I migliori ristorantinella città Lagundo della Bolzano/bozen

03/09/2024: We still got a table for seven people without a reservation. Large portions, good service.

01/09/2024: Nice friendly service, food was good

11/08/2024: We recently had the pleasure of dining at this gem of a restaurant that offers an authentic Thai culinary experience with an unbeatable view over the charming town of Merano. From the moment we walked in, we were greeted by the warmest and friendliest owners, who made us feel like old friends rather than just customers.The food was simply outstanding—each dish bursting with fresh flavors and perfectly balanced spices that transported us straight to Thailand. What truly sets this place apart is the breathtaking view. Nestled on a hillside, the restaurant offers a panoramic vista of Merano, making the meal feel like a true escape. We were able to savor our dinner while watching the sun set over the town, which was a magical experience in itself.The owners’ passion for both their food and their guests’ experience shines through in every detail, making this restaurant an absolute must-visit. I can’t recommend it highly enough—if you’re in Merano, do yourself a favor and dine here!

31/07/2024: We were so looking forward to Ebeneich and the great view. We were there today on Wednesday (not a day off) at 12 p.m., but unfortunately it was closed. Obviously they don't want guests. It would be nice if you would adapt the website accordingly, then you can save yourself the hassle.

20/06/2024: Eine längere Beurteilung ist mit ein Bedürfnis. Wir kamen um 1800 Uhr, wohl wissend, dass in Sternerestaurants viele Gänge serviert werden. Mit den üblichen Amuse gueule, über das köstliche frische Brot mit 6erlei Butter, Pesto Variationen kamen wir dann zum den Gängen. Wir wählten 4 Gänge. Mit Davor und Danach kommt man auf gefühlt 6-7. Zunächst zum Essen…. Köstlichst.. Fein.. Menge mehr als ausreichend… Die Wachtel Präsentation äußerst gelungen. Die Trüffel feinst gehobelt auf einem Keks als Untergrund. Die Sauce dazu…ein Gedicht. Auch der Nachtisch konnte sehr überzeugen, sind wir nicht so die „ Süßen“. Besonders lobenswert ist ebenfalls der Service. Herr Benjamin bedient mit äußerst geschultem Blick und Aufmerksamkeit, bei gleichzeitigem unaufdringlichen höflichsten Umgang mit dem Gast. Im Team wird serviert und kurz und charmant ( durch Herrn Alessandro) die Speisen erklärt. Dezente Hintergrundmusik, angenehm. Wir sind wirklich viel herumgekommen und haben auf der ganzen Welt im Sternebereich gespeist. Dieses Restaurant verdient wirklich Aufmerksamkeit, denn das Zusammenspiel aus exzellentem Service, noch richtig gedeckten Tischen und einer wunderbaren Küche ist ein Seltenheit geworden. Besonders in den Großstädten erleben wir eine neue Generation an Restaurants. Keine Tischdecken, Besteck soll behalten werden über den Abend , Zwangs Duzen als vermeintliches „ Wir Gefühl“ und diese grauenvolle Zwangsbeschallung, deren Geschmack der Gastgeber bestimmt, was verzeihbar wäre, wenn die Lautstärke dezent wäre. Wir werden nächstes Jahr wieder kommen. Danke für den schönen Abend.

23/04/2024: Wir sind seit Jahren Stammgäste beim Schlosswirt. Seit Corona sind die Preise gestiegen und es wird weniger geboten. Sehr schade. Wir waren mehrmals sehr enttäuscht. Das Essen war gut. Ein Amuse Bouche mehr würde uns in Zukunft freuen. Wie vor Corona... wenn schon teurer, dann muss auch mehr geboten werden nicht offensichtlich weniger... Interieur: sehr geschmackvoll. Service: Professionell und kompetent.

14/12/2024: They didn't serve us anything to eat

23/11/2024: A super lunch, excellent and refined food, compliments on the liver, a tasty variant..... All accompanied by truly friendly and attentive service. Advised