I migliori ristoranti in Trentino-alto adige

13/03/2026: Great staff. Located in the city centre with comfortable beds and large rooms.

05/10/2025: Clean accommodation with comfortable beds. The location is great. Very friendly staff. Quick access and not far from the train station.

24/08/2024: abbiamo deciso di tornare in questo maso che offre pietanze a nostro avviso buone, tris di cannederli alle ortiche con il ripieno di formaggio accompagnati da insalata di krauti freschi (molto buoni) , torta allo yogurt con lamponi e panna (ottima), liquore al lampone e offerto dalla casa il liquore alle nocciole! tutto perfetto, bella la location e personale molto gentile!

18/09/2023: Per noi una certezza! Conosciamo questa struttura da 24 anni, ci siamo tornati per le vacanze estive 3 volte e ogni volta abbiamo trovato un valore aggiunto al già alto livello di accoglienza. Pulizia camere e spazi comuni ottima. Colazione molto ricca e curata, con prodotti locali e a buffet. Cena con piatti veramente buoni, impiattati e presentati con cura. Il menù serale viene scelto al mattino durante la colazione ed è molto vario: 3 primi, 3 secondi, 3 dessert (c'è sempre una scelta anche per vegetariani/vegani). Antipasti, contorni e frutta sono a buffet. Il panorama è strepitoso e, se si riesce, consigliatissima la scelta della camera vista Dolomiti. Possibilità di usufruire della spa e piscina aperta dalle 6:00 alle 19:00. La gentilezza e la cortesia della famiglia Stauder (anni or sono dei genitori e ora anche dei figli) contribuiscono a rendere il soggiorno ancora più gradevole. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Per noi molto gradita è stata l'attenzione ai particolari "sostenibili": poca plastica e molti materiali riciclabili. Bravi!

08/07/2025: A distanza di circa un anno siamo ritornati nonostante la precedente esperienza non esaltante (in merito al servizio) ed anche per dare un’ulteriore chance al locale. Ci siamo accomodati per un pranzo post escursione in zona ed abbiamo ordinato e, dopo un’attesa di circa 20’, abbiamo sollecitato almeno da bere e sono arrivate una radler (cl. 0,30) e la birra media (cl. 0,40) alla spina. Nonostante avessimo gentilmente evidenziato due volte che aspettavamo il cibo, pur comprendendo la mole di lavoro con il ristorante pieno in dehor (dove eravamo noi) ed anche all’interno, dopo circa un’ora (!!) che eravamo seduti (!!) nulla era ancora giunto al tavolo. Ho dovuto quindi andare al banco bar e dire a voce quanto richiesto che, dopo altri 15’, ci è stato servito: ottimo yogurt al naturale con frutti di bosco ed un buonissimo piatto di tris di canederli (al formaggio grigio, agli spinaci/rafano e burro/grana padano serviti con crauti) per un totale di € 37. Tanto per cambiare ho dovuto inseguire un’altra ragazza per poter pagare… L’albergo ristorante propone, oltre ai piatti del giorno extra menù, panini/piatti freddi (da € 5 a € 19) e pietanze calde prettamente tirolesi: zuppe (da € 8 a € 12,50), insalate (da € 6,50 a € 19), primi (da € 11 a € 18), secondi (da € 12 a € 36), burger (da € 19) dolci (da € 3,50 a € 9), gelati (da € 2,20 a € 9), menù bimbi e colazione (€ 25) con prezzi medio-alti rispetto ad altri simili locali del parco. Conclusione. La cucina è buona, ma il servizio, seppur cortese (almeno nel nostro caso è andata molto meglio della volta precedente…), è scadente, fuori controllo, totalmente disorganizzato e molto sotto la media notoriamente alta dell’Alto Adige. Peccato perché, prezzi medio alti a parte, per la cucina e la location il ristorante andrebbe consigliato, ma dopo due esperienze di assurde e lunghissime attese (circa 90'!!) non tornerò la terza volta. Comunque buona fortuna a loro come a tutti quelli che lavorano, ma buona fortuna anche a chi vorrà eventualmente “sperimentare” il locale…

02/05/2025: Ho pranzato al Gasthof Albergo Schneiderwiesen e, purtroppo, la mia esperienza non è stata delle migliori. Il cibo non era all'altezza delle aspettative, in particolare lo strudel, che si è rivelato molto deludente e privo di gusto. Inoltre, la sala in cui abbiamo pranzato dopo la nostra camminata aveva un odore di umido, rendendo l'atmosfera poco invitante. Sebbene il luogo possa essere adatto per famiglie, non lo consiglio a chi cerca un'esperienza culinaria di qualità. In definitiva, non sono rimasto soddisfatto e non credo che tornerò.

06/01/2025: la camminata per raggiungerla da Riva di Tures è abbastanza impegnativa, ma ne vale la pena, posizione stupenda incastonata tra le montagne, baita tipica deliziosa, personale gentile e disponibile, menù ottimo con piatti della tradizione, sapori decisi, porzioni adeguate a prezzi nella media.

24/10/2024: Geheimtipp in der Geisler Gruppe, wirklich urig, gemütliche und schöne Hütte, Essen ist wirklich top, David und seine Familie sind so herzlich und einfach tolle Menschen, schaut vorbei Grüße Michael und Familie

30/08/2024: Bellissimo posto ai piedi delle Odle, uno spettacolo della natura. Piatti enormi e molto gustosi. Un assaggio di speck di loro produzione con cetrioli e cren, ottimo. Un tris di canederli enormi e buonissimi: barbabietole, formaggio e spinaci, presentati con dei fiori sul piatto. Tre uova con patate arrosto e speck: piatto semplice ma molto gustoso. Per finire un bel Kaiserschmarren con marmellata di mirtilli rossi. La fame è passata.... Il personale molto gentile e sorridente. Ci sono cavalli, caprette, conigli e una mini palestra di roccia per i più piccini. Una bellissima giornata. Consigliato.

17/09/2023: la pasta perfetta anche visto la salita si arriva con fame, poi si ha un panorama bellissimo, e le scomodità di un rifugio ad alta quota senza acqua corrente, purtroppo...

11/09/2023: La location è bellissima, il personale gentile, il rifugio rinnovato, la cucina è imbarazzante. Mangi solo perché dopo 7 ore di cammino mangeresti qualsiasi cosa. una pastasciutta, un secondo con un vitello tagliato con l'affettatrice, un puré "liquido" che non ha mai visto patate... Alternativa? un pezzo di frittata con fagioli in scatola... Mah.

15/12/2024: Una bellissima scoperta! Ci siamo fermati qua io e il mio compagno per una colazione rapida. Vastissima scelta tra paste enormi, torte ugualmente grandi e pasticcini a prezzi onestossimi. Personale molto gentile e locale tenuto costantemente pulito con una pronta pulizia dei tavoli. Paste ripiene di crema buonissime. Consigliatissimo.

05/12/2024: Sono della val di ledro,ed ogni volta che salgono da Milano 2 miei amici ne approfittiamo per fare colazione qui.molta varietà di prodotti tutti ottimi,le paste sono grandi e molto farcite.locale molto affollato quindi mon ha bisogno di pubblicità,prezzi molto competitivi e servizio gradevole.consiglio a tutti di passare almeno una volta e provare,non rimarrete delusi