I migliori ristoranti in Trentino-alto adige

28/08/2024: Maso storico in un paesino piccolissimo, si magia tipico tirolese in un ambiente accogliente. Buon rapporto qualità/prezzo.

23/07/2024: Per raggiungerlo bisogna seguire una stradina nel bosco sulla quale transita anche un piccolo bus. Il locale interno è molto caratteristico ma ci accomodiamo nel dehor altrettanto accogliente. Ordiniamo un Profumatissimo misto affettati e formaggi con crema di rafano (tutto confezionato dalla famiglia) e un tris di canederli: al formaggio, alla barbabietola rossa e agli spinaci. Da 10 e lode. Una menzione particolare al pane sempre prodotto dalla famiglia. Con due buone birre chiare da 0,5 e due caffè, 46€ per due persone. Corretto.

04/05/2025: Posizione fantastica alla fine della Val Giovo. Personale molto gentile a cominciare dalla sig.ra Maria. Cibo genuino e di ottima qualità, per lo più prodotto da loro. Benvenuto della casa offerto , con loro salumi e formaggi. Buon rapporto qualità/prezzo, lo consiglio assolutamente. Prenotate perché non si trova sempre posto.

22/07/2025: Bellissimo rifugio, raggiungibile dopo una breve passeggiata, lasciato la funivia che parte da Vigo/San Giovanni, e qui si può proseguire per altre escursioni. Raggiungibile anche in auto ma solo per i disabili. Abbiamo pranzato con tutta la famiglia in questo rifugio, dove si possono durante tutto il giorno gustare piatti freddi o dolci tipici, al piano sopra è situato il ristorante con possibilità di mangiare anche sul terrazzo. Accolti dal giovane proprietario, gentile e disponibile. Piatti tipici, abbondanti, apprezzato in particolare la polenta con formaggio , goulash e l'immancabile strudel di mele. Prezzo medio bassi considerato il luogo.

08/02/2025: Qué lugar tan magnífico. Hermosas vistas panorámicas sobre el valle. Los camareros son muy amables y serviciales. Los precios son razonables y la calidad de la comida es genial.

02/01/2025: Struttura molto bella ed elegante, il menù non è più quello di una volta diventando a mio parere troppo minimal e non legato al territorio. Cosa non va? L’atteggiamento verso i clienti da parte dei proprietari che ti “invitano” a cercare altre baite visto che la cortesia non regna in questo posto, salvo il cameriere di Avellino molto attento!

26/07/2025: Ci veniamo da anni per una settimana. Qualità prezzo sono ottimi. Le stanze nuove alcune con bidet che in Alto Adige difficili da trovare. Colazione con frutta e macedonia in abbondanza. Ottima cucina per un hotel a due stelle . Posizione incantevole.. serata con grigliata e dolci spettacolare Ci tornerei sempre

22/07/2025: Ottimo albergo, buon cibo curato. Abbiamo soggiornato nell'appartamento,camere spaziose, luminose e silenziose. Punto di partenza per giro del lago o salire su sentieri più o meno difficoltosi. Da ritornare per rilassarsi.

20/03/2025: Una sala piccola e riservata, menù ottimo.. carciofo consigliatissimo! Chef sempre presente e gentile! Personale di salata eccellente! Una bella esperienza.

09/02/2025: Siamo ritornati in questo ristorante dopo qualche hanno sapendo che era cambiato lo chef, per provarlo: un' eccellente riscoperta. Tutti i piatti che abbiamo provato hanno superato le nostre aspettative. In ognuno di essi abbiano trovato la passione, la ricerca e la cura dei dettagli che lo chef vi ha messo. Complice della buona riuscita della serata un ottimo servizio: il maitre e il sommelier sono stati professionali e al contempo piacevoli nelle conversazioni A fine serata la chef si è trattenuto con noi qualche minuto e ci ha raccontato la sua storia Torneremo di certo

17/07/2023: E' la seconda volta che andiamo qui per una cena; la prima volta ad ottobre 2022 e la seconda volta a luglio 2023. Rispetto alla prima volta dove avevamo apprezzato sia l'ambiente che la cucina, questa volta ho trovato la cucina leggermente inferiore alla prima volta ed inoltre hanno puntato molto sulla polenta in quantità per saziare le persone (la loro polenta di patate e l'altro tipo di polenta), quando in realtà dovrebbero puntare su altri piatti più tipici di carne. Abbiamo trovato soddisfacente il loro antipasto fatto di salumi e formaggi nostrani di propria produzione ed idem per i primi. Poco soddisfatti dei secondi a nostro parere dove hanno esagerato con la polenta. Inoltre il servizio, anche se gentili con i clienti, è risultato lento e spesso non guardavano i tavoli per il cambio delle portate. Come sempre il conto è molto buono... ossia non si spende tanto. Nel complesso BUONO, MA NON BUONISSIMO come la prima volta.

04/01/2026: Nice place, room a bit noisy; everything creaks when you walk. Location with a beautiful view, of course, a nice uphill road to get there, right behind Dobbiaco. Service is unsatisfactory, perhaps because it's just a husband and wife team doing everything, and the lack of at least one additional person is noticeable. Breakfast is not very varied. Dinner is too simple; in 20 years of frequenting this area, I've never had a typical local dish in five nights without eating it. It's all in random order: chicken with fries, cutlets, pasta with tomato sauce, Roman-style salti in bocca, etc. All on a budget, without ever serving fruit after the meal. Empathy is zero; it's the only place I wouldn't return to. The final highlight was that they didn't round up the bill by 0.30 cents, but added that to the bill as well.

02/10/2025: We and our family of five received a warm welcome. A fantastic view and everything you need, from loungers to the farm animals, there's something for everyone. Thank you so much, dear Brigitte, for the wonderful time and your hospitality. We would love to come back.

02/10/2024: Beste Pizza seit langem. Geheimtipp. Etwas versteckt aber es lohnt sich. Die ganze Speisekarte ist eine Symphonie für den Gaumen.

10/12/2025: An unforgettable experience! The view is breathtaking, fine dining in the heart of South Tyrol, nestled in a dreamy evening setting. The hosts live their passion, and you can feel and taste it in every detail. Phenomenal! We'll definitely be back.

23/08/2025: We celebrated my birthday. They were very kind, the food was excellent, and the customer service was excellent. They even showed up with a gift for the birthday girl.

15/08/2025: The best strudel in South Tyrol!

12/08/2025: Il residence è composto da camere e ed appartamenti. Proprietari gentili e disponibili. La signora Maria, l'anima della casa, é sempre sorridente ,collaborativa ed affabile. Le stanze hanno il bagno in camera ed un ampio balcone, la TV e Wifi, sono ariose e la pulizia giornaliera. La colazione abbondante e i costi abbordabili. Ampio parcheggio all'esterno e provvisto anche di un parcheggio interno per gli ospiti della Dietro il residence c'è una grande veranda, che chiamano solarium che dà su un ruscello e sul parco. Dalla parte posteriore del residence s'intravede il sasso del Signore ed, inoltre, é sulla strada per il lago di Braies. Un bel posto per fermarsi e riposare un minuto, gustando la loro pasticceria, prima di raggiungere il lago.

16/10/2024: Posto molto tranquillo e pulito. Titolari molto empatici e cordiali. Si mangia molto bene e i prezzi sono onesti. Sicuramente da consigliare se si passa da queste parti.

04/08/2025: Partiti dal parcheggio Pares con sentiero di media difficoltà si arriva nella prateria della Malga con vista eccezionale sulle Odle, la fatica viene ricompensata dal cibo genuino fatto in casa, con prodotti di ottima qualità serviti con gentilezza e cordialità. Sicuramente da suggerire e noi quando saremo in zona ci ritorneremo.

15/06/2025: Super cabaña en una ubicación impresionante. Comida local platos sencillos súper sabrosos. Mezzeluna son excelentes. Un montón de tés y bebidas hechas en casa. Bienvenida amable.