al tavolo! Quattro di noi hanno preso il giro pizza , due agnello scottadito ed altri due tagliata al sale rosa. Chi ha mangiato la pizza ha detto che è stata buona; l'agnello era troppo cotto e le tagliate al sale rosa sono rimaste intatte nei piatti: la carne era troppo dura e piena di nervi! ( nota positiva la carne non ci è stata fatta pagare. Il titolare ha riconosciuto l'errore).

06/07/2025: Descrizione della serata: Fatti accomodare al tavolo, dopo 15 minuti chiediamo dell'acqua, ci portano poi i menù, solo 2 avendone pochissimi, subito notiamo delle imbarazzanti correzione dei prezzi, come da foto allegata. Mai visto nulla di simile, prezzi aumentati del 20/30 %, dall'oggi al domani... Ordiniamo le pizze e le bevande, a fine ordine veniamo informati di una promozione in corso, 10 euro pizza e bevanda. Ok, dopo un'ora e 20 minuti arrivano le pizze. Tempi di attesa ridicoli. Durante l'infinita attesa abbiamo avuto modo di notare, altri commensali stizziti,camerieri che sembravano affetti da labirintite vagavano per i tavoli cercando di capire dove consegnare i piatti. Clienti che rincorrevano i cameriere chiedendo se per caso i piatti'"vaganti" fossero i loro. Clienti che dopo lunga attesa per l'ordinazione hanno lasciato il tavolo e l'ameno posto. In pratica sembrava di essere su scherzi a parte o a cucine da incubo, ci aspettavamo la comparsa delle telecamere, ma purtroppo, per loro, era tutto reale. In pratica un'offesa allo storico e rinomato ristorante che è stato in passato con altra gestione. Una serata da studiare per come allontanare i clienti. A mai più

03/01/2025: Abbiamo pranzato qui il primo dell’anno con i nostri figli. Tutto perfetto, prezzi buoni, ospitalità di una volta. Non abbiamo testato hotel e servizi, siamo andati per pranzare e le nostre aspettative sono state confermate. Ottima posizione per visitare i dintorni.

25/06/2025: Vassoi già preparati con ognuno 1francesina di pane,in 4 minuti fai pagare 16€ di pane??pollo al curry con riso crudo 17€??

12/06/2025: Sono un autista di autobus, io ed i miei colleghi, eviteremo vivamente la sosta a fabbro, pessima accoglienza, da parte della direzione.

20/11/2025: The capricciosa al taglio is sublime!!! The pizzas by the slice... delicious!!! Highly recommended pizzeria!!!

19/08/2025: Good selection of sweet and savory items, friendly and fast staff. Various types of very good bread. Enjoyable.

13/03/2026: Truly exceptional pastry shop! We need a sixth ⭐😋🤤 Elegant, courteous, and passionate staff! Simply delicious pastries with authentic flavors and fresh ingredients, beautiful to look at too! They are eaten with all the senses and are perfect for making a great impression by bringing them to the homes of relatives and friends! The place is also cared for down to the smallest details and is as clean as a surgical room! Truly congratulations! These are the businesses that make me happy when I travel around Italy and make me feel proud because they represent one of the regions of Italy, among the most beautiful in the world! ❤️💪🏻

04/01/2025: Per il cenone di capodanno eravamo in tre ed abbiamo speso un totale di euro 330,00, un prezzo assolutamente eccessivo rispetto alla scarsissima qualità del menù proposto. Per cominciare ho iniziato con un aperitivo (1 prosecco e 1 crodino) per il quale mi hanno fatto spendere 10 euro: poteva essere anche offerto, visto che abbiamo speso oltre 300 euro e pensavo fosse già compreso nel prezzo. Inoltre il buffet era assolutamente scarso e la cosa peggiore è il secondo: un pezzo di carne alla wellington assolutamente immangiabile e durissima (non si tagliava neanche) e non sono l'unico che si è lamentato. Mi dispiace ma lo chef non è assolutamente all'altezza. Visto il bassissimo livello qualitativo, questa era una cena non da 110 euro a persona e non ci tornerò mai più e lo sconsiglio assolutamente, perchè si rischia di prendere una bella fregatura, come quella che ho preso io insieme ai miei genitori.

24/11/2024: Ambiente accogliente, personale attento e premuroso. Tutto molto buono, dai primi ai secondi sia di pesce che di carne con una conclusione dolce perfetta.